Obsah článku

  • 1 Jemnosti vaření
  • 2 recept s mlékem
  • 3 recepty na snídaně a večeře
    • 3,1 s jablky
    • 3,2 Mushroom
    • 3,3 s kuřecím

obr pochopil dobře v ruské kuchyně, když byl v Rusku "exotické" před čtyřmi stoletími.Přišel k nám z východu, stejně jako v Číně, Indii a Japonsku ji připravuje zcela odlišně.Čína ocenili hrubý, neleštitěnou produkt, který převařené vody.V Indii, je přidán do moře koření, což je důvod, proč se dostane světlé, slunečné barvy a ostrost, ruský neuvěřitelné pro muže.V Japonsku, ne-li mluvit o sushi a dalších pokrmů s rýží, vaření se děje s vajíčkem, který je poháněn v syrovém kaše při vaření.

Naše pokrmy jsou méně agresivní, mnohem jednodušší.Ale to se nestanou méně chutné!Přítomnost v domácí kuchyni pomocníka Philips nebo Panasonic není pouze zjednodušuje proces vaření, a dělá to perfektní.Pouze v multivarka umí vařit kaši s mlékem, kaše, a že něco je volána.Jen jemný, vzdušný pěna a magie některé!

Jemnosti vaření

Při použití požadavků Multivarki p

ro přípravu rýže jsou uloženy.Je třeba ji důkladně omýt.A to by mělo být provedeno pouze ve studené vodě.Je důležité položit zadek do studené vody a soli může být okamžitě, protože sůl neovlivňuje, aby bylo zahájeno rýže doměkka.

multivarka poskytuje i další výhody: chrání výrobek před lepením, co se stane v normální pánvi.Vaření rýžová kaše v multivarka látkyLMS, a tento pokrm jen otočí lepší, dušené, uniformu.

Zde je několik nuance přípravy produktů.

  • Vyberte si vhodný stupeň rýže.Aquatica, basmati, černá, jasmín ... Slyšeli jsme o nich někde, ale obvykle nepoužívají při vaření.A je to tak správně, pokud jste vaření v multivarka!U tekutých mléčných jetele s dokonale homogenní strukturou nejsou vhodné.Nejlepší volbou pro ni - to vše leštěný, což je levnější než ostatní odrůdy.Pěstovat v regionu Krasnodar, stejně jako s dlouhými vlákny, která je ideální pro přípravu příloh hrudky.
  • nepoužívá předvařené rýže, mléka a mléčných výrobků kaše.Vaření v páře zachovává 80% živin ve výrobku, ale stane se tak husté, že vyžadují prodloužené varu.Také v přípravě, neztrácí tvar, to neprodukuje lepek, nemusí držet při sobě a zůstává "osivo jádro."To lze považovat za výhodu, když potřebujete vařit pilaf příkrm či drobivé.A nevýhody, když se připravuje z mléčné kaše.
  • Připravte si vhodný režim .Měla by odpovídat vašim potřebám.Například v "obr" jednotka Redmond okamžitě vstřikuje teplotu a umožňuje kýta již dostanete za 15 minut.Během této doby je možné získat pouze husté, drobivé zrna, zatímco homogenní kaše nebude mít čas na přípravu.Její kuchař režim "Mléko kaše" (tam multivarka Polaris) nebo jednoduše "kaše" (Witek, Moulinex).
  • Follow proporce.Potřebujete drobivou příkrm, nalijte 2 šálky tekutiny za šálkem obilovin.Potřebujete tekutou kaši - zvýšit podíl vody dvakrát.
Nebojte se, jestliže výrobce doporučuje použití rýžové kaše s mlékem multivarka v poměru 1: 6.Zdá se, že je to hodně!Ale výběr kulatou rýži a kaše k udržení režimu po celou dobu, dostanete dokonale hladkou konzistenci a jemnou kuchyni s jemnými zrny.Toho je dosaženo prostřednictvím regulace teploty (stoupá až na 100 °, pak se sníží na 90 °) a odpařovací tlakovém hrnci v uzavřeném prostoru.

recept s mlékem

Bylo to takové neobvykle jemnou kaši a nabízíme vám vařit.Mimochodem, podobné technologie, můžete vařit i ostatní obiloviny, mají podobnou intenzitu absorpční kapaliny: proso a ječmen.

budete potřebovat:

  • rýže kolo - 1 šálek;
  • cukru - 2 polévkové lžíce.lžíce;
  • mléko - 3 šálky;
  • máslo - 20 g;
  • voda - 3 šálky;
  • sůl - ¼ lžičky ..

Příprava

  1. nalijeme do mísy cereálie.
  2. nalijeme vodu s mlékem, přidáme cukr, sůl.Dát kus másla a promíchejte.
  3. Turn režim "kaše".V závislosti na modelu, i když je 50 min - 2 h.
  4. Podávejte ihned po zaznění tónu.

