סעיף תוכן

  • 1 תכונות ברביקיו multivarka
  • 2 טיפים ברביקיו בישול ב multivarka
  • 3 מתכונים ברביקיו multivarka
    • 3.1 קבב ב multivarka עוף
    • 3.2 חזיר multivarka
    • 3.3 שיפודים של בשר multivarka

שיפודי ניתן לייחס את הכלים השימושיים ביותר.אחרי הכל, במהלך תקופת ההכנה של הבשר, אשר מולבש מעל הגחלים, נוטף החוצה שומן מיותר וכל המרכיבים ההכרחיים מאוחסנים.אבל זה - בגרסה הקלאסית של התכשיר.ומה עם ברביקיו multivarka ברדמונד, פולאריס ואחרים?כמה הם משתמשים והאם לכלול ניסויים כאלה בתזונה?

תכונות ברביקיו multivarka

כמובן, את מידת התועלת של קבב קלאסית כגון נחות בגלל הבישול שלו מתבצע לא על המנגל, שבו בזרימת הנפט.אבל מנות יתרון שאינו משמש לבישול שמן, מטוגן myasko אז protushivaetsya מעט במיץ של עצמו.

כאשר בנתחי בשר בחירה יכולים גם לקחת בחשבון את ההיבט התזונתי.אם אתה מקל על הדיאטה שלך, השתמש עוף או הודו.אגב, לא multivarka ולתת לו להתייבש ולקבל את הבשר בצורה מושלמת במכרז, טעם מאוזן, תוך על הגחלים הוא מאוד קל להכין "קרקרים" מ חזה עוף.אם אתם מתכננים לבשל תבשיל קיץ נפלא בעלה, כמובן, לבחור בשר חזיר או בש

ר בקר.הודות בשר כבישה יהפוך רך וקצת פריך.על תוספת לסלט ירקות דשן טעים די מתאים במקום פסטה או תפוחי האדמה הרגילות.

טיפים בישול ברביקיו multivarka

כדי להבין איך לעשות ברביקיו multivarka צריך לשלב את הידע של גרסה קלאסית של הכנת מאכלים ואת התכונות של עוזר המטבח האהוב עליך.אז אתה מקבל 5 העקרונות המרכזיים שיגרמו מנה מושלמת.

  1. בחר בשר טרי - צלחת עם הוא תמיד יוצא טעים. אם באמצעות פגר קפוא, לשים אותו על הערב מופשר במקרר.אם אתה עושה את זה במהירות בטמפרטורת החדר או במיקרוגל, התוצאה תהיה סיבים קשים של כל פגר.
  2. מרינו, כרגיל, כלומר, לא פחות מ -12 שעות בשר בקר וחזיר, לפחות 4 שעות 2 שעות הודו או עוף לפחות. זוכר כי ככל שציפור להרוות מרינדה ארומטיים, במכרז יותר וטעימה יותר יתברר לאחר הבישול.
  3. השאיר שיפודים מאוחר יותר. הם בהחלט שאתה צריך, אבל מאוחר יותר!בקערה Multivarki הניח פילה בלבד.כאשר הם מבושלים, nanizhite אותם על שיפודי עץ לפני ההגשה.
  4. השתמש המרינדה במהלך הבישול.כדי בשר התברר במכרז, רך ועסיסי, תמיד להוסיף את המרינדה בקערה Multivarki.
  5. קוק בשני מצבים - "אפייה" ( "הוט") ו "קאשה". בשנת את זמן הבישול הראשון צריך להיות 40 דקות, אם בשר במשקל של פחות מ -0.5 ק"ג, עד 50 דקות אם השיפוד שוקל קילו.במצב השני, אז myasko 10 דקות כי קבל רוך יקר.
לפיכך, השאלה אם barbequing ב multivarka, לשקול נפתרה.יתכן מאוד פשוט, והתוצאה תהיה אפילו יותר משכנעת מאשר ברביקיו בתנור.ובדיוק קצת נחות לשיטה הקלאסית של יצירת מנות.

