Artikkel Innhold

  • 1 Raffinert matlaging
  • 2 oppskrift stekte egg med ost
    • 2,1 med stekt panerte kremost
    • 2,2 I Birmingham
    • 2,3 Fra vaktelegg med tomater
    • 2,4 med tomater i multivarka
    • 2,5 i ovnen med Adygei ost
  • 3 Chatterbox ost
    • 3,1 med ost og skinke

Raffinert matlaging

  • Inventory. For steking, bruk en panne med en tykk bunn og høye kanter.Snu fatet og ta tre eller silikonslikkepott.Og for baking i ovnen, bruk skjemaet med et non-stick belegg.
  • Hvordan bryte egg. forsiktig men brått splitte skallet og hell innholdet i godt oppvarmet stekepanne.Egg må være ved romtemperatur.For kaldt til å raskt absorbere fett.
  • fylling. Du kan bruke noen av produktene og for å lage en omelett med ost og pølse, kjøttdeig, grønnsaker, sopp og urter.Stek stuffing separat.
  • Sol. salt til retten i begynnelsen av matlaging.De saltede eggehviter bare.Chatterbox kan legge salt i ferd med å slå egg.
å lage en omelett uten olje, bruk en panne med teflonbelegg.Støpejern stekepanne, pe
nsle med et tynt lag av smult.Uten olje kan lage mat diett egg med ost i multivarka.

oppskrift stekt egg med ost

Stekt egg - egg matlaging alternativet, hvor proteinet er godt stekt, og plommen fortsatt er flytende.Vi tilbyr en variant med smeltet ost.Calorie eggerøre med ost - 227 kalorier.

med stekt panerte kremost

Du trenger:

  • egg - 4 stykker;
  • bearbeidet ost - 2 stk;
  • smør - 2 ts;
  • koriander - 4 sprigs;
  • brødsmuler;
  • rød pepper, salt.

Forberedelse

  1. Slice ost brede barer.Rull i brødsmuler.
  2. Heat en stekepanne og stek ost på den ene siden på høy varme til skarpe.
  3. Pisk egg uten å skade integriteten eggeplommene i et bredt bolle.Tilsett salt og varmt pepper.
  4. Snu ost og hell en blanding av egg og krydder.Steke til de er møre.

Serveres eggerøre med smeltet ost på varm toast av rugbrød, garnert med sprigs av koriander.Øke kalori måltider, kan du bruke smør.Spread riste dem før servering.

Kremost kan eventuelt erstattes av suluguni.Eller koker rå durumhvete.

I Birmingham

pall klassisk stekt egg?Cook eggerøre med tomater i Birmingham - opprinnelige og velsmakende rett som er forberedt på få minutter.

Du trenger:

  • egg - 2 stk;
  • rye toast brød - 2 skiver med en skare;
  • smør - 40 g;
  • krydder, tørkede urter.

Forberedelse

  1. Cut ut hver brødskive smule, for ikke å skade jordskorpen.
  2. Fry mottatt en "innrammet" på den ene siden på varm stekepanne med olje.
  3. Slå brød på den andre siden.
  4. Hell i midten av hver "rammer" ett egg uten å bryte eggeplomme integritet.Tilsett krydder og urter.
  5. Cook 3 minutter over middels varme.Serveres på en varm plate og pynt med sprigs av dill.

Tørr næringsrik egg og berike den med vitaminer, kan du bruke en vegetabilsk salat, krydret med olivenolje og en dråpe sitronsaft.

Fra vaktel egg med tomat

Tradisjonelt er egg tilberedt fra kylling egg.Og hvorfor ikke erstatte dem vaktel?De er rike på vitamin A og gruppe B, umettede fettsyrer, inneholder jern, magnesium, svovel, kalsium, klor, kalium og natrium.Strukturen til protein vaktel egg inneholder de essensielle aminosyrer.Vi tilbyr en oppskrift på eggerøre med ost og tomater av vaktel egg med spinat.