Recept můžete použít pravidelné nebo multistakany, v závislosti na požadovaném objemu.Multistakan poskytují menší množství hotového obilovin.Ukazuje se, že tekutiny, měkký, ideální pro dětskou snídani.S tímto konzistence může být uložen v chladničce bez rizika tuhnutí a krmení i další den.

recepty na snídaně a večeře

Multivarki zvláštní kouzlo je to, že vám umožní připravit chutné a různých pokrmů.Například, měkká rýžová kaše k snídani a svěží obloha s šťavnaté maso na večeři.Doporučujeme vám využít našich jednoduchých receptů, aby se plně vychutnat si kulinářské asistenta Scarlet, Redmontovi a jakýkoliv jiný model.

s jablky

vynikající volbou pro mléčné výrobky kaše s čerstvým ovocem.Mimochodem, druhý může být nahrazeny jinými výrobky, například, připravit jídlo s banánem nebo rozinkami.V každém případě je nasycení Snídaně nové chutě i další výhodu.Koneckonců, v zimě, tyto produkty jsou nejlepší dodavatelé vitaminů a esenciálních tělesného tuku.

budete potřebovat:

  • rýže kolo - 1 šálek;
  • jablka - 2 plodu;
  • mléko - 2 šálky;
  • máslo;
  • cukru - 1 polévková lžíce.lžíce.

Příprava

  1. nalijeme připravenou rýži v misce.
  2. Pour studené mléko, přidáme máslo, cukr.v "obr" režimu
  3. Cook.
  4. oloupeme a nakrájíme jablka.
  5. Dejte jablka v misce po signálu mixu.
  6. Cook v režimu "pečení" po dobu 15 minut.

Tato kaše bude zase volná, s hustými granulí.Pokud budete potřebovat měkké, více razvaristaya, použijte režim "kaše" a pokrm dusíme 50 minut.Na konci, přidejte zeleninu a nastavit režim "pečení", po dobu 10 minut.Podáváme misku s jablky lepší, samozřejmě, snídaně.

Houba

velmi jednoduchý recept, který vám umožní připravit neobvyklou kaše rýže.Miska je lehká, svěžím, zejména s lesními houbami.Ale pokud neexistují vhodné a běžné městské hlívy.

budete potřebovat:

  • dlouhou postava - 2 šálky;
  • rajčatová šťáva - 1 šálek;
  • voda - 2 šálky;
  • houby - 400 g;
  • pepř - 1 plody;
  • cibuli a mrkev - 1 okopanin;
  • sůl, pepř, koření.

Příprava

  1. Clean zeleninu, kotleta.
  2. Dejte cibule v misce, smažit "opékání" režimu po dobu 5 minut.
  3. Přidejte mrkev, 3 minuty pepř a houby.Protomai 15 minut.
  4. promíchejte rýži.
  5. Pour studenou vodu, rajčatová šťáva.Míchá.
  6. Instalace režimu "pilaf" nebo "kaše".
  7. Po signálu lze podávat jídlo.

Díky použití dlouhého rýže dostaneme drobivou misku s houbami.Kolo odrůda není vhodný pro to, jinak kaše slipnetsya příliš silný.

s kuřecím

Tento pokrm lze nazvat pilaf, ale pouze tehdy, pokud její chuť koření, česnek, cibule.Připravujeme dietní jídlo, ideální pro dětského stolu.Proto používáme dlouhou nepařený rýže, spojit ji s kuřecím masem (dietní filet) a mrkve.

budete potřebovat:

  • rýže - 2 šálky;
  • voda - 4 šálky;
  • kuřecí řízek - 500 g;
  • mrkev - 1 kořen;
  • sůl;
  • rostlinný olej.

Příprava

  1. Čisté mrkev, kotleta.
  2. Nakrájejte filety na kostičky.
  3. Vložíme do hrnce, protomai v "Pečení" 40 minut s uzavřeným víkem.1 krát promíchejte.
  4. vložte do misky rýže, zalijeme vodou, přidáme sůl.
  5. nainstalovat režim "pilaf".
  6. Míchejte po pípnutí.

Tato technika umožňuje použití jiných druhů masa, jako je hovězí guláš, ale měla by být delší, až 1 hodinu.Vepřové a jehněčí maso pro dětského menu nejsou vhodné, ale králík a krůta bude zdravotně nezávadná a užitečným doplňkem batole stůl.

Jaký recept rýžová kaše v multivarka stala oblíbenou ve vaší rodině bude docházet pouze!Zkuste každý z nich, a léčit v blízkosti nové chutnou snídani, srdečný a ochotný večeři.