člen Vsebina

  • 1 6 skrivnosti kuhanje enolončnic bujne
  • 2 klasični recepti sir enolončnic
    • 2.1 Z zdrob
    • 2,2 s kislo smetano
  • 3 Tvorozhno-zdrob torta

pečenje skuto in zdrob v multivarka - tradicionalna jed iz pečice, ki je prilagojen za kuhanje v kuhinji enote.S pravilno peko pečenje Multivarki Izkazalo se je, ne manj okusna in zrak kot v peči.

pečenje z zdrob - klasična različica jed, ki ima veliko desetletij je pomembna vrtec sladica.Manca v posodo je dobro, saj vam omogoča, da vpijejo odvečno tekoče sir, ne da bi poškodovali niti njeno teksturo ali okus.Poleg casseroles je zdrob uporabljen pri pripravi pudingi in narastke?jedi, ki so mišljeni, da so mehke, ki se tali v ustih.

6 skrivnosti kuhanje enolončnice bujne

  1. Zamenjaj zdrob moke. Če recept pečenje obrok tam, jo ​​lahko preprosto zamenjati s podobno količino zdroba - zato bo pa mehkejša in bolj bogata.
  2. Beat beljakov s ščepcem soli. natančno ločiti od rumenjakov, hladno beljakov s soljo, stepeno hitreje in bolj
    stabilno.Pripomočki za mešanje mora biti suho.
  3. Dodamo sladkor beljakovine, potem ko je pena pojavil.To bo stepeno beljakovine bolje in postane zračen.
  4. Ne odpirajte pokrova, dokler se režim končal. izognili temperaturne spremembe, ki lahko vodijo do ugrezanja povečalo jedi.
  5. Ne uporabljajte tekoče sir. Če ni druge izdelke, povečati število vabe v receptu, tako skuto k usklajenosti gosto kremo.
  6. Daj zdrob dobro nabreknejo. priporočljivo, da se križ v tekočini za vsaj pol ure, pa je pravilna počakati približno 40 minut za svojo boljšo absorpcijo.

Klasične recepti sir enolončnice

S zdrob

Classic sir pečenje receptu z zdrob v multivarka tudi, da ob upoštevanju deležev teh izdelkov sladico, pridobljenih po zraku in nežen.To pečenje je okusna in brez dodatkov, vendar ne bo odveč dodati v skledo, sveže ali suho sadje.Da bi dobili lepo jed rumene, kuharji priporočamo uporabo v receptu kmečka jajčni rumenjak in žafran infuzije.

boste potrebovali:

  • jogurt - steklo;
  • zdrob - pol skodelice;
  • sladkor - pol skodelice;
  • skuta - 0,5 kg;
  • jajca - 5 kosov;.
  • pecilnega praška - 1 čajna žlička;
  • vanilije - 2 ščepcev.

Priprava

  1. kefir vlijemo zdrob in pustite zmes napolni za pol ure.
  2. Dobljeno zmes začne rumenjake, skuto, vanilije in pecilni prašek.
  3. Beljakovine zmešajte s sladkorjem, dokler vrhov.
  4. majhne porcije vnesite skuta mešanico proteinov.
  5. v pomaščen skledo položite vsako mešanico olja in, ko ga je zravnal z žlico, pečemo 40 minut s pomočjo programa "Bake".Nato pusti pečenje istočasno v zaprtem prostoru v "ogrevanje".Jed je pripravljena!

Če preden odprete enoto, pečenje na vabe v multivarka poravna.V nasprotnem primeru - dobili visoke in mehka.Da so beljakovine, dobro premešamo, morajo biti hladno - samo iz hladilnika.Če želite rjava je pečenje do zlato rjave barve, obrnite posodo z pladnju, a se pred ogrevanjem.

Da ne skomkovalsya rozine in enakomerno porazdeljeno po pečenje, jo potresemo pred dodajanjem na moke testo.

s kislo smetano

Curd pečenje v multivarka s zdroba in kislo smetano dobimo še posebej nežen - kot otrok.Za jed ni opal, ga ne pusti iz Multivarki, da se ohladi.Če kuhate veliko multivarka, nastavite čas kuhanja na četrt ure dlje, kot je navedeno v receptu.

boste potrebovali:

  • Jajca - 3 kos;.
  • zdrob - 6 žlic.l.;
  • skuta - 0,5 kg;
  • smetane - pol skodelice;
  • rozine - pol skodelice;
  • sladkor - pol skodelice;
  • Salt - 0,5 čajne žličke;..
  • vanilijev ekstrakt - 1 čajna žlička;..
  • soda - 0,5 čajne žličke ..

Priprava

  1. Mix pecilni soda s kislo smetano in pustimo stati pol ure.
  2. sir pretlačimo s sladkorjem in jajci.Dobljeno zmes začne ekstrakt vanilije, zdrob in suho sadje.
  3. v masi dodamo kislo smetano.Vse dobro premešamo.
  4. Pečemo v namaščen zmogljivosti Multivarki o programu "Bake" za 50 minut.

s skuto in zdrob puding v multivarka kar najbolj veličasten, je treba znesek sira v receptu (z enakimi sestavinami) poveča za 1 kg.Namesto kisle smetane v receptu, lahko uporabite jogurt ali jogurt.Za jed ni bilo čutiti v odvečno maščobo, ker namaščen obliki, potresemo plast robnih čaš krekerji, zdroba ali Shots kuhanje papir.

«Pečemo način" se lahko uporablja ne le za torte in peciva, pa tudi za pečenje zelenjave pred kaljenjem in kuhanje zrezke in pečen krompir.

Skuta in zdrob torta

Skuta in zdrob torta v multivarka pripravljene z moko in maslo in torto spominja na doslednosti.Recept je dobro, da se je pripravljen hitro in ne držijo v kuhinji enote.Poleg standardnih sestavin v testo ni prepovedano dodati naribano lupino 1 limone.

boste potrebovali:

  • soda - 1 čajno žličko,..
  • masla - 180 g;
  • sira - 1/4 kg;
  • pecilnega praška - 1 čajna žlička;..
  • muka - 1,5 multistakana;
  • jajca - 4 kos;.
  • sladkor - multistakan.

Priprava

  1. olje (soft) zmešamo s sladkorjem, sveži sir, jajca in soda gašeno.
  2. zmes dodamo moko in še enkrat premešamo.
  3. prelijte maso v skledo Multivarki in pečemo 70 minut na programu "Bake".

Da bi torto bolj uporaben v receptu se lahko uporablja namesto belega rž polnozrnati moki.Poleg tega, moko v testo, ga lahko v celoti nadomestiti zdroba?tako da bo torto mehkejši.Za spremembo okusa v testo, ni prepovedano, da dodate sveže sadje, jagode, rozine in orehe.sir

Pečen s zdroba v multivarka - razpis in hranljiva jed, še posebej kot otrok.S pomočjo kuhinjskih aparatov, lahko te okusne in zdrave sladice lahko pripravimo hitro in enostavno.Dober tek!