artiklan sisältö

  • 1 Secrets of ruoanlaitto
  • 2 Yksinkertainen reseptit
    • 2,1 Classic munat tomaatti
    • 2,2 sipulin
    • 2.3 makkara
    • 2.4 juusto
  • 3 Alkuperäinen reseptejä
    • 3,1 uunin
    • 3,2 leipä
    • 3,3 makkarat
    • 3,4 Ruotsin
    • 3,5 kanssa tomaattia

munakokkelia on kahdenlaisia: paistettuja munia ja munakokkelia.Kun valmistetaan ensimmäinen tyyppi, muna Pierce pannulle ilman sekoittamista, niin että keltuainen oli koko.Valmistelussa toisen - munat sekoitetaan ensin maitoa ja mausteita, ja heitetään pois.Nyt oppivat kokki herkullinen munakas tomaateilla.

Secrets of ruoanlaitto

Vaikka astia on helppo valmistaa, mutta silti on olemassa joitakin temppuja, joita kannattaa harkita:

  • tehdä munakas tomaatit, vihannekset on otettava kypsä;
  • enemmän herkkä rakenne vihanneksia, poista ne ihoa.Voit tehdä tämän - polttaa ne kiehuvaan veteen;
  • pannulla on parempi valita keskipitkän halkaisija paksu pohja;
  • munia täytyy ajaa vain lämmitetty pannulla, muuten ne pristanut sen katti
    lan pohjaan;
  • valmisteluun paistettuja munia on tärkeää vahingoittamasta keltuainen, muuten se levittää pannulla ja sekoita proteiinia.Se ei ole kovin mukavaa;
  • vain keitä miedolla lämmöllä, muuten paista perusteellisesti.

Yksinkertainen reseptit

Classic munat tomaatti

Me valmistamme paistettu muna lautasen osoittautui kaunis.Mutta jos olet enemmän kuin salattu esisekoittaa munat kulhoon ja kaada pannulle.

Tarvitset:

  • munaa - 2 kpl;
  • tomaatti - 1 kpl;
  • kasviöljy, suola.

valmistus

  1. kasvis vapautuminen ihon, leikataan piireissä.
  2. Paista ne voissa.
  3. Vatkaa munat ja suolaa päälle.
  4. Valmista astia 3 minuuttia.

Jos olet huolestunut siitä, kuinka monta kaloria munakokkelia tomaatit, voi levätä helppoa - 100 g sisältää 127 kcal.Kalori munat, tomaattia ja makkaraa, esimerkiksi, on enemmän.

sipulin

munakokkelia tomaattia ja sipulia tuoksuva ja herkullinen.

Tarvitset:

  • munat - 3 kpl;
  • sipulia - 1 pää;
  • tomaatit - 2 kpl;
  • suolaa, yrttejä.

valmistelu

  1. Viipaloi sipuli puolirenkaista, paista kevyesti.
  2. tomaatit leikataan viipaleiksi, lisää sipulit.
  3. Kaada päälle muna, paista 2-3 minuuttia.

Prescription munakokkelia sipuli voidaan valmistaa karamellisoitua lamppu tai kevätsipuli.Valitse ainekset oman maun mukaan ja halu.

munat eivät vain hajottaa yli pannulla.Rikkoa niitä yksitellen kulhoon, varmistaa tuoreuden, ja lisää sitten pannulle.

makkara

munakokkelia, tomaattia ja makkara - erittäin runsas ruokalaji vaihtoehto.Sen sijaan makkaraa, voit lisätä keitettyä kanaa, kalaa tai kinkkua.

Tarvitset:

  • munat - 3 kpl;
  • tomaatti - 1 kpl;
  • makkara - 100 g;
  • pippuri, suola.

valmistelu

  1. Leikkaa makkara liuskoja tai kuutioiksi, paista pannulla.
  2. siivu leikattu vihanneksia, lisää makkara.Paista 2-3 minuuttia.
  3. Top vasara muna, lisää pippuri ja suola.
  4. 5 minuutin kuluttua astia on valmis.

Jos et halua käyttää vihanneksia, lisätä tomaattisose, sitten paistettuja tomaattisose on tasaisempi kaunis väri.

Juusto

munakokkelia tomaatit ja juusto - kevyt ja mausteinen vaihtoehto.Juusto voi valita erilaisia ​​lajikkeita, mikä tärkeintä, että se oli vaikeaa.

Tarvitset:

  • munat - 3 kpl;
  • juusto - 50 g;
  • tomaatit - 2 kpl;
  • voita;
  • suolaa ja pippuria.

valmistus

  1. Tomato leikataan viipaleiksi.Paista voissa.
  2. Munat vasara tomaateissa, jätä riutumaan pannulla 2 minuuttia.
  3. leikataan pieniksi kuutioiksi juustoa.Laita päälle.
  4. suolaa ja pippuria.Roast vielä 3 minuuttia.

