Contenido del artículo

  • 1 cuenta con barbacoa en multivarka
  • 2 consejos de cocina barbacoa en multivarka
  • 3 Recetas barbacoa en multivarka
    • 3.1 kebabs de pollo multivarka
    • de cerdo 3,2 en multivarka
    • 3.3 pinchos de carne de vacuno multivarka

pinchos se puede atribuir a los platos más útiles.Después de todo, durante la preparación de la carne, que se coloca sobre las brasas, gotea grasa innecesaria y se almacenan todos los elementos necesarios.Pero esto - en la versión clásica de la preparación.Y qué decir de la barbacoa en multivarka Redmond, Polaris y otros?¿Cuánto que utilizan y si se debe incluir este tipo de experimentos en su dieta?

cuenta con barbacoa en multivarka

Por supuesto, el grado de utilidad de tales kebab clásico inferior porque su cocción se lleva a cabo no en la barbacoa, donde los flujos de petróleo.Pero los platos ventaja de que no se utiliza para el aceite de cocina, y fritos myasko entonces protushivaetsya ligeramente en su propio jugo.

Al seleccionar canales de carne también puede tener en cuenta el aspecto de la dieta.Si usted se pega a su dieta, utilizar pollo o pavo.Por cierto, no multivarka dejar que se seque y conseguir la carne perfectamente licitación, sabor equilibrado, mientras que en las brasas es muy fácil de preparar "crackers" de pechuga de pollo.Si va a cocinar un plato de verano maravilloso a su marido, por supuesto, elegir la carne de cerdo o carne de res.Gracias a la carne marinado a su vez, suave y ligeramente crujiente.En un plato de acompañamiento a una ensalada de verduras abundante delicioso muy adecuado en lugar de la pasta o patatas habitual.

consejos de cocina barbacoa en multivarka

Para entender cómo hacer barbacoa en multivarka debe combinar el conocimiento de la variante clásica de la preparación de los platos y las características de su ayudante de cocina favorita.Para que pueda obtener los 5 principios fundamentales que harán un plato perfecto.

  1. Elija carnes frescas - un plato con ella siempre resulta delicioso. Si se utiliza la canal congelada, lo puso en la víspera de descongelado en el refrigerador.Si lo haces rápidamente a temperatura ambiente o en un horno de microondas, el resultado será de fibra dura de cualquier canal.
  2. Marino, como de costumbre, es decir, no inferior a 12 horas de la carne de cerdo, por lo menos 4 horas al pollo o pavo al menos 2 horas. Recuerde que cuanto más tiempo el ave se saturará adobo aromático, el más tierno y más sabroso que va a salir después de la cocción.
  3. Dejar pinchos más tarde. Ciertamente es necesario, pero más tarde!En un tazón Multivarki ideados sólo filetes.Cuando estén cocidas, nanizhite ellos en los pinchos de madera antes de servir.
  4. Usar el adobo durante la cocción.Para la carne resultó tierna, suave y jugosa, siempre añadir el adobo en un tazón Multivarki.
  5. Cook en dos modos - "Hornear" ( "caliente") y "Kasha". En el primer tiempo de cocción debe ser de 40 minutos, si la carne que pesa menos de 0,5 kg, hasta 50 minutos si el pincho pesa un kilo.En el segundo modo, entonces myasko 10 minutos que ha recibido una ternura atesorado.
Por lo tanto, la cuestión de si una barbacoa en multivarka, considere resuelto.Es posible y muy simple, y el resultado será aún más convincente que la barbacoa en el horno.Y sólo un poco inferior al método clásico de crear platos.

trama que es mejor - o multivarka aerogrill.

Recetas barbacoa en multivarka

Para preparar elegir el tipo de carne que te gusta.Ofrecemos recetas de pollo, carne de res, cerdo y pavo.

kebabs de pollo multivarka

, necesitará:

  • pollo - 500 g;
  • aceite de oliva - 50 g;la salsa de soja
  • - 50 g;
  • miel - 50 g;
  • de ajo - 3 dientes;hierbas
  • - de oliva, lúpulo-suneli - por ½ cucharadita .;cebollas
  • - 1 cabeza;sal
  • .

Preparación

  1. Prepare un adobo de miel derretida, aceite, salsa de soja y ajo.Añadir sal, especias y revuelva.
  2. Preparado de pollo se vierte la mezcla en el refrigerador.
  3. Pelar las cebollas, cortar los anillos, para desplazar la carne en un recipiente y vierta el adobo Multivarki.Cocer durante 50 minutos.

Esta es una barbacoa sencilla y original en multivarka, que permiten la regeneración de someter incluso a la mesa de fiesta.Pero otras recetas no menos atractivo!

cerdo en multivarka

se necesita:

  • cerdo cuello - 1 kg;tomates
  • - 3 piezas;.
  • crema agria - un vaso;cebollas
  • - 3 cabezas;
  • de ajo - 4 dientes;pimienta y sal
  • .tomates

Preparación

  1. Peel, finamente CHOP.
  2. Pelar y aros de cebolla de la tajada, espolvorear con sal para resaltar el jugo.carne
  3. cortado en cubos grandes, mezclar con los tomates y las cebollas.
  4. Prepare un adobo de crema agria, y se hace pasar a través de una prensa de ajo, añadir a la carne, marinar en el refrigerador.
  5. Coloque la carne en multivarku, cocinar 40 minutos, revolviendo varias veces.Luego de unos 10 minutos y se sirven en los pinchos.

pinchos de carne de vacuno multivarka

se necesita:

  • ternera pulpa - 600 g;cebollas
  • - 2 cabezas;
  • eneldo, cilantro, perejil, albahaca - 1 manojo para elegir;
  • vinagre de vino tinto - 4 cucharadas.cucharas;condimentos
  • para barbacoa, pimienta y sal;tomates
  • .Carne preparada

Preparación

  1. cortada en trozos medianos.Añadir sal y pimienta, condimentos Barbacoa, verter el vino vinagre, especias y se extendió de manera uniforme sobre los filetes.
  2. Pelar la cebolla, cortar y colocar los anillos en la carne.Marinar en el refrigerador.
  3. Ponga la carne en un recipiente Multivarki, añadir el adobo, cocinar por lo menos 50 minutos en el modo de "caliente", a continuación, cocer a fuego lento durante otros 10 minutos en el "gachas".

Del mismo modo, se puede cocinar brochetas de multivarka pavo.

Como se puede ver, no es difícil hacer un kebab en multivarka recetas con fotos en nuestra página web para que pueda convertirse excelentes asesores para crear una nueva obra maestra culinaria!

recomendar otro artículo sobre el tema de pinchito:

  • adobo de cerdo a la barbacoa (vinagre, mayonesa, agua mineral, kéfir)
  • adobo pollo asado (en el yogur, salsa de soja, cerveza) adobos
  • de pavo, carne de res y cerdo (en jugo de tomate, jugo de granada, yogur, kiwi)
  • brochetas de corazón de pollo (Aire libre, aerogrill, horno y en la sartén) pinchos
  • Inicio en el horno (pollo, cordero, carne de resy cerdo) pinchos de pollo
  • en el horno (de los muslos, alas y filete)