člen Vsebina

  • 1 4 pravila za kuhanje
  • 2 klasičen recept
  • 3 squash razlaga
    • 3.1 palačinke bučke v pečici prehransko
    • 3.2 palačinke bučkami sladkih- recept
    • 3.3 palačinke bučke in krompir
    • 3.4 palačinke bučkami in sirom
  • 4 Video recepti oladushek bučke

Prehrana bučke upravičeno zasedajo osrednje mesto na poletni mizi.To zelenjave je zelo bogato s hranili, vendar vsebuje najmanj kalorij.Hkrati pa je zelo razširjen, je absolutno poceni, ima nevtralen okus, ki ga lahko enostavno dodate sladkost, Ostrina, kislosti, kot nekdo, kot je ta!

4 pravila za kuhanje

na vprašanje, kako narediti palačinke z bučkami, izkušeni hostesa nasmeh le skrivnostno.Konec koncev, to jed ima nekaj skrivnosti, da bi bilo izjemno.In zdaj jih bo razkril!

  1. Solite maso pred cvrtje. Bučke - rastlinsko vodena in prisolennom država začenja aktivno zagon sok.Iz tega razloga, test nikoli ne bo treba storiti veliko.Vi samo nimajo časa, da bi ZRJ celotno maso, in nedavno raspolzutsya stranke.Še posebe
    j aktivna v zvezi s tem, zgodnje "mleko" bučke.Sok morajo biti prepričani, da Iscijediti in možganov.
  2. Očistite zelenjavo. Pri kuhanju nekaj iz mlade zelenjave, ni nobenih težav z njimi.Toda od starega in palačinke, in polnjene bučke, in drugih dobrot ni mogoče pridobiti.Razlog za to - trdo kožo in trda semena.Ti morajo biti prepričani, da počisti, preden rub zelenjavo.
  3. Če želite, da bi dobili homogeno strukturo oladushek, Okleščen bučke na fin Rende. In če imate radi nekaj žita, na način Drannikov uporabite veliko Rende.
  4. hrani palačinke iz bučke pečemo v pečici. Vsebujejo zelo malo kalorij in so super, kot zajtrk ali prigrizek za otroke.Tradicionalno je jed pečen v dobro segreto-ponvi.Veliko potrebo, da širijo zelo majhen tobogan, ki tvori rahlo sploščena palačinke.

klasičen recept

In zdaj se naučijo, kako kuhati palačinke bučke.Klasične jedi so najmanj sestavin. boste potrebovali:

  • bučke - 2 velika;
  • jajca - 2 kosa;.
  • moke - 5 žlici;.
  • zelišča - koper, peteršilj;
  • sol in poper, rastlinsko olje.

Priprava:

  • Zeleni pranje, suho in drobno sesekljamo.
  • Bučke naribamo na drobno nariban, če je to potrebno odteče sok.
  • Mix masa z zelišči, jajca, dodamo moko.Ali to počasi, gledati kot masa zgosti.Morda boste potrebovali malo več moke, odvisno od doslednosti.Potem veliko soli in popra, takoj preide k cvrtje.
  • Fry Pumpkin palačinke 2 minute na vsaki strani.Nato se zmanjša toplote in namaka 4 minute pod pokrovom.

ponudimo bi bilo kislo smetano biti.To je primerno za katerikoli del sestavin.

squash razlaga

In ti recepti pokazati, kako raznolika je lahko palačinke iz bučke.Recepti s fotografijami vključevati podroben opis, tako da vam ne bo težko razumeti, vsakega od njih.

palačinke bučkami v pečici prehranskih

boste potrebovali:.

  • bučkami - 2 kosa;
  • korenje - 1 kos;.
  • Egg - 2 kosa;.
  • čebula - 1 kos;.
  • začimbe in sol.

Priprava

  1. Izpiranje in čiščenje zelenjave.
  2. Čebula narežemo na kocke, korenje in bučke naribamo na srednje Rende.Sestavine
  3. Connect, premešamo, dodamo sol in začimbe (lahko je majaron, bazilika, koriander, muškatni orešček).
  4. Beat v masi jajc in premešamo.
  5. na pergament peko širjenja nafte iz kapljično oljk.Položite testo z žlico.
  6. vklopite pečico na 180 ° C in ga pošlje v ponev s palačinkami za 20 minut.Če je v tem času nekateri izmed njih enakomerno pečene, se lahko odraža.

palačinke bučke sladko - recept

boste potrebovali.

  • bučke - 2 kosa;
  • moke - 200 g;
  • sladkorja - 2 žlici;.
  • jajce - 1 kos;.
  • soda in soli - ščepec;
  • rastlinsko olje.

Priprava

  1. Bučke lupine in semena, naribamo na drobno Rende.
  2. Mix masa z jajcem, sladkor in moko, nato dodamo soda.
  3. Fry do zlato rjave barve v ponvi in ​​ponudimo toplo.

palačinke bučke in krompir

boste potrebovali:

  • bučke - 2 kos.(približno 0,5 kg);
  • krompir - 4 kos.(približno 0,5 kg);
  • jajca - 2 kosa;.
  • sol in poper, rastlinsko olje.

Priprava

  1. Peel squash in semena iz skorje.jih drgnite na najmanjšem Rende.
  2. olupimo in naribamo krompir dobro.
  3. mase pridružijo in krat v cedilo za stekleno odvečno tekočino.
  4. Dodamo jajca, sol in poper, premešamo in takoj preide k cvrtje.
  5. Fry na srednje močnem ognju na obeh straneh za nekaj minut, pokrov, ima več minut 3.

palačinke bučkami in sirom

boste potrebovali:.

  • bučke - 2 kos;
  • jajca - 2 kosa;.
  • trdi sir - 100 g;
  • peteršilj - polovica žarka;
  • moke - 8 Art.žlice;
  • rastlinsko olje.

Priprava

  1. čiste bučke, rešetke na drobno Rende.sir
  2. rešetke.
  3. drobno sesekljamo oprati zelišča in obsushennuyu.
  4. Združite vse sestavine.
  5. Dodamo jajca, sol in poper.
  6. Postopoma dodamo moko, previdno vymeshivaya.
  7. Ko doseže zmerno gosto konsistenco prepražimo na dobro segreto ponev.

vam bo všeč naša recepti oladushek bučke, saj se pripravljajo na hitro in zelo okusno pridobljeno!

Video recepti oladushek bučke