Obsah článku

  • 1 7 tajemství vaření
  • 2 Recepty s krémovým sýrem
    • 2.1 s rajčaty a zelení
    • 2,2 válet omeleta
  • 3 Receptyv multivarka
    • 3,1 sýr pár
    • 3,2 omelety ve venkovské
  • 4 komplexní omelety v troubě

omelety než jednou zachránil hostitele, když potřebujete vařit vydatné snídani, aniž by utrácet hodněčas.Air, který by splňoval jídlo - tou nejlepší volbou pro ty, kteří sledují postavu pro ty, kteří mají rádi dobrou snídani.Nejprve zkompletujte tradiční recepturu se sýrem, druhý - plněná šunkou, zeleninou, sýrem a greeny.Kalorie omeleta se sýrem - pouze 150 kcal.

7

vaření tajemství Jak vařit omeletu se sýrem v pořádku?K dosažení požadovaného výsledku pomůže následující pravidla.

  1. porazit správně.Uspořádat omeleta formu, rozšleháme žloutky a bílky zvlášť.Pěnu bílků a postupně přidáme žloutky a zároveň pokračovat v mést.
  2. Use mouka.To pomůže, aby na misku a vzduchotěsný.Nepřehánějte to, jinak nebude dobrý vkus.
  3. správném poměru stran.Na jedno vejce trvat déle než 1,
    5 lžíce mléka nebo vody.S mírným používání tekutého omelety drží tvar.
  4. teploty.Optimální teplota pro vaření omeletu se sýrem v troubě - 180-2000.Poté se miska rovnoměrně propečený a stává nádherné forma.
  5. Přidejte kysanou smetanu aby zůstala zachována krémová chuť.Na 4 vejce 2 lžičky dost.
  6. Využití dva druhy oleje.Smažit vejce v olivovém (slunečnice), olej s přídavkem smetany, aby se jídlo s jemnou chutí.
  7. Přidejte bylinky na konci vaření.To bude mít vitamíny, chuť a vůni zelené.
win-win způsobem, jak dosáhnout nádhera omeletu - nalít vaječné hmoty v dobře vyhřáté pánvi.Jakmile to se zvedne - kryt a vaříme na mírném ohni do měkka.

Recepty s krémovým sýrem

vaření omeleta se sýrem na pánvi vyžaduje určitou zručnost.Smažit vaječné hmoty na jedné straně, jemně otočit a vařit druhou.

s rajčaty a greeny

recept zahrnuje použití taveného sýra.Přidání rajčata a zelení pokrm obohacený o vitaminy a nedostatek ním udržují cibule a česnek je nejlepší snídani.Charakteristickým rysem tohoto receptu s roztaveným sýrem omeleta je to, že během přípravy sýra je zcela roztaví a rajčata zachovávají svůj tvar a nemají zhroutit.

Budete potřebovat:

  • vejce - 5 ks;
  • rajčata - 2 ks;
  • tavené sýry - 1 ks;
  • olivový olej - 2 polévkové lžíce;
  • greeny;
  • koření.

Příprava

  1. Samostatné žloutky a bílky.
  2. pěnu proteiny vidličku.Přidejte žloutky a koření.
  3. Cut tavený sýr kostky.Přidat do vaječné směsi a míchejte.
  4. Řezané plátky rajčat.Vřelo v pánvi nechat šťávu.
  5. Pour rajče vejce-sýrové hmoty, kryt, vařit, dokud udělat.

Podávejte horké se zakysanou smetanou a sekanými bylinkami.

válet omeleta

nabídnout vařit originální role omeletu s tvarohem, který bude zdobit každodenní i sváteční tabuli.Je důležité držet se receptu a připravit pružnou vejce dort, který se snadno svinout do role.

Budete potřebovat:

  • vejce - 2 ks;
  • voda - lžíce;
  • zakysané smetany - 2 lžíce;
  • česneku - 1 stroužek;
  • tavený sýr 1 ks;
  • kopr a petržel - 4 snítky;
  • koření.

