Artikkel Innhold

  • 1 5 Secrets å merke
  • 2 kylling med poteter
  • 3 kylling med ost
  • 4 oppskrift med epler

5 Secrets å merke

forberedelse bør starte med definisjonen av ingredienser.Det er noen hemmeligheter.

  1. Hvis sammen med kylling bake myke grønnsaker - tomater, aubergine eller squash, så vil de gi ekstra juice selv skaffe seg en vassen smak. For tørr, mager kylling, denne "tillegg" er svært ønskelig, som det vil være saftigere kjøtt.
  2. Ved utarbeidelse kylling og poteter i pakken for baking i ovnen er ikke nødvendig å legge de ovennevnte grønnsaker. bedre å legge løk.Ellers med kylling matet med juice av grønnsaker og poteter - det blir flytende, gjørmete og ubehagelig smak.
  3. Det er best å legge tomatene i ferdig bakt kylling - de vil gi friskhet og behagelig syre.
  4. poteter og gulrøtter perfekt bakt sammen med kylling - nok for dem 40 minutter ved 200 grader.Dette bør tas i betraktning ved fremstilling av kjøtt.Hvis kyllingen ikke er marinert og bakt med poteter, så kutt
    den i små biter er nødvendig.Deretter steketiden vil være svært forskjellig og kyllingen vil ikke forbli rå.
  5. Den hemmelige oppskriften av kylling i ovnen i hullet - det er godt å legge ingredienser og tettpakket pakke. Kjøtt vil bli bakt i sin egen saft, og dersom sistnevnte blir sølt, så fatet vil slå ut tørr og ikke velsmakende.

Hver kokk har sine hemmeligheter om hvordan å bake kylling i pakken for baking i ovnen.Dermed ble født en rekke oppskrifter som har blitt populært blant vanlige borgere.Disse vil vi vurdere ytterligere.

kylling med poteter

mest populære oppskrift med appetittvekkende bilder - en kylling med poteter i ovnen i ermet.Vertinne sånn for tilberedning av retter, kan du eksperimentere med ingredienser - i tillegg til poteter kan settes, og pepper, og squash, og squash.Imidlertid er den klassiske versjonen fortsatt der.

For å forberede trenger du:

  • 1,5 kg kylling (kylling ben, trommestikker, brystene eller fileter);
  • 5-6 poteter;
  • en gulrot;
  • par paprika;
  • ett medium løk;
  • 400 g mager krem;
  • 200 g squash;
  • salt og krydder.

Forberedelse

  1. Forbered en saus - rømme blandet med krydder og hvitløk.
  2. Grønnsaker kuttet plast, tynn nok.
  3. Half saus blandet med vegetabilsk skjæring.
  4. kjøtt skjæres i biter eller la hele hvis kyllingen er ikke veldig stor.Coat med en annen del av sausen.Når kyllingen er bakt helhet, er det likevel nødvendig å lage et snitt i tre eller fire steder.
  5. kjøtt pakket i en hylse for baking, obkladyvaya sine grønnsaker, og sikre kantene med spesielle klemmer.
  6. pakken lå på en stekeplate og stek ved 200 grader i en time.
  7. Etter en halv time med matlaging, ikke pakken ikke sprekke, er det nødvendig å pierce toppen.

Ved høne ferdig egnet lett salat.I mellomtiden, en varm tallerken, kan du dekorere med revet ost og urter.

Chicken

ost Hvordan bake kyllingen i ovnen i hullet samtidig unngå rutine og ikke støte inn i ekstravaganse?Det er to kron kylling oppskrift opp ermet - med ost og epler.Til steking av kylling med ost trenger ikke ta en hel kylling, men låret eller leggen - de er perfekt krydret ostesaus.

Du trenger:

  • 1 kg lår;
  • 200 g mager krem;
  • 200 g fast ost av noe fettinnhold;
  • leder av hvitløk;
  • krydder, salt, urter.

Forberedelse

  1. Revet ost blandet med rømme og knust hvitløk.Smak til med salt og krydder.
  2. Riv vasket og tørket hofter.
  3. La kjøttet marinere i ca 40 minutter.
  4. Pack lår inn i hylsen og godt feste klemmen.
  5. Pierce med en tannpirker på toppen av pakken og sende pannen i ovnen til å bake på 200 grader i 30-40 minutter.
  6. For 5 minutter til kokt sprukket slange for å få zazharistaya skorpe.
  7. Før servering, pynt med greener og å lage noe pynt etter smak.

oppskrift med epler

En annen måte å lage mat en kylling i ovnen for steking ermet - en kombinasjon av kjøtt og grønnsaker.

Du trenger:

  • hel kylling veier ca 1,5 kg;
  • en løk og noen fedd hvitløk;
  • ½ moden banan og 5 store epler;
  • 50 ml rødvin;
  • ss soyasaus;
  • to spiseskjeer sitronsaft og samme mengde frisk nezasaharennogo honning;
  • ½ ts salt, tørkede urter eller friske urter (etter smak).

Forberedelse

  1. kadaveret Vask, skrell og gjør et snitt til bedre propeklas.
  2. Gni kyllingen med salt og krydder.
  3. deretter forberede fyllet: Skrell og skjær eplene i store biter, bananer - sirkler og løk - ringer.All mix og krydre med knust hvitløk, salt, vin og soya.
  4. siden kylling avledet masse.For å lukke hullene, kan du bruke en tannpirker eller tråd (lenke beina).
  5. innsmurt med honning kylling, forsiktig satt i posen, forsegle kantene.
  6. Sett i ovnen - i 1,5 timer, bør det være bakt på 180 grader.
  7. Etter 15 minutter pierce toppen av ermet tannpirker.
  8. Den ferdige retten bør bli stenket med sitronsaft og pynt med sprigs av grøntområder.

Cooking kylling i ovnen for baking pakken kan du forberede mørt kjøtt med en rekke ingredienser.Og, viktigere, uten tilsetningen av olje.Ved utgangen får vi kosttilskudd og saftige retter som er lett for magen!