Obsah článku

  • 1 představuje stravu kuřecí
  • 2 Recipe dietních jídel se zázvorem a medem
  • 3 původní receptury kuřecí prsa
    • 3,1 s hořčicí a jahodové
    • omáčkou
    • 3,2 se zeleninou
    • 3,3 prsa plněná sýrem

Kuřecí plátek - tou pravou volbou pro toho, kdo dává přednost zdravé výživy.Že obsahuje protein v čisté formě, není zatížen tuky.Existuje mnoho vitamínů, jíst kyselinu listovou, riboflavin užitečné pro kůži a niotsin.Z tohoto důvodu, dietní kuře v troubě lze bezpečně považovat nejen výživné, ale i léčivý přípravek.

představuje stravu kuřecí

Pokud se jedná o stravě, měli byste používat jen část filet z kuřecího masa, je to - prsa nebo bílé maso.Má minimální kalorií - ne více než 112 kJ na 100 g hmotnosti.Srovnáme-li filet a kuřecí stehna v troubě, bude kalorií trvat 2 krát vyšší.Zvýšit nutriční hodnotu bílé maso kostí a kůže, takže se jich zbavit rozhodně před vařením.

Zde je několik tajemství až chutnou a zdravou dietní kuchyni.

  • řízek řízek dostat sušší než bez obrábění. Bake by mělo být jen na chov, pouzdra nebo fólie.
  • Eliminovat vytápění vysokoteplotní - smažení a grilování.Dish získává další kalorický a použití jsou vytvořeny v karcinogenů na rostlinný olej.
  • Namísto sůl koření obohacují misku s nimi pečené kuře v troubě se stane luxusní chuť. dokonalé harmonii s ním všechny druhy pepře, papriky, citronovou šťávou, oreganem, připravené kombinací italských bylin.
  • kostra Marinujte po dobu 2 hodin při pokojové teplotě. Chcete-li ho marinovat v předstihu, například ráno před odchodem do práce, zakryjeme fólií a uložte do chladničky.
  • filet z kuřecího masa v troubě půjde dobře s jakýmkoli zeleninou. je mohou připravit společně v jednom formuláři.Nebo samostatně a sloužit jako přílohu."Dokonalý pár" bude brokolice, špenát, mrkev dušené nebo vařené chřest.
Použít čerstvé spíše než zmrazeného masa.Během odtávání ztrácí nejen živiny, ale také se stává tužší.Pokud si koupíte čerstvé kuřecí maso nefungovalo, rozmrazit ho v ledničce, na nejvzdálenější od mrazicího regálu.

Recept dietní jídla se zázvorem a medem

Toto šťavnaté kuře v troubě vařit na výživu doporučují, autoři receptů pro zdravé srdce «Recept na zdravé srdce».Tajemství spočívá v jeho úspěšnou kombinací ostrý a koření, které dělají výbornou alternativu k kuřecí jatečné tuku grilu.

budete potřebovat:

  • kuřecí prsa - 4 ks;.
  • med - Art.lžíce;
  • mletého zázvoru a černého pepře - ¼ lžičky .;
  • pomerančový džus - Art.lžíce;
  • rozmělněn kukuřičné vločky, přírodní (bez cukru) - 1/3 šálku;
  • Sušená petržel - ½ lžičky ..

Příprava

  1. Namažte formu olivového oleje (je vhodné použít sprej).Dát to umýt a obsushennye prsa.
  2. Mix med, pomerančová šťáva, pepř a zázvor.Výsledný marináda kartáč s kostrou.
  3. Kombinovat kukuřičné lupínky a petrželkou rovnoměrně posypeme prsa.
  4. Předehřejte troubu na 180 °, vložte ji do tvaru, pečeme 20 minut.
  5. Určit připravenost piercing maso s párátkem: šťáva by neměla být růžová.

