Obsah článku

  • 1 Výhody a poškozuje
  • výrobek 2 je k dispozici výběr a vaření
  • 3 recepty
    • 3.1 na vodě
    • 3,2 na mléko

a datování bude zajímavé!Po pšeničné kaše - produkt staletí chovu, ne věda, a spojený s "šťastných nehod" umělý výběr, vyrobené člověkem téměř 10 tisíc let!Překvapivé je, že rostlina nejprve úspěšně pěstovat své vlastní pole a pokrývá jihovýchodním Turecku a moderní Arménie, doposud zapomněl, jak se obejít bez pomoci lidí.

Wild pšenice má nejen malou obilí.Její "plody" drolí ihned po dozrání a jejich shromáždění ze země bylo nemožné.Poprvé setkat se s ní lidé si zvykli jíst více zelené uši, hodnocení nutriční hodnoty zrna.V budoucnu, je osoba zvolí ty stonky, ve kterém se zrno nedlouho rozpadla.Na obdělaných polí v průběhu staletí začíná růst pšenice, kukuřice extrakt ze kterého bylo možné pouze při mlácení.Tento Od poloviny regionů Eurasie šel nejprve do Indie a pak "capture" Afriky, a pak dobyl Ruskem a Evropou.Později se celá kaše z pšenice obilovin se dostal d

o Ameriky.V Novém světě, se objevila pouze v XIX století.

Výhody a poškození produktu

Lidé v dávných dobách tak vysoce ceněný pšeničné zrno, které odkazy na ni jsou přítomny i v Bibli.Že pšenice obilovin byla základem svátosti chleba.Ale Slované bylo považováno pouze symbolem moci, bohatství.Moderní Rusko vede, pokud jde o výrobek určený na vývoz do jiných zemí, ale není sama o sobě největším spotřebitelem ní.

Paradoxně, tradiční ruské produkt, který byl postaven slovanský vaření po celá staletí, náhle nepřijatelné pro moderní kuchyně.Jak vařit pšenice kaši dobře známo, že některé.Kromě toho jídlo je považován za pokladna, rozpočet, použitelné jen v jídelnách a školkách.Skutečnost, že je vhodné, velmi dobře.Ale jeho rozpočtové diskutabilní.Koneckonců, to obsahuje mnoho užitečných látek, což je důvod, proč na výživu doporučují jíst pšeničná kaše pravidelně, a dokonce přišel s založené na tom několik diet.

Je použití produktu?

  • výživné kaše .Použijte jej k snídani vytváří pocit sytosti za půl dne.
  • lehce stravitelné .To vysvětluje rozšířené přesvědčení, že z pšenice kaše výkrm.Ve skutečnosti, je absorbováno jednoduché, ale ne rychle.Glykemický index výrobku není vysoká, to je zdrojem mnoha, právo sacharidů.Se produkt zvládá dobře jakýkoliv organismus, ať už děti nebo oslabený nemocí.Zahrnout do stravy by měli být lidé zabývající se aktivní fyzické práce.Pšenice kaše se rychle obnoví sílu.
  • bohaté na vitamíny B, E .Složení výrobku hodně kyseliny listové, proto je nazýván perfektní kaše pro nastávající maminky.Přítomnost vitaminu E - pramen mládí, osvěžuje pokožku a stimuluje regeneraci tkání, bojuje proti volným radikálům.Odborníci na výživu tvrdí, že vitamin složení pšeničných zrn kaše má posilující účinek na imunitní systém, takže jeho použití je důležité zejména v období nachlazení.
  • Čistí vnitřnosti .Pšenice obilovin na vodě, je považován za regulátor metabolismu tuků a odstraňuje toxiny z jícnu.Zlepšuje trávení, a tím, že udržuje dlouho pocit sytosti vám umožní jíst méně a zbavit se nadváhy.
poškození výrobku je individuální.Eliminovat pšenice obilovin ze stravy by měly být určeny pouze pro osoby s nesnášenlivostí lepku.Použijte glyutensoderzhaschih obilovin nebezpečné pro ně vývoje celiakie (zánět střevní sliznice).

je k dispozici výběr a vaření

pšenice kaše je velmi jednoduchý na používání, vyžadují minimální přípravu.Je dokonale v kombinaci s masem a jater, který může být přiváděn do tabulky.Dobrá se zeleninou, které zvyšují jeho pozitivní vliv na střev.

znalosti pravidel a volba Kaše vám umožní zhodnotit všechny jeho výhody.

