Obsah článku

  • 1 jemností vaření pokrmů
    • 1,1 nuance výběru a přípravě masa
  • 2 recept s česnekem
    • 2,1 C sýr
    • 2,2 C brambor

Technika vaření nádobí recept vychází z masa ve francouzštině.A výsledek je stejně chutné.Kuře pečené na mírném ohni, dobře dušené, tak to dopadá velmi šťavnaté.Majonéza pokrývá její zlatá, křupavou kůrku.Jediný rozdíl oproti "francouzského receptu" - při absenci jiných složek, které jsou naskládány na horní části masa.Ale aby se pokrm výživnější nebo současně s kuřete vaříme plný obloha, můžete použít zeleninu, například, vašeho oblíbeného brambor.

jemností vaření jídla

kuře s majonézou v kalorií troubě.Aby ji připravit lépe pro rodinnou večeři nebo setkání s velkou společnost.100 gramů potravin 273 kcal, že je téměř 3 krát větší než, například, v potravě prsu.Použití sýra nebo brambor dále zvýšit nutriční hodnotu hlavního produktu.Mějte to na paměti při sledování vaší hmotnosti.

nuance výběru a přípravě masa

  • Připravte si mísu čerstvého kostry
    .
    rozmražené kuře, nižší než ochutnat chlazené a ještě více páry.Ale pokud se dostanete čerstvé slepice nepracoval, jen aby ji rozmrazit v chladničce.Rozmrazování při pokojové teplotě po dobu masa vláken ztuhnout.Totéž platí i pro rozmrazování v mikrovlnné troubě.
  • marinovat v předstihu. nejlepší je kuřecí maso marinovat přes noc a nechte v ledničce, pokud je třeba ji uvařit k večeři.Pro večerních hodinách si můžete marinovat jatečně upraveného těla krmení v dopoledních hodinách.
  • Nezapomeňte o koření!je považován za klasika pro kuřecí papriky, který také dává kůře načervenalý odstín.Zlaté a šťavnaté to dělá kurkumu.Použití recept sýra nebo smetany "dláždí cestu" muškát, který dokonale doplňuje barvy mléčných chutí.Akutní a nasytí kuře, v kombinaci s paprikou.Black nutně použity, ale červené a chilli - v závislosti na tom, jakou chutí by ostrosti chcete.Majoránka je ideální pro kuře v troubě s bramborami, majonézou.Tato bylina sdružuje zeleninové a masové příchuti.Rozmarýn a bazalka klade důraz jídlo z italské kuchyně, a oregano - luxusní vůně.
  • Use domácí majonéza. recept kuře s majonézou v troubě se stává více nasytí přídavkem domácí omáčce.Nejen, že dávají Misku plnou, harmonickou chuť, ale také dělá to bezpečné.Koneckonců, můžete si být jisti, že v majonéza bez konzervantů, bez dochucovadla škodlivé.
Připravte si domácí majonéza může být velmi rychlá.Take 2 žloutky a půl lžičky hořčice, smíchejte s půl lžičkou cukru a stejné množství soli.Bít s mixérem (mixér) a bez zastavení, zalijeme 2 lžíce citrónové šťávy (můžete jej nahradit octem).Všechny stejné pokračuje metla, postupně zalijeme v rostlinném oleji (150 ml).Dávejte pozor na konzistenci omáčky: když se začne houstnout, vypněte mixér.

recept s česnekem

nejjednodušších složek v tomto pokrmu kombinuje na velkou chutí.A vypadá to nadstandardně kuřecí maso zcela bezpodmínečně stane královnou slavnostní tabuli.Tajemství jeho bohaté chuti - v pre-moření.Ale pokud je doba nestačí, zkuste ji marinovat alespoň na pár hodin před vařením.

budete potřebovat:

  • kuřecí maso - jedna kostra;
  • česnek - 6 stroužků;
  • majonéza - 150 g;
  • sůl a pepř, koření vhodné.

Příprava

  1. Rinse kostra čistý peří, přebytečný tuk.
  2. Rub se solí, pepřem koření vnitřní i vnější části.
  3. Mix majonéza s česnekem, prošel tisku.Rub kuře, nechte marinovat.
  4. Grease plech s rostlinným olejem.Dal kuru.
  5. Zahřejte troubu, pečeme do měkka (asi 1,5 hodiny).2-3 krát nalít vyniknout kostry tuku.

chutné recepty s vašimi oblíbenými výrobky

kuřecí majonézou v troubě může být vařené jako celek nebo porcované plátky.V posledně uvedeném případě použít stehno a dolní stehno, protože je poměrně mastné maso, které při pečení není vyschnout.Dáváte-li přednost bílé maso dietu, nezapomeňte pokrýt fólií.V naší vlastní receptury není nutné.

C sýr

krása kuře v troubě s majonézou a sýrem -. "Formátu" své výhodnéSlouží může být přímo na pečící plech, ve kterém byl připraven.Je dokonce výhodné, aby nedošlo k porušení luxusní sýrové krustě před podáním.Ten se otočí vždy mimo křupavé a chutné, pro které miloval děti.

budete potřebovat:

  • kuřecí stehna nebo nohy - 1 kg;
  • sýr - 200 g;
  • pepř a sůl;
  • majonéza.

Příprava

  1. Opláchněte a čisté části kostry.Každý kus potřeme solí a pepřem.
  2. Místo v zapékací misky.To může být mazány olejem nebo přidat pár lžic vody (to nebude hořet na maso, dokud nezačne vystoupit z tuku).
  3. Promazhte majonézy nohy na všech stranách.Nechte působit 30 minut.
  4. Vložíme do předehřáté troubě pečeme při 180 ° C.V této době, rošt sýr.
  5. Vyjměte pekáč 40. minutě, posypeme sýrem.Po 10 minutách se pokrm je připraven!

C brambory

je obtížné najít více uspokojující a oblíbenou parabolu mužů než kuře s bramborem v majonézou v troubě.Kartoshechka vždy měkké, drolivý, s bohatou kuřecí příchutí.To je propečená v kuřecím tuku a ochucené s majoránkou a oregano dělá bezkonkurenční vůni.

budete potřebovat:

  • kuřecí maso - jedna kostra;
  • majonéza - 3 lžíce.lžíce;
  • česnek - 6 stroužků;
  • Brambory - 1 kg;
  • sůl a pepř.

Příprava

  1. Nakrájejte kuře na kusy.
  2. oloupeme a nakrájíme na větší kousky česneku.
  3. Nashpiguyte všechny kuřecí kousky s česnekem.Nyní potřeme solí, pepřem, majonézou.
  4. Uspořádat plátky na plech, dát do předehřáté troubě při 180 °.
  5. Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké proužky.
  6. Vyjměte kuře po 30 minutách, které jsou rozloženy kolem okrajů pánve, ležel ve středu v bramborách.Promícháme se solí, kuřecí tuk.Pokud to nestačí, přidejte trochu vody.
  7. dát do trouby, vařte dalších 50 minut.

souhlasí s tím, že tyto recepty a jednoduché a pohodlné.Chuť pokrmů s česnekem, sýrem a brambor jsou bohaté a rodina!