Příprava

  1. smíchejte vejce, koření a voda s vidličkou do pěny.
  2. Grease dno a po stranách hluboké pánvi s olejem, zahřejte ji.
  3. nalijte vaječnou směs a vaříme na obou stranách na mírném ohni do měkka.
  4. Chop česnek a petržel.
  5. Mash tavené sýry a přidejte do směsi bylin a česneku.
  6. pohodě omeleta, místo na prkénku, které jsou rozloženy rovnoměrně po povrchu náplně a srolovat roll.
  7. Místo v lednici po dobu 1,5 hodiny.Podáváme nakrájené vyválíme porcí.

recepty multivarka

Air parní omeleta - ideální pokrm pro ty, kdo se držet dietu.Umíte vařit lahodný omeletu se sýrem v multivarka?Samozřejmě!Použijte náš jednoduchý recept!

Cheese pár

Budete potřebovat:

  • vejce - 2 ks;
  • mléko - 2 polévkové lžíce;
  • tvrdý sýr - 70 g;
  • šunka - 50 g;
  • máslo - 2 lžíce;
  • rajče - 1 ks;
  • petržel - 4 snítky;
  • koření.

Příprava

  1. rozšleháme vejce s mlékem a kořením.
  2. nastrouháme sýr, nakrájíme šunku a rajčat kostky.
  3. Pour plnění do pre-mazané máslem keramických forem pro pečení.
  4. Pour vejce mléka plnicí hmotu.Naplňte formy 1/3.V průběhu přípravy masových stoupá.
  5. Místo forem v misce Multivarki.Cook v "paření" 15 minut.Pohodě omeleta bez otevření víka.
  6. posypeme sýrem omeleta greeny.Podáváme s žita toast.

omeleta ve venkovské

vaření omeletu se sýrem, rajčaty a houbami netrvá dlouho a výsledek potěší vás!

Budete potřebovat:

  • vejce - 4 ks;
  • tvrdý sýr - 70 g;
  • houby - 150 g;
  • rajče - 2 ks;
  • cibule;
  • olivový olej - 2 polévkové lžíce;
  • koření.

Příprava

  1. Nakrájejte houby, blanch v osolené vodě.
  2. Chop cibule a smícháme s houbami, orestujeme na másle v misce Multivarki pomocí "smažení".
  3. pěnu vejce.Přidejte houby a koření, dobře promíchejte.
  4. Nakrájejte plátky rajčat.sýr
  5. rošt.
  6. nalijeme do mísy Multivarki směsi vajec a houby s cibulí.Nalijte na vrcholu rajčaty a strouhaným sýrem.
  7. Cover, vařit v "smažení" 15 minut.
  8. pohodě bez otevření víka.Podáváme se zeleninou a olivami na teplém talíři.

můžete udělat omeletu se sýrem a klobásou na podobném receptu - to jako muži.Pro dietní možnosti využití vařené maso nebo kuřecí prsa.

komplex omeleta v

troubě Při pečení omeleta se sýrem ve vejcích trouby se dozlatova.Použijte nádivku šunkou, zeleninou a sýrem.

Budete potřebovat:

  • vejce - 6 ks;
  • rajče - 3 kusy;
  • mléka - 2/3 šálku;
  • šunka - 70 g;
  • cibule - 1 středně velký kus;
  • máslo - 2 lžíce;
  • greeny - 4-5 větvičky;
  • koření.

Příprava

  1. Očistěte kůži z rajčat ponořením do vařící vody po dobu 20 sekund.Nakrájíme na proužky.
  2. Chop cibule půl kroužky.Orestujeme na pánvi dozlatova.
  3. Přidejte rajčata a koření, vaříme, dokud se nepustí šťávu.
  4. pěnu vidlice vejce s mlékem.
  5. Nakrájejte šunku na proužky.
  6. Vložíme do vymaštěného pekáče rajčata, cibule a šunka.Pour váhu vejce mléka.
  7. Pečeme 35-40 minut při teplotě 2000.

Podávejte míchaná vajíčka se sýrem, šunkou a rajčaty teplé s lehkým salátem z čerstvého zelí a pepřem.

vejce pečení v troubě, vyplňte formulář na 1/3.Při přípravě směsi se zvýší a zdvojnásobí.Použijte formulář s vysokými okraji získat pěkné nadýchané omelety.

Přívrženci zdravé výživy nedoporučují smažit zeleninu.Řez je na malé kousky, dát do spodní části formy a nalít vaječnou směs.Hotový pokrm se stane příjemným kyselin.

Nyní víte, jak vařit míchaná vejce se sýrem na pánvi, v troubě nebo na multivarka tradiční receptury a s různými náplněmi.Použijte navrhované recepty vytvářet vlastní kulinářské skvosty!