Obsah článku

  • 1 je k dispozícii gril multivarki
  • 2 tipy varenie grilovanie multivarki
  • 3 Recepty grilovanie v multivarki
    • 3,1 Kebab v multivarki Kuracie
    • 3,2 bravčové v multivarki
    • 3,3 Špajdle z hovädzieho multivarki

Špajdle možno pripísať najužitočnejšie pokrmov.Koniec koncov, pri príprave mäsa, ktorý je umiestnený nad uhlíky, kvapká sa zbytočné tuku a všetky potrebné prvky sú uložené.Ale to - v klasickej verzii prípravku.A čo grilovanie v multivarki Redmond, Polaris a ďalšie?Koľko toho využívajú a či zahrnúť takéto experimenty vo vašej strave?

sú grily v multivarki

samozrejme stupni užitočnosti takého klasického kebab horšie, pretože jeho varenie sa vykonáva nie na grile, kde ropných tokov.Ale riadu tú výhodu, že nie je používané na varenie olej a vyprážané myasko potom protushivaetsya mierne vo vlastnej šťave.

Pri výbere mäsa zdochliny si tiež vziať do úvahy diétne aspekt.Ak sa budete držať svojho jedálnička, použite kuracie alebo morčacie.Mimochodom, multivarki to

nechať vyschnúť a dostať mäso dokonale platidlo, vyváženou chuťou, zatiaľ čo na uhlie je veľmi jednoduché na prípravu "sušienky" z kuracích pŕs.Ak máte v pláne variť krásne leto pokrmu svojho manžela, samozrejme zvoliť bravčové alebo hovädzie mäso.Vďaka marinovanie mäsa obráti mäkká a mierne chrumkavá.Na prílohu k výdatnej lahodný docela vhodný zeleninový šalát miesto obvyklého cestovín alebo zemiakov.

tipy na varenie grilovanie multivarki

Aby sme pochopili, ako sa robí grilovanie multivarki by mal kombinovať znalosti z klasickej varianty prípravy pokrmov a rysy vášho obľúbeného kuchynského pomocníka.Takže dostanete 5 hlavných princípov, ktoré umožnia dokonalé jedlo.

  1. Vyberte si čerstvé mäso - jedlo so sebou vždy dopadá chutné. Ak používate zmrznutú mŕtvolu, dať to v predvečer rozmraziť v chladničke.Pokiaľ si to rýchlo pri izbovej teplote alebo v mikrovlnnej rúre, výsledkom bude tvrdá vlákna akéhokoľvek mŕtvoly.
  2. Marino, ako obvykle, to znamená, že nie menej ako 12 hodín hovädzie a bravčové mäso, aspoň 4 hodiny morčacie alebo kuracie aspoň 2 hodiny. Nezabudnite, že čím dlhšia je vták bude saturovať aromatickou marinádou, je krehkejšie a chutnejšie to dopadne po uvarení.
  3. Nechajte špízy neskôr. Určite budete potrebovať, ale neskôr!V mise multivarki položený iba filé.Keď sú uvarené, nanizhite je na drevené špajdle pred podávaním.
  4. Použitie marináda počas varenia.Ak chcete mäso ukázalo jemná, mäkká a šťavnatá, vždy pridajte marinádu v miske multivarki.
  5. Cook v dvoch režimoch - "pečenie" ( "hot") a "kaša". V prvom varení by mala byť 40 minút, ak je mäso s hmotnosťou menej ako 0,5 kg, a to až do 50 minút, ak špíz váži kíl.V druhom móde, potom myasko 10 minút, že dostala cenenou nehu.
To znamená, že otázka, či grilovanie v multivarki, zvážte vyriešený.To je možné, ale veľmi jednoduchá, a výsledkom bude ešte presvedčivejšie ako grilovanie v rúre.A len o trochu horšie než klasickou metódou tvorby jedla.

pozemok, ktorý je lepší - alebo multivarki aerogrill.