העלילה כי עדיף - או multivarka aerogrill.

מתכונים ברביקיו multivarka

כדי להכין לבחור את סוג של בשר שאתם אוהבים.אנו מציעים מתכונים לבישול עוף, בקר, חזיר והודו.

קבב ב multivarka עוף

תצטרך:

  • עוף - 500 גרם;שמן זית
  • - 50 גרם;רוטב סויה
  • - 50 גרם;דבש
  • - 50 גרם;שום
  • - 3 שיניים;עשבי תיבול
  • - זית, כשות-suneli - ידי ½ כפית .;בצל
  • - 1 ראש;מלח
  • .

הכנת

  1. כן במרינדה של דבש מומס, שמן, רוטב סויה ושום.מוסיפים מלח, תבלינים ומערבבים.
  2. הוכן עוף ויוצקים את התערובת במקרר.
  3. מקלפים את הבצל, קוצצים את הטבעות, כדי להעביר את הבשר בקערה ויוצקים את המרינדה Multivarki.מבשלים במשך 50 דקות.

זהו ברביקיו פשוט והמקורי multivarka, המאפשר משוב להגישה גם אל השולחן החגיגי.אבל מתכונים אחרים לא פחות אטרקטיבי!

חזיר multivarka

תצטרך:

  • צוואר חזיר - 1 ק"ג;עגבניות
  • - 3 יח ';.שמנת חמוצה
  • - כוס;בצל
  • - 3 ראשים;שום
  • - 4 שיניים;פלפל ומלח
  • .

הכנה

  1. פיל עגבניות, קוצצים דק.
  2. פיל וטבעות בצל לקצוץ, בוזקים מלח כדי להדגיש את המיץ.בשר
  3. לחתוך לקוביות גדולות, לערבב עם עגבניות ובצל.
  4. כן במרינדה של שמנת חמוצה, ועבר דרך כותשת שום, להוסיף בשר, משרים במקרר.
  5. מניחים את הבשר multivarku, לבשל 40 דקות, בוחשים מדי פעם.אז כ -10 דקות ומגישות על שיפודים.

שיפודים של בשר multivarka

תצטרך:

  • בשר עיסת - 600 גרם;בצל
  • - 2 ראשים;
  • שמיר, כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום - 1 צרור לבחירה;חומץ בן יין אדום
  • - 4 כפות.כפות;תבלינים
  • עבור ברביקיו, פלפל ומלח;עגבניות
  • .

הכנה

  1. הוכן בשר חתוך לחתיכות בגודל בינוני.להוסיף מלח ופלפל, מתקן ברביקיו תיבול, לשפוך חומץ בן יין, תבלינים להתפשט באופן שווה על הפילה.
  2. מקלפים את הבצל, קוצצים ומעבירים את הבצל על הבשר.משרים במקרר.
  3. שים את הבשר בקערה Multivarki, מוסיפים את המרינדה, ומבשלים לפחות 50 דקות במצב "חם", אז ומבשלים על להבה נמוכה 10 דקות נוספות של "דייסה".באופן דומה

, אתה יכול לבשל שיפודי multivarka טורקיה.

כפי שאתה יכול לראות, זה לא קשה להכין קבאב ב multivarka מתכונים עם תמונות באתר האינטרנט שלנו כדי שתוכלו להיות יועצים מצוינים ליצור יצירת מופת קולינרית חדשה!

ממליצים במאמר אחר בנושא שישליק:

  • מרינדה לבשר חזיר ברביקיו (חומץ, מיונז, מים מינרליים, קפיר)
  • מרינדה ברביקיו עוף (ביוגורט, רוטב סויה, בירה) מרינדות
  • עבור טורקיהבשר בקר וחזיר, (במיץ עגבניות, מיץ רימונים, יוגורט, קיווי)
  • שיפודי קבב של לבבות עוף (בחוץ, aerogrill, תנור במחבת) שיפודי
  • הבית בתנור (עוף, כבש, בשר בקרובשר חזיר) עוף שיפודי
  • בתנור (מהירכיים, כנפי הפילה)