บทความสารบัญ

  • 1 มีบาร์บีคิวใน multivarka
  • 2 เคล็ดลับการปรุงอาหารบาร์บีคิวใน multivarka
  • 3 สูตรบาร์บีคิวใน multivarka
    • 3.1 Kebab ใน multivarka ไก่
    • 3.2 เนื้อหมูใน multivarka
    • 3.3 Skewers เนื้อ multivarka

Skewers สามารถนำมาประกอบกับอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดหลังจากที่ทุกคนในระหว่างการเตรียมเนื้อซึ่งวางอยู่เหนือถ่านที่หยดออกมาจากไขมันที่ไม่จำเป็นและทุกองค์ประกอบที่จำเป็นจะถูกเก็บไว้แต่นี้ - ในรุ่นคลาสสิกของการเตรียมความพร้อมและสิ่งที่เกี่ยวกับบาร์บีคิวใน multivarka Redmond ดาวเหนือและคนอื่น ๆ ?เท่าไหร่ที่พวกเขาใช้และไม่ว่าจะรวมถึงการทดลองดังกล่าวในอาหารของคุณ?

มีบาร์บีคิวใน multivarka

ของหลักสูตรการศึกษาระดับปริญญาของประโยชน์ของคลาสสิกเช่นสะเต๊ะด้อยกว่าเพราะการปรุงอาหารของเขาจะดำเนินการไม่ได้อยู่ในบาร์บีคิวที่น้ำมันไหลแต่ข้อดีอาหารที่ไม่ได้ใช้สำหรับการปรุงอาหารน้ำมันและทอด myasko แล้ว protushivaetsya เล็กน้อยในน้ำผลไม้ของตัวเอง

เมื่อเลือกซากเนื้อสามารถยังคำนึงถึงด้านอาหารหากคุณติดอาหารของคุณให้ใช้ไก่หรือไก่งวงโดยวิธีการที่ไม่ multivarka ปล่อยให้แห้งออกและได้รับเนื้อซื้อ

ที่ดีเลิศรสสมดุลในขณะที่ถ่านหินเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อม "แครกเกอร์" จากเต้านมไก่ถ้าคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารจานในช่วงฤดู​​ร้อนที่ยอดเยี่ยมสามีของเธอแน่นอนเลือกเนื้อหมูหรือเนื้อวัวขอบคุณเนื้อหมักจะเปิดนุ่มและกรอบเล็กน้อยบนกับข้าวกับผักสลัดแสนอร่อยอร่อยค่อนข้างเหมาะแทนของพาสต้าปกติหรือมันฝรั่ง

เคล็ดลับการปรุงอาหารบาร์บีคิวใน multivarka

เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการทำบาร์บีคิวใน multivarka ควรรวมความรู้เกี่ยวกับตัวแปรคลาสสิกของการเตรียมอาหารและคุณสมบัติของผู้ช่วยห้องครัวของคุณชื่นชอบดังนั้นคุณจะได้รับ 5 หลักการสำคัญที่จะทำให้จานที่สมบูรณ์แบบ

  1. เลือกเนื้อสด - จานกับมันเสมอจะเปิดออกอร่อย ถ้าใช้ซากแช่แข็งใส่ไว้ในวันละลายในตู้เย็นถ้าคุณทำมันได้อย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิห้องหรือในเตาอบไมโครเวฟผลจะเป็นเส้นใยที่ยากลำบากของซากใด ๆ
  2. มาริโนตามปกติว่ามีไม่น้อยกว่า 12 ชั่วโมงเนื้อวัวและเนื้อหมูอย่างน้อย 4 ชั่วโมงไก่งวงหรือไก่อย่างน้อย 2 ชั่วโมง โปรดจำไว้ว่าอีกต่อไปนกจะเปียกโชกดองหอมอ่อนโยนมากขึ้นและรสชาติก็จะเปิดออกหลังจากการปรุงอาหารปฏัก
  3. ปล่อยในภายหลัง แน่นอนพวกเขาที่คุณต้องการ แต่ในภายหลัง!ในชาม multivarki วางเนื้อเท่านั้นเมื่อพวกเขากำลังสุก nanizhite พวกเขาในปฏักไม้ก่อนเสิร์ฟ
  4. ใช้ดองระหว่างการปรุงอาหารเนื้อ เปิดออกนุ่มนุ่มและฉ่ำเสมอเพิ่มดองในชา​​ม multivarki
  5. คุกในสองโหมด - "เบเกอรี่" ( "ร้อน") และ "Kasha" ในเวลาการปรุงอาหารครั้งแรกควรจะเป็น 40 นาทีถ้าเนื้อชั่งน้ำหนักน้อยกว่า 0.5 กิโลกรัมเพิ่มขึ้นถึง 50 นาทีถ้าเสียบน้ำหนักกิโลในโหมดที่สองแล้ว myasko 10 นาทีว่ามันได้รับความอ่อนโยนรัก
ดังนั้นคำถามที่ว่า barbequing ใน multivarka พิจารณาแก้ไขมันเป็นไปได้และง่ายมากและผลที่ได้จะยิ่งเชื่อกว่าบาร์บีคิวในเตาอบและเพียงแค่นิด ๆ หน่อย ๆ ด้อยกว่าวิธีคลาสสิกของการสร้างอาหาร

