Obsah článku

  • 1 FAQ
  • 2 Jemnosti vaření
  • 3 recepty
    • 3,1 Mléčná kaše
    • 3,2 Pohanka s houbami
    • 3,3 rýže svepřové

Kasha zahrnuty ve stravě lidí od starověku.Ale to je ideální pro přípravu různých druhů lidí, kteří v poslední době naučili.V Rusku, tento čas je věk pece podle tohoto vynálezu, ve kterém je obilovin není vařené a zahřívá rovnoměrně v silnostěnné nádobě po dobu několika hodin.

Tato technika je považována za optimální pro přípravu mnoha druhů obilovin: a pohanka, a oves a ječmen.V hrnci, například v důsledku toho se často nedosáhne.Proto Multivarki vzhled pro přípravu obilovin, může být považována za důležitý průlom.Kulinářská asistent ví, jak vařit, jak tomu bylo ve staré ruské peci.Ve skutečnosti neměla vařit, a trápil, které poskytují měkké, plné chuti.

FAQ

vaření technikou jakékoliv obiloviny v multivarka vzhled.Prvních deset zahřát na vysokou teplotu, poskytující vroucí hmoty.Potom se teplota sníží a udržuje se na průměrnou úroveň téměř až do konce režimu.

Po dobu 10 minut do konce deseti úplně vypnout.V této době doprevaet obiloviny a velkým množstvím páry v malém prostoru dokonale pomůže v tomto.

Tato technika reaguje na hlavní otázky spojené s přípravou obilovin v multivarka.

  • Proč tak dlouhá léčba? kuchyni asistent on byl od 50 minut do 2 hodin.Proč tak dlouho?- Ptám každou ženu, protože stejný ovesné vločky vařené v hrnci po dobu 20 minut.Ale to vlastnost vaření multivarka.Během vaření v pánvi, nemáme přesně určit čas do varu kapaliny a hmotnost jako celku.Navíc, neberou v úvahu, jak by se moc obilovin stát pod ručníkem.Vykonává všechny tyto činnosti jednotku, a doba trvání režimu zahrnuje veškeré operace.
  • Proč utíkat od Multivarki kaše? To proto, že hmotnosti varu v uzavřeném prostoru.Mějte na paměti, protože to samé se děje s kaší v hrnci, pokud víka krytin jako je přikrývky.Obvykle "Uprchlík" vnímavých mléčné pokrmy, zatímco boční nádobí na vodě chovat klidně.Vyloučit nebezpečí "úniku" dvěma způsoby.První rozhodnutí - přísně dodržovat rozměrů.Často jednotka nabídla Cookbook (recepty v ní jsou vyvíjeny v souladu s konkrétní model je vybaven režimy a mísy objemu).Dodržovat proporce a bude to bez problémů.Pokud stále potřebujete na přípravu jídel více tuk s máslem pásmu nad povrchem hmotnosti nad 5 cm. On nedává mléko vařit povznést se nad.
  • Když je třeba přidat sůl nebo spravovat jídlo? Při vaření v pánvi je vhodné přidat sůl a cukr těsně před koncem vaření.Důvod - špatná série vaření obilovin v osolené vodě.Multivarka tento problém řeší.Přidat ingredience mohou být přímo na kartě výrobku.
  • Proč by tolik tekutiny? Každý recept jak uvařit kaši v multivarka obsahuje větší objem kapaliny, než v páře kastrolu.Důvod - ostatní podmínky uvedení produktu, dokud není připraven.Tím, že udržuje rovnoměrnou teplotu krupice rozpadne lépe absorbovat více tekutiny.Chcete-li pokrm nebyl příliš silný, dodržujte doporučené proporce pro multivarok, tlakové hrnce.by měly být přidány
více vody nebo mléka, pokud vařené kaše.Pro ostrý ozdobu držet obvyklých rozměrů pro tuto obilovinu.

Jemnosti vaření

vyřizovány hlavních otázek, jak uvařit kaši v multivarka, pokračujte bezprostřední příprava techniky obilovin.

  • Wash kýta .Jeho povrch je pokryt prachem, což v konečném misky není nutné.Postačí, když tři oplachovací vody, aby spláchl špínu.Čistit všechny druhy obilovin v teplé vodě.Jediný cereálie vyžaduje máchání ve studené vodě, je rýže.
  • Připravte se na obiloviny technologii.Před vařením proso je třeba opaření vařící vodou.Odstraňuje vlastní hořkost zadku.Pearl ječmen je třeba vsáknout 12 hodin ve studené vodě.Pak se rychle vařit, změknou a protein není omezena v procesu vaření.Pokud existují jiné obiloviny jemnosti jejich výcviku, držet se jich.
  • Use dobrá kvalita vody .Voda z kohoutku eliminuje možnost vaření chutné pokrmy.Má svou vlastní vůni, chuť, která přenáší mísu.Aby se tomu zabránilo, používají vysoce kvalitní vodu filtrovanou nebo vařené.To nečistoty ostatky.
  • Use požadované množství tekutiny.Nabízíme podíl viskózní mléka a mléčných výrobků kaše, uvolněných ozdobami:
    • mléčnou kaši z krupice (pohanka, ječmen, proso, rýže) - 1 multistakan krupice litých 6 multistakanami kapaliny.Získá se v kapalném opatření, jemný;
    • mléčné kaše oves, ovesné - 1 multistakan obiloviny 4 multistakanami nalil tekutinu.Kashka získává konzistenci, a to jak v mateřské škole;
    • ostrý obloha - používá pravidlo 2 multistakana voda 1 multistakan obilovin na malý otok obilovin (rýže, pohanky) a 3 multistakana vody - dobré pro otok obilovin.
  • zahrnovat vhodný režim .U obilovin v multivarka poskytovaných "Kaše" režim nebo "Mléko kaše".Pro uvolněných příloh je lepší použít režim "Krupa" "pilaf".
  • Podávejte ihned po uvaření .Pípnutí signalizuje, že je jídlo hotové.Pokud držíte hmotu do misky trochu déle, to zahušťuje.Výrobci
navrhnout pomocí zpožděné režimu startu pro přípravu mnoha obilovin.Ale to není vhodný pro všechny obiloviny.Chcete-li vyplnit večer s mlékem nebo vodou a nechte přes noc může být pouze zadek, který bobtná ve vodě je špatný.Například v režimu odloženého startu, můžete vařit kaši, ječmen, ječmen kaše.

