Obsah článku

  • 1 správná volba squash a nuance vaření
  • 2 vaření v troubě
    • 2,1 Plněná cuketa s masem do trouby
    • 2,2 Měkké cuketu masem a rýží
    • 2,3 plněná cuketa, pečené v troubě s sýrem
  • 3 Cook cuketa v multivarka
    • 3,1 cukety plněné mletým masem v multivarka
  • 4 Video: recept plněné cukety

jídlo je zvláště významné v létě, kdy se cuketa na trhu - velmi levný.Jsou velmi drahé a nejsou zahrnuty v seznamu uznaných specialit.I když v případě pokusu, to zelenina mohou být vařené jídlo, ne méně než jasné, například salát a olej z tresčích jater.Hlavní věc je vědět, co dělat!

Správná volba squash a nuance vaření

  • Použít mladé zeleniny. Vyznačují se malými rozměry a nízkou slupky.Jejich maso zvlášť výběrové řízení, které bude přínosem pro mísu.
  • čistí pokožku a odstraňte semínka. kůra by měly být odstraněny vždy, pouze pokud nechcete pracovat s "mlékem" ovoce.A my odstraňte semínka, aby se vytvořil prostor pro náplň.
  • Cukety plněné mletým masem by měly být pečené polovi
    nu času pod fólií.Tím se
    a maso a zeleninu hotové ve stejnou dobu.
  • průměrná doba vaření zeleniny malou velikost je 60 minut. až 90 minut přípravy velké cukety.
  • zelenina má neutrální chuť, takže si můžete dát zcela odlišné odstíny vycpaných cukety. recept chutné pokrmy vždy obsahovat koření s bohatým aroma.

Vaření v troubě

Vám nabídnout 3 recepty pečené cukety, které pomohou diverzifikovat svoji nabídku.

Plněné cukety s masem v troubě

sloužil jako samostatný pokrm, bez oblohou.Použití sýr dělá chutný recept, a to i slavnostní.Křehké a šťavnaté maso vyplňování elegantním doplňovat paletu chuť.

budete potřebovat:

  • cukety - 1 velký nebo 2 malé;
  • hovězího masa (vepřové, hovězí) - 0,5 kg;
  • cibule - 2-3 hlavy;
  • čerstvé bylinky - nosníku;
  • tvrdý sýr - 200 g;
  • majonéza - 100 g;
  • rajčatový protlak - 2 polévkové lžíce;.
  • sůl a pepř.

Příprava

  1. Cukety, řezané podélně, odstraňte semínka z poloviny.Lay obdržel "loď" v zapékací misky.
  2. brousit v mixéru cibuli a bylinkami, promícháme s masem.Přidejte pepř, sůl a promíchejte.
  3. Massa vyplnit sklizeň dřeně tak, že hovězí maso bylo na stejné úrovni jako "hraniční" lodě.
  4. nastrouháme sýr, přidejte do něj majonézu a rajčatový protlak, dobře promíchejte.
  5. Šíření této směsi cukety, které pokrývají kompletně a hovězího masa, a hrany.
  6. Pečeme 40 minut v předehřáté troubě při 200 ° C.Díky sýr, potraviny vařit rovnoměrně.

Plněné cukety s masem a rýží

lahodné a vydatné jídlo, které si můžete vařit rodinnou večeři.

budete potřebovat:

  • cukety - 3 ks;.
  • vařená rýže - 300 g;
  • hovězího masa - 500 g;
  • máslo - lžíce;
  • cibule - 1 hlavy;
  • mrkev - 1 ks;.
  • petržel a kopr - za polovinu paprsku;
  • tvrdý sýr - 75 g;
  • sůl, pepř, kari a jiná oblíbené koření.

Příprava

  1. cuketa, aby "loď", odstraňte je s lžící uprostřed.
  2. Fry mleté ​​maso s mrkví a cibulí doměkka.
  3. Osolíme, opepříme, dochutíme kari pro ostrost.
  4. Mix hmota se sekanými greeny, rýže.
  5. Massa Naplňte cukety, umístěte je na plech, vymazaný máslem.Zakryjte fólií a uložte do trouby předehřáté na 200 ° C.
  6. 40. minutě misku a posypeme strouhaným sýrem cuketou.
  7. Místo v troubě bez fólie se dostat dozlatova.

Plněná cuketa, pečené v troubě se sýrem

perfektní lehké jídlo, které umožní zapomenout na omezení v jídle, i když jste na dietu.

budete potřebovat:

  • mladé cukety - 3 ks;.
  • tvaroh - 500 g;
  • vejce - 1 ks;.
  • česneku - 1 stroužek;
  • tvrdý sýr - 100 g;
  • petržel a kopr;
  • sůl a pepř.

Příprava

  1. Nakrájejte zeleninu podélně, odstranit některé vlákniny.
  2. perebeyte Chata v mixéru, aby se zabránilo hrudky, přidejte nasekané bylinky, česnek, vejce, pepř a sůl.
  3. Mix hmotnost, vložte jej do cuketou.
  4. Posypeme pánev s olivovým olejem, dát jim squash "lodě".Posypeme strouhaným sýrem.
  5. kryt fólií a pečeme 20 minut při 180 °.Pak vyjměte fólie a pečeme ve stejné výši.

Cook cuketa v multivarka

Stejně snadno se vařit plněné cukety v multivarka receptů zde také velmi různé, například, masem a houbami.

Cukety plněné mletým masem v multivarka

budete potřebovat:

  • cukety - dva mladí velikosti rostlinné médium;
  • hovězího masa (vepřové, hovězí nebo Smíšený) - 300 g;
  • cibule - 1 hlavy;
  • rajče - 2 ks;.
  • sýr - 100 g;
  • zakysanou smetanou - pár lžic;
  • sůl a pepř.

Příprava

  1. Rozdělte cukety v polovině křížem, dostat "sudy".Pro stabilitu dělat škrty v dolní části.
  2. lžíce odstraňte dužinu.Nainstalovat válce v misce Multivarki.
  3. Mix mleté ​​cibule squash vlákniny, greeny.
  4. Stuff hmotnost válce.
  5. na kostičky nakrájené rajčata, smícháme s kysanou smetanou a sýrem.Top s cuketou na váze.
  6. Cook 40 minut v "pečení".

možnosti plnicí pro tento recept je možné nastavit.Například můžete smažit mleté ​​maso s houbami a cibulí.Nebo jen vycpat houbu s obsazováním válce, smíchané s cibulí a mrkví.V multivarka misce připravené rychlejší než v troubě, dopadne šťavnaté a chutné.

Nyní víte, jak vařit cuketu s masem do trouby a multivarka a vytvořit mísu s jinými výplněmi.Zkuste a experimentovat!S cuketou je velmi jednoduchá!

Video: plněná cuketa recept