พล็อตที่ดี - หรือ multivarka aerogrill

สูตรบาร์บีคิวใน multivarka

เพื่อเตรียมความพร้อมเลือกการเรียงลำดับของเนื้อสัตว์ที่คุณชอบเรานำเสนอสูตรอาหารสำหรับไก่, เนื้อวัว, เนื้อหมูและไก่งวง

Kebab ใน multivarka ไก่

คุณจะต้อง:

  • ไก่ - 500 กรัม;น้ำมันมะกอก
  • - 50 กรัม;ซอสถั่วเหลือง
  • - 50 กรัม;
  • น้ำผึ้ง - 50 กรัม;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • สมุนไพร - มะกอก hops-suneli - โดย½ช้อนชา .;หัวหอม
  • - 1 หัว;เกลือ

การเตรียม

  1. เตรียมดองน้ำผึ้งละลายน้ำมัน, ซอสถั่วเหลืองและกระเทียมเพิ่มเกลือเครื่องเทศและผัด
  2. ไก่ที่เตรียมไว้เทส่วนผสมในตู้เย็น
  3. ปอกเปลือกหัวหอมสับแหวนที่จะเปลี่ยนเนื้อในชามและเทน้ำดอง multivarkiปรุงอาหารสำหรับ 50 นาที

นี้เป็นบาร์บีคิวที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับใน multivarka ซึ่งจะช่วยให้ข้อเสนอแนะที่จะส่งไปถึงตารางเทศกาลแต่สูตรอื่น ๆ ที่น่าสนใจไม่น้อย!

เนื้อหมูใน multivarka

คุณจะต้อง:

  • คอหมู - 1 กิโลกรัมมะเขือเทศ
  • - 3 ชิ้น.
  • ครีม - แก้ว;หัวหอม
  • - 3 หัว;
  • กระเทียม - 4 กลีบ;พริกไทย
  • และเกลือมะเขือเทศ

การเตรียม

  1. ปอกเปลือกสับละเอียด
  2. เปลือกและหัวหอมสับโรยด้วยเกลือเพื่อเน้นน้ำผลไม้เนื้อ
  3. ตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่ผสมกับมะเขือเทศและหัวหอม
  4. เตรียมดองของครีมและผ่านการกดกระเทียมเพิ่มเนื้อหมักในตู้เย็น
  5. เพลสเนื้อสัตว์ใน multivarku ปรุง 40 นาทีระทึกขวัญหลายต่อหลายครั้งจากนั้นประมาณ 10 นาทีและทำหน้าที่ในปฏัก

Skewers เนื้อ multivarka

คุณจะต้อง:

  • เนื้อเยื่อกระดาษ - 600 กรัมหัวหอม
  • - 2 หัว;
  • ผักชีฝรั่งผักชี, ผักชีฝรั่ง, โหระพา - 1 พวงให้เลือก;
  • น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 4 ช้อนโต๊ะช้อน;รส
  • สำหรับบาร์บีคิวพริกไทยและเกลือมะเขือเทศ

การเตรียม

  1. เนื้อเตรียมหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางเพิ่มพริกไทยและเกลือ, บาร์บีคิวรสเทน้ำส้มสายชูไวน์เครื่องเทศและแพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอบนเนื้อ
  2. ปอกเปลือกหัวหอมสับและวางแหวนบนเนื้อหมักในตู้เย็น
  3. ใส่เนื้อในชาม multivarki เพิ่มดองปรุงอาหารอย่างน้อย 50 นาทีในโหมด "ร้อน" แล้วเคี่ยวต่ออีก 10 นาทีใน "โจ๊ก"

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหารเสียบไม้ของตุรกี multivarka

ที่คุณสามารถดูมันไม่ได้เป็นเรื่องยากที่จะทำให้สะเต๊ะในสูตร multivarka กับภาพถ่ายในเว็บไซต์ของเราสำหรับคุณที่จะกลายเป็นที่ปรึกษาที่ดีในการสร้างผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารใหม่!

แนะนำบทความอื่นในหัวข้อของ shashlik นี้:

  • หมักเนื้อหมูบาร์บีคิว (น้ำส้มสายชู, มายองเนส, น้ำแร่, kefir)
  • หมักไก่บาร์บีคิว (ในโยเกิร์ต, ซอสถั่วเหลือง, เบียร์) หมัก
  • สำหรับไก่งวงเนื้อวัวและเนื้อหมู (ในน้ำมะเขือเทศน้ำทับทิม, โยเกิร์ตกีวี)
  • ปฏักสะเต๊ะไก่ของหัวใจ (นอกบ้าน, aerogrill เตาอบและในกระทะ) ปฏัก
  • บ้านในเตาอบ (ไก่, เนื้อแกะ, เนื้อวัวและเนื้อหมู)
  • ไก่เสียบไม้ในเตาอบ (จากต้นขาปีกและเนื้อ)