Artikel Inhalt

  • 1 Eigenschaften Kochen Hühnerherzen
  • 2 Kochen Spieß der Herzen in der Natur
  • 3 köstliche haus Kebabs Kochen!
    • 3.1 Spieße mit Hühnerherzen in Aerogrill
    • 3.2 Spieße mit Hühnerherzen auf einem Backblech
    • 3.3 Spieße mit Hühnerherzen in den Ofen

Hühnerherzen - verfügbar Innereien Gerichte Ausschreibung erhalten werdenund herzhaft.Sie haben einen relativ neutralen Geschmack und ein wenig dichte Struktur, die perfekt absorbiert alle Aromen und Düfte, mit denen man sie verbinden.Mit der richtigen Wahl der Komponenten erhalten Sie ein echtes Meisterwerk!Kein schlechter als Gourmet Entenleberpastete ...

Eigenschaften Kochen Hühnerherzen

Produkt absolut nicht auf die Form der Wärmebehandlung anspruchsvollen.Sie können braten und kochen, schmoren und backen auf dem Grill.Ganz originelle und interessante Art und Weise ein Hühnchen-Kebab am Spieß in den Ofen vorzubereiten.Verwöhnen Sie ihn so gut wie nichts ist möglich, die Hauptsache - das Recht auf die Herzen im V

oraus vorbereiten und nicht übertreiben sie in Brand.Und hier sind einige weitere Tipps.

  1. Kebab-Spieße von Hühnerherzen können aus gekühlt oder gefroren Innereien hergestellt werden. Der Geschmack ist nicht betroffen.
  2. Abtauen sollte nur in das Herz den Kühlschrank auf dem unteren Regal des wärmsten .
  3. bevor Nebenprodukte Kochen muß der Filme, Blutgerinnsel, große Gefäße gereinigt werden. Glücklicherweise ist dies sehr einfach gemacht und plenochka in einer Bewegung entfernt.Dann spülen Sie die Herzen, lassen Sie das Wasser abtropfen lassen und pat gut trocknen.
  4. Hähnchen-Kebab am Spieß im Ofen wird weniger nahrhaft als in einer Pfanne gekocht.Also, wenn Ihre Ernährung achten, den Vorzug geben, Auflauf.By the way, auch die Kalorien im Produkt, sehr wenig.Eine Portion enthält etwa 160 kcal.Es ist schön, schmackhaft und dietichno!
  5. Pre Herzen marinieren Grill im Ofen am Spieß. Rezeptur können verschiedene Bestandteile umfassen, aber die Zeit des Beizens ist ungefähr die gleiche in allen Gerichten.Um den Geschmack des Fleisches zu erfüllen, ist es notwendig, sie in der Marinade ein paar Stunden aufrecht zu erhalten.
  6. Spieße für Spiesse wählen Holz. Meist sind sie aus Birkenholz.Es ist völlig sicher und emittiert keine Giftstoffe beim Backen oder Braten.Neben Fernsehern Spieße mit runden und flachen Profil.Letzteres ist bequemer, da das Fleisch in ihnen werden nicht unabhängig gescrollt werden.Vor dem Kochen in kaltem Wasser einweichen shampuriki 30 Minuten, so dass sie nicht verbrennen.

Kochen Spieß der Herzen in der Natur

Wenn die Sommersaison gleich um die Ecke, die Seele auf der Suche nach neuen Rezepten für leckere Picknicks ist.Und Spieße mit Hühnerherzen auf dem Grill - was Sie brauchen!Also, für ihn müssen Sie :

  • heart - 1 kg;
  • Zwiebeln - 2 große Köpfe;
  • Zitrone oder Granatapfel - 1 Stück;.
  • Senf bereit - Esslöffel;
  • helles Bier - Glas;
  • Mineralwasser mit Kohlensäure - Glas;
  • Salz und Pfeffer.

Vorbereitung

  1. vorbereitet Herzen in einer Emaille tiefen Pfanne legen.
  2. fein hacken Sie die Zwiebel, die Herzen hinzuzufügen.Drücken Sie den Saft einer Zitrone (oder Granatapfel), gießen Sie dort, schicken Sie es an den Topf und den anderen Komponenten.
  3. 1,5-2 Stunden fahren Sie mit der Zubereitung: nanizhite Innereien am Spieß braten und schnell auf dem Grill, bis die Kruste nicht zazolotitsya ist.Heiß servieren mit Gemüse!

Kochen Fleischspieße zu Hause!

Zum Kochen, können Sie die Methode verwenden, die zur Ruhe bevorzugen.In jedem Fall wird das Ergebnis köstlich!

Spieße mit Hühnerherzen in Aerogrill

benötigen Sie:

  • heart - 1 kg;
  • Zwiebeln - 4 große Kopf;
  • Mayonnaise - 100 g;
  • Senf und Salz - 2 TL ;.
  • schwarzer Pfeffer und rot - auf einer kleinen Prise;
  • Oliven Gras - 1/2 TL ..

Vorbereitung

  1. schälen und Zwiebelringe schneiden, verbinden mit vorbereiteten Herzen.In
  2. Gewürze und Mayonnaise, umrühren und lassen im Kühlschrank marinieren.
  3. nanizhite Innereien am Spieß, legen Sie sie auf der Oberseite und Mitte des Gitters.Stellen Sie die Temperatur von 235o, die durchschnittliche Luftgeschwindigkeit.
  4. Koch 30 Minuten.

Spieße mit Hühnerherzen auf einem Backblech

Sie benötigen:

  • heart - 1 kg;
  • Tomatenpaste - 2 EL.Löffel;
  • Oliven Gras - einen halben Teelöffel;
  • Sojasauce - 50 ml;
  • Salz,
  • Olivenöl.

Vorbereitung

  1. Bereiten Sie eine Marinade aus Olivenöl, Sojasauce, Gewürze.
  2. Prepared Herz lag in der Marinade, umrühren und im Kühlschrank lagern.
  3. Zeichenfolge auf Pre-getränkten shampuriki.
  4. Fry, bis in einem gut geheizten Pfanne, Doppel-Flipping Spieß gekocht und mit einem Deckel abgedeckt auf 3-4 Minuten.

Spieße mit Hühnerherzen in den Ofen

Sie benötigen:

  • Herz - 0,5 kg;
  • Honig - ein Esslöffel;
  • schwarzer Pfeffer, Salz - eine Prise;
  • Sojasauce - 3 Esslöffel.Löffel;
  • dunklen Balsamico-Biss - 2 EL.Löffel.

Vorbereitung

  1. Für die Marinade mischen die geschmolzene Honig, Sojasauce und Balsamico-Essig.
  2. Marinieren vorbereitet Herzen, im Kühlschrank lassen.Drehen Sie
  3. den Backofen auf 180 ° eingestellt Sie die Pfanne mit Wasser.
  4. nanizhite Herzen am Spieß.
  5. Stellen Sie sie auf dem mittleren Grill und kochen für 20 Minuten.Die Schale sollte eine goldene Kruste kaufen.
  6. prisolit und Pfeffer vor dem Servieren.

Bereiten Sie eine Hühnchen-Kebab am Spieß in der Pfanne, im Ofen oder Aerogrill.Und werten jedes neue Gericht wird geschätzt!

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