Obsah článku

  • 1 marinády pro kuřecí
    • 1,1 marinádě s hroznová šťáva
    • 1,2 marinádě s citronem
    • 1,3 sýr marináda
  • 2 recept tmavépivo
  • Recept 3 brambory

banka v tomto případě působí jako čistě technický: originál této funkce se prodávají specializované nástroje.Nicméně, v domácích a dostatečně skleněných obalů.Kuřecí hrnec trouba šťavnaté uvnitř a otáčí současně s zazharistoy kůře, která nesmí být v pražení sáčku nebo fólie.Tento recept je vhodný jak pro stoupence zdravé výživy i pro ty, kteří mají rádi k jídlu.

marinády pro kuřecí

Než budete péct kuře vcelku v troubě v bance, mělo by být trochu lák.Tím se zkrátí čas na vaření, bude misku s voňavé a bohatý.

marinádě s hroznová šťáva

Ingredience:

  • 500 ml vody a 500 ml hroznové šťávy;
  • půl lžičky kyseliny citrónové;
  • 1 polévková lžíce.lžíce cukru;
  • špetka mletého hřebíčku, sůl, černý pepř hrachu.

Příprava

  1. Všechny složky se míchají v hluboké misky (vypočtené z průměrného 1 kuře).
  2. Snížená kuřecí maso a ve věk
    u po dobu 2 hodin.

marináda s citronem

Ingredience:

  • 4 lžíce.lžíce citrónové šťávy;
  • 50 ml zakysané smetany;
  • 2 lžíce.lžíce másla;
  • 1 hlava česneku;
  • kurkuma, muškátový oříšek, paprika a sůl - špetka.

Příprava

  1. česnek rozdrtí a smíchá s kořením.
  2. Výsledná hmota přidáme zakysanou smetanu a máslo.
  3. Edit kuřecí směs, uzavřete fólií a dejte do 12 hodin v chladničce.

sýr marináda

Složení:

  • 150 g smetanového sýra;
  • 2 lžíce.lžíce majonézy;
  • 4 stroužky česneku;.
  • 1 hodina lžíce medu;
  • ½ lžičky muškátového oříšku .;
  • 2 lžíce.lžíce sójové omáčky.

Příprava

  1. roztavit sýr, přidáme med a prolisovaný česnek.
  2. Jak jsme se hlásí míchá hodně majonézy a dresinky.
  3. kuřecí potažené marinádou a nechat po dobu 2 hodin.

Tento jednoduchý marináda nevyžaduje velké výdaje.Nyní se podívejme na několik receptů kuřecí hrnec v troubě s fotografií.

recept s tmavé pivo

nejzajímavější a mužskou verzi - recept na kuře v troubě na láhev tmavého piva.

K přípravě budete potřebovat:

  • jedno kuře 1-2 kg;
  • 500 ml tmavého piva;
  • 1 polévková lžíce.lžíce medu;
  • 1 polévková lžíce.olej lžíce;
  • 4 stroužky česneku;
  • kmín, paprika, koriandr, skořice, olivový bylina - to vše podle chuti.Můžete přidat čerstvé bylinky.

Jak je možno vidět, že komponenty jsou zcela jednoduché.Mezitím, některé z doporučené přidáme hořčici.Ale Cook popíral výhodu hořčice výtažky kuřecího masa - to koroduje strukturu a dělá to těžké kuře.Pro pečení takový prostředek není vhodný.

Příprava

  1. celé kuře namočeným v citrónové marinádě, které jsme popsali výše.Jako volitelné příslušenství - stačí fyziologickým roztokem 2 litry vody a 3 lžíce.lžíce soli.
  2. hodinu později získat kostru a srst To se směsí koření, drceného česneku a medu.
  3. se sklem pivní láhve odstranit kryt štítky a vrz od půl piva.
  4. není šlehání pivní pěnu nalít přes krk 1 polévková lžíce.lžíce sušených bylin (koření).
  5. Noste kuře na láhvi.
  6. Připravte si plech - naplní směsí vody a zbývající piva.
  7. láhev s kuřecím masem dát na plech do studené pečicí trouby.Nezapomeňte, že v předehřáté pekáče dát sklo nemůže být - to prostě prasknout.
  8. pečeme kuře by měla být na 200 stupňů asi hodinu.Pokud tomu tak není předem marinované kuřecí maso, pak 1,5 hodiny nebo více.V případě, že maso peče velmi rychle, je nutné, aby jej navinout na horní straně fólie.
  9. Když připraveno k vytáhnutí kuře a odstranit z láhve, připsal stehna.Podáváme ozdobené plátky brambor, rohy, rýže nebo pohanky.
Chci-li vařit jídlo piva bez účasti tato technologie dělat kuře v troubě na láhev s vodou. efekt bude stejný, ale ne zapomenout na marinádou a suché trávy, nalít do láhve dříve.

recept s bramborami

péct kuře v troubě může být zcela na břehu a s bramborami.K tomu, podobně jako opakovat všechny kroky, pouze nahradit pivo s vodou, a při přípravě pánve se nanese na to místo vody, řezanka brambory.

Budete potřebovat:

  • 1 kuře;
  • 5 brambory;
  • 3 stroužky česneku;
  • majonéza;
  • 2 papriky;
  • 1 cibule;
  • 1 Morkovina;
  • nové koření 2 bobkové listy;
  • sůl a pepř.

Příprava

  1. kuřecí třít směs solí, majonézu, pepř a česnek.
  2. brambory, cibule, papriky a mrkev nakrájíme na malé proužky a šíří na plech.
  3. Pak se litrovou sklenici (lahve) a naplňte ji třemi sklenicemi vody, takže tam jako pepř, bobkový list, nebo směsí bylin.
  4. jsme dát kuře na břehu poté, co svázal nohy a křídla závit pro kompaktnost.Dát na plech se zeleninou, její bay 1 sklenici vody.
  5. do studené pečicí trouby "sadim", který vzejde designem a pečeme při 180 stupních po dobu 1,5 hodiny.Když je kuře začne péct, budete dát šťávu - to bude stékat na plech a oplodnit brambory.
  6. Check připravenost, prorazit maso s dřevěnou tyčí.Pokud to vyplývá jasný šťáva - ready.Je také žádoucí, aby při spalování hnědého kuřecí jídlo folií.

Obecně platí, že algoritmus sám jako pečené kuře v troubě na sklenice nebo lahve, tak jednoduché a tak snadné si uvědomit, že vařit tento pokrm každý může.Kromě toho je vždy možné změnit druhy omáček, marinád a ozdoby - a to znamená celou řadu vašem stole!