Du trenger:

  • vaktel egg - 6 stykker;
  • cherrytomater - 6 stykker;
  • spinat - 70 g;
  • ost - 70 g;
  • olivenolje - 2 ss;
  • dill - 3 sprigs;
  • krydder.

Forberedelse

  1. Chop spinat.Stek i olivenolje med krydder.
  2. Riv osten på et fint rivjern.
  3. Cut tomatene i halvdeler.
  4. Pisk egg uten å bryte eggeplomme, og hell i spinat.Tilsett tomat halvdeler.Dryss med revet ost.
  5. Bring til middels varme til de er møre.Serveres med dill.Bon appetit!

Det bør bemerkes at parabolen er ganske tilfredsstillende.Calorie eggerøre med ost og spinat - 287 kalorier.

Med tomater i multivarka

egg i multivarka - lys kosttilskudd måltid.For å forberede det trenger ikke mye tid, noe som er viktig i morgen.

Du trenger:

  • egg - 3 stykker;
  • mellomstore tomater - 3 stk;
  • hard ost - 70 g;
  • dill og persille - 2 sprigs;
  • krydder.

Forberedelse

  1. Cut topper fra tomater og fjerne kjøttet forsiktig.
  2. Hell i hver brønn av et egg, tilsett krydder.
  3. Sett tomatene i en bolle Multivarki, pre-smurt.
  4. Forbered bruker mode "Baking" 5 minutter.
  5. Åpne lokket, dryss hver tomat ost og hakkede urter.
  6. Lukk lokket.Stek i 10 minutter i samme modus.
  7. Server med rømme eller majones på en varm plate.

og egg med ost i multivarka kan lage ved hjelp av "steaming" funksjon.

i ovnen med Adygei ost

Adygei ost - en kalorifattig mat høy i kalsium og protein.På grunn av den myke tekstur, er osten godt smeltet, noe som gir retten en fin kremaktig smak.

Du trenger:

  • egg - 4 stykker;
  • melk 2,5% fett - en halv kopp;
  • vann - 100 ml;
  • Adygei ost - 70 g;
  • mel - 1 ss;
  • krydder.

Forberedelse

  1. Bland melk med tillegg av mel.Tilsett vann.
  2. skum egg, tilsett krydder, hell i melkeblandingen, vispe hele tiden.
  3. Gni Adygei ost på et rivjern.
  4. Hell over i en støpeform for baking av den resulterende blanding.Plasser i en forvarmet ovn til 2000 i 5 minutter.
  5. Dryss overflaten av ost tallerken og la det bake i ytterligere 15 minutter.

ferdig fatet, ikke fjern fra ovnen umiddelbart.La den stå i 10 minutter for å fikse formen.Serveres eggerøre med Adygei ost kuttet i deler med hvitløk toast, stekt i olivenolje.

Chatterbox ost

Chatterbox - ikke mindre populær måte å tilberede egg, karakteristiske trekk som er godt bakt og protein og eggeplomme.Denne arten er lik eggerøre eggerøre.De er preget bare at egg til omelett visp før forberedelse, og for mos - under hele steke.
tilby å lage en omelett med ost og skinke.

med ost og skinke

Du trenger:

  • kylling egg - 4 stykker;
  • skinke - 100 g;
  • ost - 70 g;
  • smør - 1 ss;
  • krydder.

Forberedelse

  1. Skjær skinken i små strimler og ost - kuber.
  2. Stek bacon i en stekepanne med olje.
  3. Bryt eggene i en bolle, tilsett krydder og bland godt med en gaffel.
  4. Hell over skinken eggedosisen.Sett osten.
  5. Stek på medium varme i 5-7 minutter under omrøring.
  6. Dryss med hakkede urter.
  7. Serveres med skiver av hvitt brød og smør.

Listen oppskrift ikke inneholder hvitløk og løk, men ikke minst, du koker den spiste til frokost.Eggerøre med ost og løk - et godt alternativ for middag.

Nå vet du hvordan du skal lage mat eggerøre med ost.Bruk de foreslåtte oppskrifter for å lage deilige og sunne retter!