Obsah článku

  • 1 termín "Garbuz" a jeho blahodárné vlastnosti
  • 2 Příprava dýně na vaření
    • 2.1 Jak si vybrat
    • 2,2 oděvů
  • 3 Klasické recepty
    • 3,1 s prosa
    • 3,2 s krupice
  • 4 receptury multivarka rýže
  • 5 squash kaše v multivarka

termín "Garbuz" a jeho skutečnývlastnosti

neznámé slovo v receptu je někdy zmatené ženy v domácnosti, ale "Garbuz" - to je jen populární jméno dýně.Často Garbuz není populární v kuchyni, dávat cesta k exotičtějších produktů - ale marně.Bohatá na karoten, vitaminy B, C, PP vlákniny a zeleniny vyživuje lidské tělo užitečných látek a má očistný účinek, uvolní buňky před toxiny.Vzácný vitamín T, který je obsažen v Garbuz, urychluje metabolismus, takže to jednoduché a cenově dostupné zeleniny je často zavádí do stravy na hubnutí.

Kalorie syrové Garbuz - jen 26 kcal.Vařené dýně cukr a ještě méně - 20 kcal.Kalorie pšenice obilovin s mlékem a Garbuz dosáhne 122 kcal.

Příprava dýně na vaření

Jak si vybrat

  • Get zralé, ale ne přezrálé dýně
    .V opačném případě rostlinné vlákniny hrubý a bez chuti.
  • Vyberte Garbuz o hmotnosti nižší než 5 kg .To ještě neměla čas se objeví tvrdá vlákna.
  • Poznámka stopku .Zkroucené a suší dýně stonek naznačuje, že Garbuz plně vyzrálé a již nepotřebuje živiny z půdy.
  • Rate kvalita kůže.Netřeba dodávat, "dřevěný" slupkou bez lesklým lesku varuje před vysokým rostlinného trvanlivosti.
  • ořešák squash - nejlepší odrůda pro obilovin a dezerty.Jeho bohaté oranžová dužina je bohatá na karotenoidy a tak sladký, že se nemusí přidávat cukr.Nicméně je třeba připomenout, že ořešák squash aniž by ztratila svou chuť není uložen dlouholetou prosince.

oděvů

tvrdá kůra Garbuz se často stává příčinou neoblíbenost dýně na stole, ale pár triků bude proces čištění jednodušší a rychlejší.

  1. Wash dýně pod tekoucí vodou a otřete ručníkem.
  2. Proveďte několik škrty v kůži s tenkým nožem.
  3. Garbuz Put v mikrovlnné troubě po dobu 2-3 minut.Jsou-li umístěny zcela zelenina, nakrájejte na několik kusů.
  4. Po kůra Garbuz trochu změkl, můžete začít vyčistit pomocí nože nebo středně škrabky.Je lepší odříznout kůra silnější jak je to možné - dýně přímo pod kůži, zpravidla tvrdé a chuti.

Po vyčištění pleti, řez maso na kostičky nebo Garbuz klíny 1-2 cm na šířku.Většina Garbuz kaše receptů doporučujeme použít dýni, nakrájíme na plátky - jako zelenina je připraven rychle a jídlo vypadá chutný.

Přes zřejmé výhody garbuzyanoy kaši, dýňová uvnitř by měl být používán s opatrností pro lidi, kteří trpí cukrovkou, gastritidy s nízkou kyselostí a vřed 12 duodenálního vředu.

Klasické recepty

Garbuz Kaše s mlékem a jáhly je klasický recept na dýňový ovesné vločky složek, které lze dobře kombinovat mezi sebou navzájem.Nicméně, tradiční pokrm není vyloučeno komplementu rozinky, vanilka, ořechy a semena tykve.

S prosa

Budete potřebovat:

  • dýně řízky, na kostičky - 800 g;
  • proso obilovin - 1 šálek;
  • mléko - 3 šálky;
  • sůl, cukr, máslo - podle chuti.