Alkuperäinen reseptejä

Uuni

Tämä epätavallinen versio lautasen voit tehdä munakas tomaatin ilman ruoanlaittoon.

Tarvitset:

  • munat - 3 kpl;
  • tomaatit - 3 kpl;
  • juusto - 30 g;
  • suola.

valmistelu

  1. kasvisten leikattu alkuun.Lusikka poista massaa.Sisällä suola.
  2. Munat ajaa keskellä jokaisen tomaatti, hieman suolaa.
  3. Raasta juusto on hieno raastin.
  4. vihanneksia laittaa kuumaan uuniin 10-15 minuuttia.
  5. Lopussa ruoanlaitto, ripottele jokaisen tomaatti juusto, jätä uunissa vielä 3 minuuttia.Astia on valmis!

Leipä

mielenkiintoinen muunnelma ruoanlaittoon - paistettuja munia tomaatti leipä.Lautasen kuin miehet, koska se on melko tyydyttävä.Mielelläni syö lapsensa.

Tarvitset:

  • munaa - 2 kpl;
  • tomaatti - 1 kpl;
  • leipä - 2 kpl;
  • juusto - 40 g;
  • suolaa ja pippuria;
  • auringonkukkaöljyä.

valmistus

  1. Keskellä kunkin viipaleen leipää, leikattu reikä.
  2. Kuullota leipä molemmin puolin.
  3. Tomato leikkaa viipaleiksi.
  4. Raasta juusto on hieno raastin.
  5. Reikä varovasti vasara munat ja alkuun kanssa viipaletta tomaattia.
  6. vähän suolaa ja pippuria.
  7. Sprinkle juustoa.
  8. Cook noin 10 minuuttia.

Voit siis tehdä pippuria.Leikkaa paprika renkaat (enemmän kasviksia, sen parempi), kuullota se ja ajaa muna.Se näyttää hienolta, jos paprikat eri värejä.

Makkarat

Jos haluat jättää kaunis munia, kokki lautasen tähän resepti.

Tarvitset:

  • makkaraa - 2 kpl;
  • munaa - 2 kpl;
  • tomaatti - 1 kpl;
  • kevätsipuli - 2 varsi;
  • suola, pippuri, auringonkukkaöljyä.

valmistus

  1. Makkarat leikataan pituussuunnassa kahteen osaan.Tee sitten sivusuunnassa viilto, saada hapsut.
  2. Taita puoli makkarat yhdessä saada ympyrä.Voit katkaista päät hammastikun.
  3. Tomaatti leikataan ympyröitä.
  4. Vihreä sipulit Hienonna.
  5. Makkarat paista hieman.Keskellä kunkin ympyrän vasara makkaraa muna.
  6. Laita kaksi viipaletta tomaattia.
  7. Ripottele sipulit.
  8. Cook pannulla 6-8 minuuttia.
  9. Poista hammastikkuja ja varovasti aseta lautaselle.

unohtaa, miten paista muna tomaateilla - sopii vain pieni tulipalo.

Ruotsin

Tässä resepti, käyttämällä korppujauhoja.

Tarvitset:

  • munat - 4 kpl;
  • korppujauhoja - puoli cup;
  • tomaatti - 1 kpl;
  • voita - 1 rkl;
  • sipuli - 1 kpl;
  • suolaa, yrttejä.

valmistelu

  1. öljy pannulla, ripottele korppujauhoja.
  2. Vatkaa päälle.Mausta suolalla.
  3. Hienonna tomaattia ja sipulia.
  4. varovasti ripottele valmis vihanneksia.
  5. Jokainen keltuainen Laita pieni pala voita.
  6. Fry keskilämmöllä.Kun palvelevat ripottele yrttejä.

With tomaatteja

tomaatteja antaa mauste tavallista munakokkelia.

Tarvitset:

  • munat - 3 kpl;
  • savustettu makkara - 70 grammaa;
  • tomaattia - 40 g;
  • vihreä sipuli, suola.

valmistelu

  1. tomaatit ja hienonna makkara.
  2. Laita ne purkkia leivontaan.
  3. kevyesti vasaralla päälle munia.Mausta suolalla.
  4. Aseta lämpötila 180 asteeseen ja paista 20 minuuttia.
  5. Vihreä sipulit Hienonna ja ripottele valmiin munakas.

Jos et ole liian fani kevätsipulia voi korvata sen tahansa vihreät.

ruoanlaittoon munakokkelia tomaatit on helppoa ja nopeaa.Ja jos näyttää mielikuvitusta ja järjestät lautasen, lemmikit kiitos.