Obsah článku

  • 1 Tvarohový pudink s jahodami v troubě
  • 2 recept multivarka
  • 3 Tvarohový koláč s jahodovým želé bez pečení
  • 4 tvarohový tvaroh a jahody na shortcakesušenky
    • 4,1 vaření tipy
    • 4,2 Krok recept

Tvarohový pudink s jahodami - populární mísa vitamín pečení.Byl velmi rád děti.A zapečené může potěšit hosty na sladké tabulky.Miska může být zařazen do kategorie stravy, v případě přidání průměrné množství cukru.

Tvarohový pudink s jahodami v troubě

Budete potřebovat:

  • tvarohem - 300 g;
  • vajíčko - 3 kusy;
  • krupice - 3 lžíce;
  • cukru - 3 lžíce;
  • prášek do pečiva - 1 polévková lžíce;
  • vanilkový cukr - 1 lžička;
  • jahody (čerstvé nebo mražené) - 150 g;
  • sůl - špetka.

Příprava

  1. před vařením umístit troubu, aby se zahřál.
  2. Oddělte bílky od žloutků.K žloutky, přidáme sýr a dobré třít tyto 2 komponentů.Pro suchou tvarohu zabere 3 vejce mokré a mastné - dost pro dva.
  3. V samostatné mísa kombinovat krupice, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva.Přidejte suché směsi s
    krémovým sýrem.Veškeré mix.
  4. Proteiny málo prisolit a metla do bujné pěny.Šlehání potřeba více než 2-3 minut.
  5. částech zkrat proteinů do sýrové hmotě, tak, aby byly svěží.
  6. formulář Cover pergamen a štětec s máslem.
  7. Dejte polovinu těsta do pekáče.Další vrstva je rovnoměrně rozprostřeny jahody.A navíc rozdělit zbytek testu.
  8. polovinu jahody zdobení dortu a vložte do trouby.
  9. doba vaření na 35-40 minut.Teplota - 180-200 stupňů.

recept multivarka

Další jednoduchý recept pro sýr kastrol s jahodami, který je připraven v multivarka.Podle struktury a je to jemný vzduchu.

Necháte-li hrnec vychladnout po dobu několika hodin, stane se pevnější konzistence a je snadno nakrájíme na kousky.

Budete potřebovat:

  • tvaroh - 500 g;
  • vajíčko - 5 ks;
  • cukru - 60 g;
  • mouky - 60 g;
  • máslo - 20 g;
  • jahody (čerstvé nebo mražené) - 300 g;
  • sůl - špetka.

Příprava

  1. Oddělte bílky od žloutků.Proteiny se špetkou soli, rozšleháme ve stabilní pěny.
  2. V oddělené nádobě smíchejte tvaroh, žloutky, cukr a mouku.Míchejte do hladka.
  3. jemně promíchejte proteinů do sýrové hmoty, bez porušení jejich konzistenci.
  4. jahody rozdrcení mixér nebo mixér, aby pyré stát.Jestliže jste užil Mražené jahody, pak nejprve nechat rozmrazit.Potom se zbavit džus a pak metla ve hmotě.
  5. Mísa Multivarki namazat máslem.
  6. Dejte polovinu tvarohu pěnu.Rovnoměrně rozprostřeny na jahodové dřeně.A nalít zbývající množství tvarohu.
  7. Instalace režimu "pečení".Doba vaření - 45 minut.

Tvarohový koláč s jahodovým želé bez pečení

Budete potřebovat:

  • ovesné sušenky - 300 g;
  • másla - 100 g;
  • tvaroh - 400 g;
  • želatina - 25 g (pro tvarohu hmoty) + 15 g (horní vrstva);
  • jahodový džus - půl šálku;
  • zakysanou smetanou - 200 ml;
  • jahody - 200 g;
  • cukr - 125 g;
  • vanilkový cukr - 1 lžička.

Příprava

  1. Grind sušenky v mixéru s máslem.
  2. týkat formy pergamenu.Těsně balené sušenky, pritaptyvaya ruce.
  3. na 15 minut dát do mrazáku nalít máslo.
  4. předem namočené v jahodové šťávy, dát želatinu ve vodní lázni rozpusťte.Šťáva může být užíván s rozmražených jahody.
  5. Connect tvaroh, jahody, zakysaná smetana, cukr a vanilkový cukr.Brousit v tvaroh s mixéru nebo mixéru.Přidat ochlazené želatinu.Více opět se promíchá.
  6. Pour 70% výsledné pěny na horní sušenky.Vedle ležel 7-10 jahody.Pak zbytek tvarohu hmoty.
  7. Odeslat v mrazáku po dobu 20 minut.
  8. Dejte na vodní lázni o 15 g zředěné jahodové šťávy a želatina.
  9. želé se zředí vodou (500 ml).
  10. Dejte jahody na obvodu tvořit tvaroh, kryt s poloviční dávkou želatiny na jahody není "plaval".
  11. dát do lednice na půl hodiny.
  12. Odebrat.Naplňte zbytek želé a dejte do lednice po dobu dalších 30 minut.Tvaroh dort bez pečení připraven.

