artiklan sisältö

  • 1 koristeet Käsintehdyt Pelmennica
  • 2 3 resepti ravioli peruna
    • 2,1 raaka peruna
    • 2,2 Sieni
    • 2.3 pekonia

Dumplings käyttämällä Pelmennica saadaan ei vain nopeasti, mutta myös kauniita - niin, että ne kaikki ovat saman tuotoksen muodossa.Mutta mitä Pelmennica parempi - manuaalinen tai sähköinen?Kaikki riippuu valintasi.

koristeet Käsin Pelmennica

Manual Pelmennica voi olla muovia tai metallia, yleensä alumiinia.

  • Käytännöllisyys. muovi voidaan pestä astianpesukoneessa, ja sen kumitetut jalat estävät liukastumista pöydän pintaa.Kuten käytäntö osoittaa, metalli Pelmennica auttaa helpottaa prosessia ruoanlaittoon, koska taikina täydellisesti erotettu alumiinipinnalle.
  • mukavuutta. Näyttöyksikkö on erittäin helppokäyttöinen ansiosta vakio pyöreä muoto, koska kokematon kotiäiti helpompi levittää pyöreä, pikemmin kuin neliön taikinan muodostumista.
  • hinta. Toinen etu on sen hinta, joka on hyvin demokraattinen!

3 reseptit perunanyyttejä

resepti ravioli perunoita voidaan lisätä sieniä, sipulia, ja jauhelihaa ja silavaa.

raaka peruna

on yleisesti tunnettua, että peruna on korkea maku ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia.Johtuen sisällön sen koostumus on merkittävä määrä kaliumia, perunat edistää Suolan elin, joka parantaa aineenvaihduntaa.Nyytit raakaa perunaa - reseptit käytettävissä, jotka voidaan keittää arkipäivänä.

tarvitset:

  • perunat raaka, keskipitkän mukulat - 6 kpl.;
  • vehnäjauho - 2 kuppia;
  • pullotettu vesi, esijäähdytetty - 1 cup;
  • Munat - 2 kpl.;
  • sipuli - 5 kpl.;
  • kasvis tai oliiviöljyä - 3 rkl;
  • suolaa, mustapippuria ja herneet - maun.

valmistus

  1. Knead taikinan, joka perustuu veden ja munia lisätään ennalta siivilöity jauhoja.Sekoitetaan huolellisesti ja kaada hieman öljyä, saada taottava materiaali laudaksi.Jätä se levätä lyhyen aikaa (20-30 minuuttia).
  2. Kuori perunat ja sipulit, pese ja pilko tehosekoittimessa tai lihamylly.Paina mehu, saat raaka peruna ja sipuli täyte.Lisää maustetta sen käyttöönsä.
  3. Kauli taikina, laita ohut kerros Pelmennica, sitten lajitella perunat ja sipulit soluissa, ylätela esille toisen ohut kerros taikinaa.Rullattu päälle kaulin ja irrota mini-kakut perunoilla muotista.
  4. Keitä vedessä laakerinlehti, pippuri ja suola noin 5-7 minuuttia.Kaikki on valmiina!
  5. Osa nyytit voidaan säilyttää pakastimessa jopa kolme tai neljä kuukautta, ja kokki kuten halutaan.
perunanyyttejä lihan voi olla, mutta sitten taikina resepti on hieman erilainen kuin laiha.Sillä nyytit jauhelihan taikina jyrkempiä lisäämättä öljyä, joka antaa elastisuutta.

sieni

erilaisia ​​hyödyllisiä ominaisuuksia sienten - on myös tarpeen kehon aminohappoja ja mineraaleja, jotka ovat lähes katoaa seurauksena kuivaamalla tai jäädyttämällä.Sen lisäksi lesitiiniä sisältyvät sienet, estää kolesterolin kasaantuminen.Miten tehdä pyöryköitä perunoita ja sieniä?

tarvitset:

  • vehnäjauho - 2 kuppia;
  • muna - 1 pc.;
  • jäähtynyt keitetty vesi - 200 ml;
  • sipulia - 1 suuri;
  • tuoreet sienet voidaan pakastaa - 400 g;
  • perunat raaka, keskitason mukulat - 5 kpl.;
  • voita - 50 g;
  • kasvis tai oliiviöljyä - 2 ruokalusikallista;
  • suolaa, valkosipulia, mustapippuria ja herneet - maun.

valmistus

  1. kera Alusta taikina jauhoja, vettä ja yksi muna, lisää hieman öljyä, jätä se puoli tuntia.
  2. Kuori perunat, arina.
  3. Jos sienet jäätynyt, sulata ne ensin, valuta vesi ja sitten Hienonna.Sipulit ovat myös kuori ja pilko.
  4. Sekoita täyte perunat, sipulit ja hienonnettu sieniä, lisää hieman voita, valkosipulia, mausteita.
  5. Kauli lepäsi taikina, laita kerros Pelmennica, levitä täyte, rulla päälle toisen säiliön.Poista muotista.Cook nyytit sieni täyte ja perunat suolalla maustetussa vedessä kanssa laakerinlehti ja pippuria herneitä.
Jos lisäät hieman voita raaka peruna täyte, oppia siitä juicier ja maukkaampia.

pekonia

tärkeää arakidonihappo on osa rasvasta, joka vastaa normaalia toimintaa sydän- ja hormonaaliset järjestelmiä mies.Kera perunoita ja pekoni - alkuperäisen reseptin, joka saadaan tuloksena kera täytettyjä, kuten Drannikov.

tarvitset:

  • vehnäjauho - 2 kuppia;
  • jäähtynyt keitetty vesi - 1 kuppi;
  • sipulia - 1 kpl.;
  • raaka peruna - 8 kpl.;
  • tuore pekoni - 150 g;
  • kasvis tai oliiviöljyä - 2 ruokalusikallista;
  • voita - maun ja halu;
  • suolaa, valkosipulia, mustapippuria ja herneet - maun.

valmistelu

  1. Muotoile taikina perusteella seulottu jauhot ja kiehuvaa vettä, lisää hieman suolaa ja auringonkukan (oliiviöljyn) öljyä.Jätä antaa hänen kävellä.
  2. Raw perunat puhdas, sitten ajaa se läpi lihamyllyssä yhdessä pekonia ja sipulia harjattu.Paina mehu, paksu peruna ja sipuli täyte pekonia.Lisää puristetaan valkosipuli, pippuria.
  3. Levitä teelusikallinen solujen Pelmennica lepää taikina valmis naudanlihaa, pekonia, rulla päälle toinen kerros taikinan.Cook nyytit noin 5-7 minuutin kuluttua lisäämällä mausteita.

Salo voi korvata jauheliha, niin saat raviolia lihaa ja perunoita.Nyytit pekoni on parhaiten voita, ripottele ne tuoreita yrttejä: sipuli, valkosipuli, tilli.

resepti perunanyyttejä lisäämällä pekonia, tuoreita tai pakastettuja sieniä nopeasti tyydyttää nälkää milloin tahansa aikaan päivästä.Hyvää ruokahalua!