Contenido del artículo

  • 1 extras hecho a mano Pelmennica
  • 2 3 raviolis receta con
      patata
    • 2.1 con patatas crudas
    • 2.2 seta
    • 2.3 tocino

bolas de masa hervida mediante el uso de Pelmennica se obtienen no sólo es rápido, pero también hermoso - por lo que todos ellos tienen el mismo formulario de salida.Pero lo mejor Pelmennica - manual o eléctrico?Todo depende de sus preferencias.Manual

extras hecho a mano Pelmennica

Pelmennica puede ser de plástico o de metal, generalmente de aluminio.

  • sentido práctico.molde de plástico se puede lavar en el lavavajillas, y sus pies de goma evitar que se deslice sobre la superficie de la mesa.Como muestra la práctica, el metal Pelmennica ayuda a facilitar el proceso de la cocción, debido a que la masa perfectamente separada de la superficie de aluminio.conveniencia
  • . unidad portátil es muy fácil de usar gracias a su forma circular estándar, como el ama de casa sin experiencia más fácil de desplegar una ronda, en lugar de formación de
    la masa cuadrada.precio
  • . Otra ventaja es su precio, que es muy democrático!

3 recetas con albóndigas de patata

receta de raviolis con las patatas se pueden añadir los champiñones, cebolla y carne picada y manteca de cerdo.

con patatas crudas

es generalmente conocido que la papa tiene un alto sabor y cualidades nutritivas.Debido al contenido en su composición una cantidad significativa de potasio, patatas contribuye a la eliminación del cuerpo de sal, lo que mejora el metabolismo.Albóndigas con patatas crudas - recetas disponibles, que se pueden cocinar en un día laborable.

se necesita: patatas

  • primas, tubérculos medianos - 6 PC;.
  • harina de trigo - 2 tazas;
  • agua embotellada, pre-enfriado - 1 taza;
  • huevos - 2 piezas;.
  • cebolla - 5 PC;.
  • vegetal o aceite de oliva - 3 cucharadas;
  • sal, pimienta negro y los guisantes - al gusto.

Preparación

  1. amasar la masa a base de agua y los huevos se añaden a la harina previamente tamizada.Mezclar bien y verter un poco de aceite, para obtener un material maleable para el moldeo.Dejar reposar durante un corto período de tiempo (20-30 minutos).
  2. Pelar las patatas y las cebollas, lavar y picar en un molino mezclador o carne.Presione el jugo, se obtiene la patata cruda y el relleno de cebolla.Añadir especias a él a voluntad.
  3. Estirar la masa, poner una capa fina sobre Pelmennica, a continuación, ordenar las patatas y las cebollas en las células, el rodillo superior hasta otra capa fina de masa.Enrollada en la parte superior de un rodillo y eliminar los mini-tortas con las patatas de molde.
  4. Hervir en agua con una hoja de laurel, pimienta y sal unos 5-7 minutos.Todo está listo!albóndigas
  5. de piezas se pueden almacenar en el congelador hasta tres o cuatro meses, y cocinar si lo deseas.Dumplings de patata
con la carne puede ser, pero entonces la receta de la pasta es ligeramente diferente de la magra.Para las bolas de masa con la masa de carne picada será más pronunciada sin la adición de cualquier aceite que da elasticidad.

Mushroom

una amplia gama de propiedades útiles de los hongos - también son necesarios para los aminoácidos y minerales del cuerpo, que son virtualmente desaparecen como resultado de secado o congelación.Además de lecitina contenida en los hongos, previene la acumulación de colesterol.Cómo hacer albóndigas con patatas y setas?

se necesita: harina de trigo

  • - 2 tazas;
  • huevo - 1 PC;.
  • refrigerado por agua hervida - 200 ml;cebollas
  • - 1 grande;
  • hongos frescos se pueden congelar - 400 g;patatas
  • primas, tubérculos medianos - 5 PC;.mantequilla
  • - 50 g;
  • vegetal o aceite de oliva - 2 cucharadas;
  • sal, ajo, pimienta negro y los guisantes - al gusto.albóndigas

Preparación

  1. amasar la masa de harina, agua y un huevo, añadir un poco de aceite, se deja durante media hora.
  2. Pelar las patatas, rallar.
  3. Si los hongos congelados, descongelarlos en primer lugar, drene el agua y luego picar finamente.Las cebollas también son Pelar y picar.
  4. Mezclar el relleno de patatas, cebollas y champiñones picados, añadir un poco de mantequilla, ajo, especias.
  5. Estirar la masa descansado, poner una capa de Pelmennica, extendió el relleno, rollo en la parte superior del segundo depósito.Retirar del molde.Cocine bolas de masa con relleno de champiñones y patatas en agua con sal con la hoja de laurel y pimienta al guisantes.
si se agrega un poco de mantequilla para el relleno de patata cruda, aprender de ella más jugosa y sabrosa.

tocino

ácido araquidónico importante es parte de la grasa, que es responsable del funcionamiento normal de los sistemas cardiovasculares y hormonales del hombre.Albóndigas con patatas y tocino - la receta original, que se obtiene como resultado de bolas de masa hervida rellenas, como un Drannikov.

se necesita: harina de trigo

  • - 2 tazas;
  • refrigerado por agua hervida - 1 taza;cebollas
  • - 1 pc;.
  • patatas crudas - 8 piezas.;
  • tocino fresco - 150 g;
  • vegetal o aceite de oliva - 2 cucharadas;
  • mantequilla - al gusto y el deseo;
  • sal, ajo, pimienta negro y los guisantes - al gusto.

Preparación

  1. forma a la masa sobre la base de la harina tamizada y agua hirviendo, añadir un poco de sal y aceite de girasol (de oliva).Deje que le permitiera caminar.patatas
  2. primas limpia y haciendo funcionar a través de una picadora de carne, junto con el tocino y la cebolla cepillado.Exprimidor, una patata y cebolla relleno de espesor con tocino.Añadir el ajo exprimido, pimienta molida.
  3. Extender una cucharadita de las células Pelmennica masa de carne listo enclavado con tocino, rollo en la parte superior de la segunda capa de masa.Cocinar las bolas de masa alrededor de 5-7 minutos con la adición de especias.

Salo puede sustituir a la carne de tierra, por lo que recibirá el ravioli con carne y patatas.Albóndigas con tocino es mejor servido con mantequilla, espolvorear con las hierbas frescas: cebolla, ajo, eneldo.

receta de albóndigas de patata con la adición de tocino, champiñones frescos o congelados va a satisfacer su hambre rápidamente en cualquier momento del día.¡Buen provecho!