tvarohový tvaroh a jahodový koláč na

Tento recept sýr kastrol s jahodami poměrně složitých na přípravu.Ale to je kompenzováno jinými výhodami: chystá na velké společnosti, působící na slavnostní tabuli, a v žádném případě horší než nádherný cukrárna má úžasnou chuť a "elegantní" vzhled.

vaření tipy

  • připravené ingredience rozprostře na misku, která je umístěna na horní části formuláře s odnímatelnými stranách.Prstenec bude udržovat ji nalít dort, po kterém odstraněna korálek.Pro tento recept vhodný kovový kroužek s průměrem 28 cm.
  • Tvarohový s jahodami připravených suchou, nízkotučného tvarohu, s výhodou domácí.Potom dort není "raspolzetsya" a bude dobře držet tvar.
  • v želé dort můžete dát čerstvě uvařené džem a ochranu.
  • tvaroh koláč z těsta by měl dostat přesné, první posunutím vnitřního okraje nože k vytvoření jednotného želé zpoždění, pak odstraňte kovový kroužek.

Krok recept

Budete potřebovat:

  • tvaroh - 800 g;
  • jahody - 500 g;
  • Křehké sušenky - 250 g;
  • cukr - 300 g + 150 g + 2 lžíce;
  • máslo - 250 g;
  • želatina - 30 g + 2 lžíce;
  • vanilkový cukr - 1 polévková lžíce;
  • zakysanou smetanou - 300 ml;
  • krém (ne méně než 30% tuku) - 400 ml.

Příprava

  1. Sušenky brousit do drobky za použití mixéru nebo mlýnek.
  2. Přidat do jater cukru (2 polévkové lžíce) a 100 g másla (pre-taveniny).Míchejte obsah.
  3. celá hmota nalijte do misky, úrovně utaptyvaya podél dna.Zaslat v ledničce pro tuhnutí.
  4. Cottage dvakrát mince nebo mlít na jemné síto.
  5. Želatina nalít sklenici vody.Nechte působit 20 minut pro kalení.
  6. V oddělené nádobě dát 150 g měkkého másla, vanilkový cukr.Bičování mixér, pomalu se přidá 300 gramů cukru.
  7. Během šlehání vmíchejte do tvarohové ve třech bězích a přidáme zakysanou smetanu.Bil do hladké a nadýchané syrkovoy hmoty.
  8. oteklé želatina je kladen na malém ohni a teple (nikoli vařící), stálého míchání.Pak okamžitě odstraňte z ohně vychladnout.
  9. Cream metla v bujné pěny, přidejte do syrkovoy váhu.A jemně promíchejte.
  10. Když želatina je teplota v místnosti, přidejte jej do hmoty.
  11. Vyjměte pokrm z chladničky sušenky.Nalít do něj tvarohu pěnou, vyhladit.A poslat v lednici po dobu 4 hodin.
  12. Udělat jahodovým želé: bobulové, nakrájíme na kousky, umístěte jej do kastrolu, přidáme 150 g cukru.Celou tu dobu míchání přivedeme k varu.Vaříme asi 5 minut.Odstranit z tepla vychladnout.
  13. 2 lžičky želatiny, zalijeme 3 polévkové lžíce vody a promíchá.Po otok, přinést až 60 stupňů teplotu.Nalít hotový želé jahodový džem.Směs se ochladí na 30 stupňů.
  14. Vyjměte pokrm z chladničky a nalít tvarohový koláč s jahodami na vrcholu zemi.Dal v lednici po dobu 2 hodin pro kalení.

Pokud jste již jíst plný jahody nebo zmrazené dost - úspěšný objev bude kastrolu s jahodami.Mnoho vitamínové recepty tvarohem a bobulí můžete využít k svátečního stolu, nebo jen jako užitečný dobrot pro děti i dospělé.Tvaroh kastrol s jahodami mohou být pečené v troubě, v multivarka.Tvarohové koláče a připravené i bez pečení - želé konstrukce na bázi ovesných vloček nebo pečiva.Proto kombinovat chutné a zdravé je snadné.