recepty

Vám nabídnout univerzální obilovin multivarka recepty, které lze přizpůsobit vašim požadavkům.Nastavit hlasitost složek, při dodržení rozměrů.A pokaždé, když se jídlo dopadne perfektní.

Mléčná kaše

Tento recept je vhodný pro většinu obilovin s výjimkou ovsa.Cook kaše můžete z pohanky, rýže, ječmen, kukuřice, ječmen krupice, Pshenko.Doporučuje se používat mléko je určeno pro vaření jídla k snídani.To může být zředí stejným množstvím vody.

budete potřebovat:

  • cereálie - 1 multistakan;
  • mléko a voda - 3 multistakana;
  • cukru - 2 polévkové lžíce.lžíce;
  • Sůl - špetka;
  • máslo - 20 g

Příprava

  1. Připravte krupice, vložíme do mísy.
  2. Přidejte mléko, vodu.
  3. promíchejte sůl, cukr, přidáme máslo.
  4. Cook v "kaši".

použití různých druhů obilovin umožní každé ráno vařit různé a vždy chutnou snídani.Je možné přidat med místo cukru, ovoce a ořechy po uvaření.

Pohanka s houbami

V multivarka vhodné připravit nejen mléčné pokrmy a přílohami ostrý ale plná jídla k večeři.Nabízíme recept pohanka s houbami.Jako další chuť akcenty, používáme spoustu bazalky a sušených bylin.Houby mohou mít jakýkoliv.

budete potřebovat:

  • pohanka - 2 multistakana;
  • houby - 300 g;
  • voda - 4 multistakana;
  • rostlinný olej - 3 lžíce.lžíce;
  • cibule - 2 hlavy;
  • sušené byliny - 2 lžičky ;.
  • sůl a pepř;
  • bazalka. - 1 lžička.

Příprava

  1. Chop oloupané cibule, houby.
  2. Fry cibule v "opékání" 5 minut, přidáme houby.Na dusíme 10 minut.
  3. vložíme připravené obiloviny, koření.
  4. Cook v "Krupa" 40 minut.
  5. Nechte vyluhovat po dobu 15 minut po zaznění tónu.

Tento ovesné vločky recept multivarka může změnit neuvěřitelné množství času, namísto použití houba kuře, dušené maso, vepřové maso.Pokaždé, když chcete, aby se zazharku, který doplněk a krupice dusíme doměkka.

Rýže s vepřové

Tento pokrm je původem ze Srbska, ale to je ideální pro naší kuchyně.Spojuje v sobě rýže s rajčatovou omáčkou, soutěže a také dušené maso, koření.

budete potřebovat:

  • postava - 2 multistakana;
  • masový vývar - 1 litr;
  • vepřové maso - 600 g;
  • cibule - 2 velké hlavy;
  • pór - 1 stonek;
  • Česnek - 2 stroužky;
  • pepř - 1 červená;
  • rostlinný olej - ½ multistakana;
  • rajčatový protlak - 2 polévkové lžíce.lžíce;
  • paprika mleté ​​- 1 lžička ;.
  • sůl a pepř;
  • petržel, jemně nasekané - 2 lžíce.lžíce.

Příprava

  1. Chop maso na kostičky.
  2. Peel a nadrobno nakrájíme cibuli a česnek.
  3. nalijeme do šálku ¼ šálku oleje, smažit vepřové s cibulí a česnekem.
  4. zazharku sezóny s paprikou, rajským protlakem, přidáme sůl, pepř.
  5. Přilijeme vývar, v "kalení" režimu vařte 20 minut.
  6. oloupeme a nakrájíme pórek, pepř.Smíchejte do mísy, zalijeme zbývající olej a míchejte.
  7. Wash rýže.Vložíme do mísy, přidáme rostlinný olej.Nainstalovat režim "drobivý rýže", vaříme 25 minut.

Podávejte posypané velkoryse nasekanou petrželkou.Analogy ní - kaše s hovězím masem, ostatní zeleniny (rajčata, lilek, cuketa).

To je všechny nuance, jak vařit kaši v multivarka.Vedeni našimi tipy, můžete snadno naučit tuto techniku.A můžete vařit mléčné pokrmy a plné večeře s masem, houbami a zeleninou.