originální recept kuřecí prsa

péct kuřecí prsa v troubě může být pro sváteční stůl a den v týdnu.V prvním případě, že by bylo žádoucí získat rafinovaný, neočekávané chuť.A ve druhé - uspokojivý a zdravé jídlo pro celou rodinu.Nabízíme Vám nové recepty do své kulinářské prasátko.

hořčice jahodové omáčky

vařit prsní řízek z kuřecího masa v troubě, můžete nejen v létě, plody v sezóně.Dokonce i v zimě s použitím mražených potravin.Díky pikantní kyselá omáčka a originální mysl, bude to dělat svou dovolenou stůl je ještě výraznější.

budete potřebovat:

  • maliny a ostružiny - 1 šálek;
  • prsa - 2 ks;.
  • hořčice se zrny - 1,5 Art.lžíce;
  • Honey - 2 lžičky ;.
  • mletý pepř a sůl - podle chuti;
  • kukuřičné mouky - 3 lžíce.lžíce;
  • olivový olej - Art.lžíce.

Příprava

  1. Chop jemně bobuloviny (dosud muset odmrazovat).
  2. Cut filety do dlouhých pásů s tloušťkou méně než 1 cm.
  3. Mash bobulí v kontejneru, hořčice, medu.
  4. prsa posypte pepřem, solí, role v mouce kukuřice.
  5. Zahřejte olej na pánvi, snížit teplotu na střední a umístěte maso.Vaříme 8 minut, soustružení příležitostně.
  6. Předehřejte troubu na 220 °, pošlete ho plátky masa po dobu 10 minut.
  7. nalít bobule-and-hořčičné omáčce před podáváním.

se zeleninou

Nabízíme vám vařit kuře v troubě se zeleninou.Tento pokrm uspokojí i ty děti, jak to dopadá šťavnaté a výběrové řízení.A zelenina, protushennye v masové šťávy, získat plnou chuť.

budete potřebovat:

  • prsa - 2 ks;.
  • brambory - 5 malých hlízy;
  • směsí zeleniny "Nordic" s brokolicí, mrkev a květák - 400 g;
  • zakysanou smetanou - 200 g;
  • česnek - 3 stroužky;
  • suché byliny - směs "kari", petržel, kopr.

Příprava

  1. Řez masa na polovinu.
  2. Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké kruhy.
  3. Mix zakysaná smetana s bylinkami, česnekem.
  4. Řezané fólie do obdélníků, dal lesklou stranou nahoru.Na něm ležela brambory, hrst zeleninovou směsí, plátek slaniny.Jeho kartáč s omáčkou a zabalit fólii.Je důležité, že to není rozbité, jako prsu peresushatsya během pečení.
  5. put "obálky" v podobě, dát do trouby.
  6. pečeme při teplotě 200 ° C po dobu 60 minut.

prsa plněná sýrem

Další originální recept kuřecí maso v troubě, zapojit nejen v chuti, ale také vzhled.Odříznout kus, uvidíte, jak se rozprostře na desku tekutého sýrovou omáčkou a bylinkami Plněné filet ... získat krásné a chutné!

budete potřebovat:

  • prsou - 2 ks;.
  • tvrdý sýr - 200 g;
  • kopr a petržel - 5 větvičkami;
  • česnek - 6 stroužků.

Příprava

  1. opláchněte a osušte kuře.
  2. nastrouháme sýr, nakrájíme byliny a česnek, prisolit, přidáme pepř."Klusavka" hmota může být lžíce zakysané smetany.Dobře promíchejte.
  3. «Rozbalit» slaniny každý, takže škrty v nejtlustší části.
  4. Dejte nádivku ve středu, složit a zajistit kulinářské nit nebo párátka.
  5. Umístěte kostry na malém plech, položené pergamenu.Je důležité, aby "kapsy" byly pevně.
  6. Místo v předehřáté troubě a pečeme 30 minut při 180 ° C.

doufat zaoblení recept na kuře se zeleninou v troubě, pečené v zázvorovou omáčkou, nebo plněné sýrem ozdobí váš stůl!