Obsah článku

  • 1 Jemnosti vaření
  • 2 klasický recept
  • 3 originální jídla
    • 3,1 drobivý obloha
    • 3,2 s masem

Attitudena zadku v ruštině vaření vyvinula mírně opovržlivý.Yachka - je to téměř ječmen, v pohodě.Jaké jsou výhody z toho?Tento výrobek se vyznačuje mnohem vyšší nutriční hodnotu, že kroupy, se kterým se často ve srovnání.

ječmen obilovin vyroben z ječmene.Na rozdíl od ječmene, který je celá zrna ječmene, drtí, což má za následek jemné zrnitosti.V této struktuře, má několik výhod:

  • vysokorychlostní vaření jídla - obiloviny vařené měkké rychleji;
  • použít maximální zrna - to yachka spíše než ječmen, zachovává všechny prospěšné vlastnosti ječmene, první obilovin pěstovaných člověkem v prehistorických dobách.Ovoce shell ve výrobě nemohou být odstraněny, aby se v jádře je maximální podíl cenné vlákniny.

Jemnosti vaření

Tyto funkce poskytuje jednoduchý způsob vaření ječmene kaše.To nemusí být namočen po dlouhou dobu jako ječmen.Nemusela dlouho, dusíme doměkka.Je to j

ednoduché a nenáročný, to dopadá perfektní v pánvi, hrnec v troubě a multivarka.Zde jsou hlavní rysy přípravy výrobku.

  • Krupice měla opakovat .Ve výrobě je bagasa, oblázky, které mohou baleny v obalu.
  • Flush yachku vhodné síto .Takže budete rychle spláchnout prach a jemné krupice nalít do dřezu.Obrazovka umožňuje lépe kontrolovat množství tekutiny.To určuje konzistenci kaše.
  • Vložte obilí v studené vody.Vařit, pak snížit tepelné a pokrývají protomai necelých 20 minut.
  • Control proporce.Jsou důležité v otázce, jak se připravit chutnou kaši ječmene.Pro svěží obloha optimální poměr zrn k vodě 1: 2,5.Kaše viskózní, s výhodou pro dětské stravy, použijte více tekutiny, až 4 šálky.
  • Dejte hmotnost spočívala .Jedná se o důležitý nuance technologie přípravy obilovin.Mělo by být dobře dušené ladem, ve stejnou dobu jako vařit na sporáku.Přikryl ji dekou a nechte pod krytem.Po 20 minutách se kaše může být doručena.Ještě chutnější to dopadá, když na to přijde v troubě.V tomto případě je nádoba by měla být odstraněna z tepla a místo v troubě po dobu 15 minut.
  • nelituji olej.V Rusku, záď krmena výhradně s máslem, zřídka - s masem, cibulí zazharki.Oleje by měl být velký, že se přidává ke krmivu v misce.Dietní rostlinný olej nahradí máslo.Na jednom talíři to bude potřebovat lžíci.
ječmen kaše kalorií, jako většina obilovin.Nicméně to obsahuje správné, mnoho sacharidů.Jsou absorbovány v těle po dlouhou dobu, zachování dlouhé pocit sytosti.Proto yachka doporučuje v potravě výživy a zařazena do seznamu preferovaných obilovin pro dietu na kaší.

klasický recept

ječmen kaše výživná a uspokojující.V Rusku oni byli používáni jako jídlo je jednoduchý, pracující populace.Z tohoto důvodu byly připraveny v mléce zvýšit nutriční hodnotu.Nabízíme vám recept na ječmene kaše s mlékem, která je ideální pro vydatnou snídani.

budete potřebovat:

  • ječmen obilovin - 1 šálek;
  • máslo - 30 g;
  • mléko - 2 šálky;
  • cukru - 1 polévková lžíce.lžíce;
  • voda - 2 šálky;
  • sůl.

Příprava

  1. Pour krupice připravené ve vodě, dát na oheň.
  2. Vařte, dokud není tekutina vaří na mírném ohni.
  3. Pour ohřátého mléka, přidáme sůl, cukr.
  4. Mix maximálně snížit tepelné a dusíme 15 minut zadek.
  5. Odstranit z tepla, nechte být dobře dušené v dece nebo trouby.

jadérky obiloviny v této misce jsou drcené.Je atraktivní pro dospělé potravin.Jejich struktura je taková, že poskytuje kvalitativní čištění střev.tato kaše není vhodný pro dietu dítěte.

Příprava ječmene kaše s mlékem pro dítě vyžaduje pre-namáčení.Pour krupice s vodou v noci a ráno put vařit.To přijde mnohem rychleji, bude to dokonale měkké a jemné.

originální pokrmy

Užitečné kýta vhodné připravit ozdoba na maso a rybí pokrmy, podávané se zeleninou.A můžete vařit s ním kompletní parabolu na večeři.vaření technika vytváří konzistenci přípravku.Pokud potřebujete měřit viskózní, prostě vařit yachku ve vodě.Chcete-li sypkých, pre-smažit krupice.

drobivý obloha

V tomto receptu používáme techniku ​​pražení obilovin získat většinu drobivou konzistenci.Výhodou aby se nestala syté barvy pokrmy výraznější aroma a krásnou krémovou chuť.

budete potřebovat:

  • ječmen obilovin - 1 šálek;
  • voda - 2 šálky;
  • Sůl - špetka;
  • máslo - '30

Příprava

  1. Fry na pánvi připravený obilovin.Je třeba červenat.
  2. Dej to do vařící vody, přidáme sůl přímo.
  3. Tomita na pomalém uhlí požáru vařit vodu.
  4. Dejte kousky másla na vrcholu, zakryjeme pokličkou.
  5. ji dát do trouby.

S takovou dobrou příkrm nějaké masitá jídla, bude to ocení bohatou chuť a sám, a s voňavou omáčkou.Univerzální recept kaše yachki s smažení je vhodné k jídlu bez omezení.Pokud mluvíme o stravě, by měly obiloviny jen vaří.

s masem

jednoduchý recept, s nímž dostanete uspokojující jídlo na večeři.Nemá žádné kudrlinky, a je-li to potřeba, jednoduše poskytne mu kořením.S krémová chuť yachki mísí muškátový oříšek, oregano podpory maso touch, rozmarýn, tymián.Původně doplnit combo jídla majoránku, kurkumu.

budete potřebovat:

  • ječmen obilovin - 1 šálek;
  • maso maso - 400 g;
  • voda - 400 ml;
  • máslo - 50 g;
  • sůl.

Příprava

  1. Vařit maso do práce, rozkládat na vlákna, uložit vývar.
  2. Připraven obilovin zalijeme vývarem, vaříme na mírném ohni 20 minut.
  3. předložen k sněmu maso, kdy pokles počtu vývar.
  4. Spread másla na povrchu, přikryjte pokličkou.
  5. ji dát do trouby.

Díky použití vývar recept chuť cereálií je trvalejší, a to výhradně maso.Loose konzistence je dobré pro podání k večeři.

Jak můžete vidět, je otázka, jak vařit ječmen kaši, bez komplikací.Zkuste ji připravit s mlékem, vodou nebo drolivém nasycené masový vývar!