Obsah článku

  • 1 je k dispozici gril multivarka
  • 2 tipy vaření grilování multivarka
  • 3 Recepty grilování v multivarka
    • 3,1 Kebab v multivarka Kuřecí
    • 3,2 vepřové v multivarka
    • 3,3 Špejle z hovězího multivarka

Špejle lze připsat nejužitečnější pokrmů.Koneckonců, při přípravě masa, který je umístěn nad uhlíky, kape se zbytečné tuku a všechny nezbytné prvky jsou uloženy.Ale to - v klasické verzi přípravku.A co grilování v multivarka Redmond, Polaris a další?Kolik toho využívají a zda zahrnout takové experimenty ve vaší stravě?

je k dispozici barbecue v multivarka

samozřejmě stupni užitečnosti takového klasického kebab horší, protože jeho vaření se provádí nikoli na grilu, kde ropných toků.Ale nádobí tu výhodu, že není používaná k vaření olej a smažené myasko pak protushivaetsya mírně ve vlastní šťávě.

Při výběru masa zdechliny si také vzít v úvahu dietní aspekt.Pokud se budete držet svého jídelníčku, použijte kuřecí nebo krůtí.Mimochodem, multivarka to nechat vyschnout a

dostat maso dokonale platidlo, vyváženou chutí, zatímco na uhlí je velmi jednoduché na přípravu "sušenky" z kuřecích prsou.Pokud máte v plánu vařit krásné léto pokrmu svého manžela, samozřejmě zvolit vepřové nebo hovězí maso.Díky marinování masa obrátí měkká a mírně křupavá.Na přílohu k vydatné lahodný docela vhodný zeleninový salát místo obvyklého těstovin nebo brambor.

tipy na vaření grilování multivarka

Abychom pochopili, jak se dělá grilování multivarka by měl kombinovat znalosti z klasické varianty přípravy pokrmů a rysy vašeho oblíbeného kuchyňského pomocníka.Takže dostanete 5 hlavních principů, které umožní dokonalé jídlo.

  1. Vyberte si čerstvé maso - jídlo s sebou vždy dopadá chutné. Pokud používáte zmrzlou mrtvolu, dát to v předvečer rozmrazit v chladničce.Pokud si to rychle při pokojové teplotě nebo v mikrovlnné troubě, výsledkem bude tvrdá vlákna jakéhokoli mrtvoly.
  2. Marino, jako obvykle, to znamená, že ne méně než 12 hodin hovězí a vepřové maso, alespoň 4 hodiny krůtí nebo kuřecí alespoň 2 hodiny. Nezapomeňte, že čím delší je pták bude saturovat aromatickou marinádou, je křehčí a chutnější to dopadne po uvaření.
  3. Nechte špízy později. Určitě budete potřebovat, ale později!V míse Multivarki položen pouze filé.Když jsou uvařené, nanizhite je na dřevěné špejle před podáváním.
  4. Použití marináda během vaření.Chcete-li maso ukázalo jemná, měkká a šťavnatá, vždy přidejte marinádu v misce Multivarki.
  5. Cook ve dvou režimech - "pečení" ( "hot") a "kaše". V prvním vaření by měla být 40 minut, pokud je maso o hmotnosti méně než 0,5 kg, a to až do 50 minut, pokud špíz váží kilo.Ve druhém módu, pak myasko 10 minut, že obdržela ceněnou něhu.
To znamená, že otázka, zda grilování v multivarka, zvažte vyřešen.To je možné, ale velmi jednoduchá, a výsledkem bude ještě přesvědčivější než grilování v troubě.A jen o trochu horší než klasickou metodou tvorby jídla.

pozemek, který je lepší - nebo multivarka aerogrill.

Recepty grilování multivarka

K přípravě zvolit druh masa, které se vám líbí.Nabízíme recepty na kuřecí, hovězí, vepřové a krůtí.

Kebab v multivarka Chicken

budete potřebovat:

  • kuřecí - 500 g;
  • olivový olej - 50 g;
  • sojová omáčka - 50 g;
  • med - 50 g;
  • česnek - 3 stroužky;
  • bylinky - olivový, chmel-suneli - od ½ lžičky .;
  • cibule - 1 hlavy;
  • sůl.

Příprava

  1. Připravte si marinádu roztaveného med, olej, sójovou omáčkou a česnekem.Přidejte sůl, koření a za stálého míchání.
  2. Připraven kuře nalít směs v chladničce.
  3. Oloupejte cibuli, nakrájíme na kroužky, posunout maso do mísy a zalijeme marinádou Multivarki.Vařit po dobu 50 minut.

Jedná se o jednoduchý a originální grilování multivarka, které umožňují zpětné vazby předložit jej dokonce k slavnostní tabuli.Existují ale i jiné recepty ne méně atraktivní!

Vepřové multivarka

budete potřebovat:

  • krkovice - 1 kg;
  • rajčata - 3 kusy;.
  • zakysanou smetanou - sklenice;
  • cibule - 3 hlavy;
  • česnek - 4 stroužky;
  • pepř a sůl.

Příprava

  1. oloupeme rajčata, jemně nasekáme.
  2. Peel a kotleta cibulové kroužky, osolíme upozornit na šťávu.
  3. maso nakrájíme na větší kostky, smíchejte s rajčaty a cibulí.
  4. Připravte si marinádu zakysané smetany, a prošel skrz lis na česnek, přidat do masa, marinovat v chladničce.
  5. Položte maso multivarku, vaříme 40 minut, za stálého míchání několikrát.Pak asi 10 minut a podávejte na špejle.

Špízy z hovězího multivarka

budete potřebovat:

  • buničiny hovězího masa - 600 g;
  • cibule - 2 hlavy;
  • kopr, koriandr, petrželka, bazalka - 1 svazek z čeho vybírat;
  • červeného vinného octa - 4 lžíce.lžíce;
  • pochutiny pro grilování, pepř a sůl;
  • rajčata.

Příprava

  1. připravené maso nakrájíme na středně velké kousky.Přidejte pepř a sůl, koření Grilování, zalijeme vinný ocet, koření a rovnoměrně na filety.
  2. oloupeme cibuli, kotleta a umístěte kroužky na maso.Marinovat v chladničce.
  3. Položte maso v misce Multivarki, přidejte marinádu, vařit alespoň 50 minut v "Hot" režimu, pak dusíme dalších 10 minut v "kaši".

Podobně můžete vařit špízy Turecka multivarka.

Jak vidíte, není těžké udělat kebab v multivarka receptů s fotografií na našich webových stránkách, abyste se stali vynikající poradci pro vytvoření nové kulinářské mistrovské dílo!

doporučujeme další článek na téma šašlik:

  • marinovat grilování vepřového masa (ocet, majonéza, minerální vody, kefír)
  • marinádou grilované kuřecí (v jogurtu, sójové omáčky, pivo)
  • marinády pro Turecko, hovězí a vepřové maso (v rajčatové šťávě, granátové jablko šťávy, jogurt, kiwi)
  • kebab špíz z kuřecích srdcí (venkovní, aerogrill, troubou a v pánvi)
  • Home špejle v troubě (kuřecí, jehněčí, hovězía vepřové maso)
  • kuřecí špízy v troubě (od stehna, křídla a filé)