Příprava

  1. nalijeme do kastrolu půl sklenici vody tak, aby pokrývala dno, přivedeme k varu.To musí být provedeno tak, že mléko není spálen.
  2. Pour dýně vlákniny v rendlíku a naplňte ji mlékem.Vaříme na mírném ohni, dokud vroucího mléka.
  3. Snižte teplotu a za stálého míchání, přineste dýně doměkka.
  4. Rinse proso pod tekoucí vodou a přidejte do hrnce.Cook kaše, nezapomeňte míchat, dokonce i 25-30 minut.
  5. po úplném přípravky z obilnin, vypněte sporák, přidáme sůl, cukr, máslo - podle chuti.Zavřete pánev s pokličkou a vaříme dalších 10 minut kaše.

S krupice

Garbuzova receptu s krupicová kaše je uspokojující a výživné, což je jemný jídlo je často používán v dětském kuchyni.Jak vařit kaši pro dítě Garbuzova?

Budete potřebovat:

  • dýně vlákniny, kostičky - 200 g;
  • krupice - 2 polévkové lžíce.lžíce;
  • mléka - 1 šálek;
  • sůl, cukr, máslo - podle chuti.

Příprava

  1. Pour vlákniny do kastrolu, kryt s vodou (tak, aby voda mírně pokrývá dýně).Přiveďte k varu a vaříme dýni po dobu dalších 20 minut - to změkčit.
  2. Nalít sklenici mléka v hrnci, vařit čekání.
  3. tenký proud nalít krupice v mléce, aby se zabránilo hrudky.
  4. Za stálého míchání vaříme na kaši, dokud vařené krupice.Užitečné a chutné kaše Garbuzova připraven!

pro krmení dětí do 2 let skončil garbuzyanuyu kaši žádoucí mlít mixér, aby se misky s dýňovými kostkami na homogenní hmotu.

recept s rýží multivarka

věřil, že ideální způsob, jak připravit dýňovou kaši - trápení v troubě nebo mikrovlnné trouby.Nicméně Garbuzova kaše v multivarka pokud ji správně vařit, to dopadá ne méně svěžím a chutné.V důsledku pomalého malátnosti v multivarka - obdobně jako u ruské kamen - záď dobře rozpadnou a udržuje vitamín hodnotu.

Budete potřebovat:

  • Garbuz řízky, nakrájené kousky - 350 g;
  • mléko - 3 multistakana;
  • kolo rýže - 1 multistakan;
  • voda - 1 multistakan;
  • sůl, cukr, máslo - podle chuti.

Příprava

  1. Dejte buničiny v pravém dolním Multivarki Garbuz.Chcete-li mléko neutíká, potřete vnitřní povrch másla.
  2. Pour obsah vody a vaříme zeleninu po dobu 20 minut v režimu "pečení".
  3. Multivarki Přidejte pohár důkladně umýt rýži, mléko a namočte ve stejném režimu, po dobu dalších 10 minut.
  4. Pak přidáme sůl, cukr, olej - podle chuti a důkladně promíchejte.
  5. Nastavte režim "kalení" a pokrm dusíme 60 minut.Po signálu garbuzyanaya Multivarki kaše je připraven.

squash kaše v multivarka

squash kaše je považována za jednoduché a užitečné jídlo pro děti a dietní, obohacovat vitaminy, organické kyseliny, a má terapeutický účinek na gastrointestinální trakt.Squash kaše v multivarka Redmond připravuje následující recept.

Budete potřebovat:

  • mladé cukety - 1 ks;.
  • mrkev - 1 ks;.
  • kolo rýže - 1 multistakan;
  • mléka - 1 multistakan;
  • voda - 1 multistakan;
  • sůl, cukr, máslo - podle chuti.

Příprava

  1. Položte na dno Multivarki nakrájíme na malé kostičky (1-1,5 cm) cuketou a mrkví, zalijeme umýt rýži.
  2. Pour obsah mléka a vody.
  3. Přidejte šálek soli, cukru, másla - podle chuti a promíchejte.
  4. Set mode "Mléko kaše" a čekat na signál Multivarki.Hotovo!

kaše recepty cukety a Garbuz mají své vlastní charakteristiky, ale každý z nich velmi chutné a díky vysoké nutriční hodnotě, je nezbytné jako jídle.Přesvědčte se sami!