Artikel Indhold

  • 1 funktioner grill i multivarka
  • 2 madlavning tips grill i multivarka
  • 3 Opskrifter grill i multivarka
    • 3.1 Kebab i multivarka Kylling
    • 3.2 svinekød i multivarka
    • 3.3 Skewers oksekød multivarka

Skewers kan tilskrives de mest nyttige retter.Efter alt, i forbindelse med udarbejdelsen af ​​kødet, som er placeret over gløderne, drypper ud unødvendige fedt og alle de nødvendige elementer er gemt.Men dette - i den klassiske version af præparatet.Og hvad med grill i multivarka Redmond, Polaris og andre?Hvor meget de bruger, og om, hvorvidt disse eksperimenter i din kost?

har grill i multivarka

Selvfølgelig, graden af ​​nytten af ​​sådanne klassiske kebab ringere, fordi hans madlavning foregår ikke på grillen, hvor olien strømme.Men retter fordel, der ikke bruges til madolie, og stegte myasko derefter protushivaetsya lidt i egen saft.

Når du vælger kød kroppe kan også tage hensyn til kosten aspekt.Hvis du holder dig til din kost, bruge kylling eller kalkun.Af

den måde, multivarka ikke lade det tørre ud og få den perfekt bud kød, afbalanceret smag, mens gløderne er meget let at forberede "crackere" fra kyllingebryst.Hvis du planlægger at tilberede en vidunderlig sommer parabol hendes mand naturligvis vælge svinekød eller oksekød.Takket være marinering af kød bliver blød og let sprød.På en side parabol til en stor lækker ganske velegnet vegetabilsk salat i stedet for den sædvanlige pasta eller kartofler.

madlavning tips grill i multivarka

For at forstå hvordan man kan gøre grill i multivarka bør kombinere viden om den klassiske variant af forberedelsen af ​​retter og funktionerne i din favorit køkken hjælper.Så du får de 5 hovedprincipper, der vil gøre en perfekt skål.

  1. Vælg fersk kød - en skål med det altid viser sig lækre. Hvis du bruger frosne slagtekroppen, sætte det på tærsklen til optøet i køleskabet.Hvis du gør det hurtigt ved stuetemperatur eller i en mikrobølgeovn, vil resultatet være hård fiber nogen slagtekrop.
  2. Marino, som sædvanlig, der er ikke mindre end 12 timer okse- og svinekød, mindst 4 timer om kalkun eller kylling i mindst 2 timer. Husk, at jo længere fuglen vil mætte aromatisk marinade, jo mere mørt og velsmagende det vil vise sig efter kogning.
  3. Lad spyd senere. De helt sikkert du har brug for, men senere!I en skål lagt Multivarki kun fileter.Når de er kogt, nanizhite dem på træspyd før servering.
  4. Brug marinaden under tilberedningen.Til kød viste sig udbud, blød og saftig, altid tilføje marinaden i en skål Multivarki.
  5. Kog i to modes - "Bagning" ( "Hot") og "Kasha". I første tilberedningstiden bør være 40 minutter, hvis kødet vejer mindre end 0,5 kg, op til 50 minutter, hvis spyd vejer et kilo.I den anden tilstand, så myasko 10 minutter at den har modtaget en skattet ømhed.
Således spørgsmålet om, hvorvidt grille i multivarka, overveje løst.Det er muligt, og meget enkel, og resultatet vil være endnu mere overbevisende end grillen i ovnen.Og bare en lille smule ringere end den klassiske metode til at skabe retter.

plot, der er bedre - eller multivarka aerogrill.

Opskrifter grill i multivarka

at forberede vælge slags kød, som du kan lide.Vi tilbyder opskrifter til kylling, oksekød, svinekød og kalkun.

Kebab i multivarka Kylling

Du skal bruge:

  • kylling - 500 g;
  • olivenolie - 50 g;
  • sojasovs - 50 g;
  • honning - 50 g;
  • hvidløg - 3 fed;
  • krydderurter - oliven, humle-suneli - med ½ tsk .;
  • løg - 1 hoved;
  • salt.

Forberedelse

  1. Forbered en marinade af smeltet honning, olie, sojasauce og hvidløg.Tilføj salt, krydderier og rør rundt.
  2. Udarbejdet kylling hæld blandingen i køleskabet.
  3. Skræl løg, hakke ringene, at flytte kødet i en skål og hæld marinaden Multivarki.Kog i 50 minutter.

Dette er en enkel og original grill i multivarka, som tillader feedback til indsende det endda til den festlige bordet.Men andre opskrifter ikke mindre attraktiv!

Pork i multivarka

skal du bruge:

  • svinekød hals - 1 kg;
  • tomater - 3 stk;.
  • creme fraiche - et glas;
  • løg - 3 hoveder;
  • hvidløg - 4 fed;
  • peber og salt.

Forberedelse

  1. Skræl tomater, fint CHOP.
  2. Skræl og chop løgringe, drys med salt for at fremhæve saft.
  3. kød skæres i store terninger, blandes med tomater og løg.
  4. Forbered en marinade af creme fraiche, og ledes gennem en hvidløg presse, tilføje til kød, marinere i køleskabet.
  5. Anbring kødet i multivarku, koge 40 minutter, omrøring flere gange.Så omkring 10 minutter og tjene på spyd.

Skewers oksekød multivarka

skal du bruge:

  • pulp oksekød - 600 g;
  • løg - 2 hoveder;
  • dild, koriander, persille, basilikum - 1 bundt at vælge imellem;
  • rødvinseddike - 4 spsk.skeer;
  • krydderier til grill, peber og salt;
  • tomater.

Forberedelse

  1. Udarbejdet kød skåret i mellemstore stykker.Tilføj peber og salt, krydderier Grill, hæld vineddike, krydderier og fordeles jævnt på fileterne.
  2. Skræl løg, hakke og placere ringene på kødet.Marinere i køleskabet.
  3. Læg kødet i en skål Multivarki, tilsæt marinaden, kok mindst 50 minutter i "Hot" mode, derefter simre i yderligere 10 minutter i "grød".

samme måde kan du tilberede skewers af kalkun multivarka.

Som du kan se, er det ikke svært at lave en kebab i multivarka opskrifter med billeder på vores hjemmeside for dig at blive gode rådgivere til at oprette en ny kulinarisk mesterværk!

anbefale en anden artikel om emnet shashlik:

  • Marinade til grill svinekød (eddike, mayonnaise, mineralvand, kefir)
  • Marinade Barbecue kylling (i yoghurt, sojasauce, øl)
  • marinader til kalkun, oksekød og svinekød (i tomatsaft, granatæble juice, yoghurt, kiwi)
  • kebab skewers af kylling hjerter (Udendørs, aerogrill, ovn og i panden)
  • Hjem spyd i ovnen (kylling, lam, oksekødog svinekød)
  • kylling spyd i ovnen (fra lår, vinger og filet)