Recepty grilovanie multivarki

K príprave zvoliť druh mäsa, ktoré sa vám páčia.Ponúkame recepty na kuracie, hovädzie, bravčové a morčacie.

Kebab v multivarki Chicken

budete potrebovať:

  • kuracie - 500 g;
  • olivový olej - 50 g;
  • sójová omáčka - 50 g;
  • med - 50 g;
  • cesnak - 3 strúčiky;
  • bylinky - olivový, chmeľ-Suneli - od ½ lyžičky.;
  • cibule - 1 hlavy;
  • soľ.

Príprava

  1. Pripravte si marinádu roztaveného med, olej, sójovou omáčkou a cesnakom.Pridajte soľ, korenie a za stáleho miešania.
  2. Pripravený kura naliať zmes v chladničke.
  3. Ošúpte cibuľu, nakrájame na krúžky, posunúť mäso do misy a zalejeme marinádou multivarki.Variť po dobu 50 minút.

Ide o jednoduchý a originálne grilovanie multivarki, ktoré umožňujú spätnej väzby predložiť ho dokonca k slávnostnej tabuli.Existujú ale aj iné recepty nie menej atraktívne!

Bravčové multivarki

budete potrebovať:

  • krkovička - 1 kg;
  • paradajky - 3 kusy ;.
  • kyslou smotanou - poháre;
  • cibuľa - 3 hlavy;
  • cesnak - 4 strúčiky;
  • korenie a soľ.

Príprava

  1. ošúpeme paradajky, jemne nasekáme.
  2. Peel a kotleta cibuľové krúžky, osolíme upozorniť na šťavu.
  3. mäso nakrájame na väčšie kocky, zmiešajte s paradajkami a cibuľou.
  4. Pripravte si marinádu kyslej smotany, a prešiel cez lis na cesnak, pridať do mäsa, marinovať v chladničke.
  5. Položte mäso multivarki, varíme 40 minút, za stáleho miešania niekoľkokrát.Potom asi 10 minút a podávajte na špajle.

Špízy z hovädzieho multivarki

budete potrebovať:

  • buničiny hovädzieho mäsa - 600 g;
  • cibule - 2 hlavy;
  • kôpor, koriander, petržlen, bazalka - 1 zväzok z čoho vyberať;
  • červeného vínneho octu - 4 lyžice.lyžice;
  • pochutiny pre grilovanie, korenie a soľ;
  • paradajky.

Príprava

  1. pripravené mäso nakrájame na stredne veľké kúsky.Pridajte korenie a soľ, korenie Grilovanie, zalejeme vínny ocot, korenie a rovnomerne na filety.
  2. ošúpeme cibuľu, kotleta a umiestnite krúžky na mäso.Marinovať v chladničke.
  3. Položte mäso v miske multivarki, pridajte marinádu, variť aspoň 50 minút v "Hot" režime, potom dusíme ďalších 10 minút v "kaši".

Podobne môžete variť špízy Turecka multivarki.

Ako vidíte, nie je ťažké urobiť kebab v multivarki receptov s fotografiou na našich webových stránkach, aby ste sa stali vynikajúce poradcovia pre vytvorenie novej kulinárske majstrovské dielo!

odporúčame ďalší článok na tému šašlik:

  • marinovať grilovanie bravčového mäsa (ocot, majonéza, minerálne vody, kefír)
  • marinádou grilované kuracie (v jogurte, sójovej omáčky, pivo)
  • marinády pre Turecko, hovädzie a bravčové mäso (v paradajkovej šťave, granátové jablko šťavy, jogurt, kivi)
  • kebab špíz z kuracích sŕdc (vonkajšia, aerogrill, rúrou a v panve)
  • Home špajle v rúre (kuracie, jahňacie, hovädziea bravčové mäso)
  • kuracie špízy v rúre (od stehna, krídla a filé)