  • kupovat výrobky v celofánu obalů .Chrání obilí před vlhkostí a umožňuje jim dobrý vzhled.Celozrnné obiloviny by neměly být zmačkané, tmavými.Ideální zrna světle hnědé barvy a hladké.
  • použít dva typy obilovin .V Rusku vyrábět pšenice obilovin ve formě celých zrn a drtit.Ta je známá jako "Artek" a nejpohodlnější pro přípravu.Recept pšeničná kaše pro děti vždy zahrnuje použití krup "Artek".Z ní můžete vařit a rozmazané a hustší kaše.Celozrnné cereálie přijde na pultech pod názvem "Poltava".To může být ze čtyř typů (číslovaných 1-4), což znamená, že na velikosti zrna.Neexistuje praktická hodnota velikosti jader v tomto případě není připravena kaše se liší pouze vzhled."Poltava" obilovin je ideální pro přípravu příloh hrudky.
  • máchání před vařením.Je třeba vymýt si melkodrobleny "Artek", a celá zrna.To jim ušetří od prachu.Vizuálně, můžeme určit přítomnost kamenů ve krupice, jídlo.V tomto případě je produkt je nutné vyřešit.
  • Vezměme si rozměrů.Loose kaše získány s použitím 2,5 šálky tekutiny na šálek obilovin.Zrna z tohoto pokrmu může být drcené.Recept pšenice obilovin s mlékem, a to zejména pro přípravu dětí by měla obsahovat větší objem kapaliny.Ideální poměr 1: 4.
  • položen v roce studené vody.Bezprostředně po převaření, odstraňte pěnu s vodou, přikryjeme pokličkou.Tomita kýta na mírném ohni 15 minut.Ponechejte pánev po dobu 30 minut pod utěrkou.
vaření pšenice kaše v mikrovlnné troubě nepohodlné.To se odkazuje na špatných vařené měkké cereálie, takže rychlé jídlo nemůže být provedeno s ním.Ale pokud mikrovlnné troubě, použijte následující postupy k dispozici.Pour krupice s vroucí vodou, nechte po dobu 2 hodin.Scedíme a přidejte vodu v poměru 1: 3.Vařit při vysokém výkonu po dobu 20 minut.

recepty

nabídka seznámí s metodami přípravy pšenice obilovin na vodu a mléko.První recept bude základem chutné, vydatné večeři.A může být použit jako dietní potraviny s vyloučením z ní soli.Druhým je dobré pro dětskou výživu, a jako zdravé snídaně.

na vodě

jednoduchých pokrmů dokonale v kombinaci s olejem, které se doporučuje, aby ihned vyplnit pšenice kaši po vaření.Příloha by měla být podávána horký, jak se ochlazuje, stává hustší.Zcela zmrazené pšenice kaše může být dokonce řezat nožem.Takový obdoba italské polenty.

budete potřebovat:

  • obilná mouka - 1 šálek;
  • voda - 2.5 poháry;
  • máslo - 30 g;
  • sůl.

Příprava

  1. Pour krupice připravené s vodou.
  2. Dejte na vysokou teplotu, nechte vařit.
  3. Odstraňte pěnu, produkují méně tepla, osolíme.
  4. Nechá se vařit na minimum tepla po dobu 15 minut.
  5. Kontrola připravenost obilovin: vařící vody a přidat trochu tvrdost vody varu.
  6. Odstranit z tepla, zabalit deku a nechte 30 minut.

Chcete-li vyplnit kaše z pšenice obilovin se olej může být jednoduše v dlaze.Pokud je produkt určen pro dietu, namísto soli a oleje, přidáme ořechy, čerstvé lesní plody, jablka a další ovoce a na večeři - čerstvé zeleniny.

Na

mléko Fine snídaně, vydatné a zdravé, fit pro začátek dne, kdy děti a dospělé.Sladký, sladký jetel mohou být doplněny chutnými přísadami - sušené ovoce, čerstvé ovoce, bobule.

budete potřebovat:

  • obilná mouka - 1 šálek;
  • Mléko - 1 litr;
  • cukru - 2 polévkové lžíce.lžíce;
  • sůl - špetka.

Příprava

  1. Přiveďte mléko k varu.
  2. Pour připravené obiloviny.Přidejte cukr, sůl.
  3. Mix, počkejte, až vařící hmoty.
  4. Snížení teploty na minimum, pokrytí víko a nechat hmota dobře dušené po dobu 30 minut.
  5. Vypněte teplo, přidejte máslo.Nechte působit dalších 10 minut pod pokličkou.

v obilovinách nemusí míchat při vaření.Je důležité, aby ušetřit co nejvíce páry v pánvi, která umožní spoustu dobrých vařit.

Nyní víte technologii, jak vařit pšeničné kaše, jak ji vařit s mlékem, vodou.Zahrnout do rodinného jídelníčku, jako dodatečný zdroj cenných látek a chutné jídlo!