Obsah článku

  • 1 5 důvodů, proč opustit bílé mouky
  • 2 recepty tvaroh rendlíky bez mouky v troubě
    • 2,1 Classic
    • 2,2 s ovocem a jogurtem
  • 3 kastrol v multivarka
  • 4 tvarohový koláč bez mouky

kastrol sýr bez mouky - jídlo pro ty, kteří chtějí zhubnout.Podle odborníků na výživu a lékaři, bílé mouky v misce, rafinované produkt, který není nutriční hodnoty a je lehce stravitelné sacharidy, zvedat hladiny cukru v krvi.Nedostatek tom v kastrolu říká, že dezert můžete bezpečně jíst ty, sledování jejich hmotnosti.

5 důvodů, proč opustit bílé mouky

  1. nízkou výživnou hodnotu. Obsah stopových prvků a vitamínů v mouce vzhledem ke zvláštnostem jeho výroby je minimální: v době zpracování pšeničných zrn odstraňuje bakterie a trup, takže ve skutečnosti jeden škrob.
  2. nedostatek vlákniny.obsah vlákniny ve výrobku, jídlo - pouze 2%, v bílé mouky - 0,1%, zatímco denní sazba tělesné tkáně je 20-30 g
  3. kalorií. produktů rafinovaných potravin s vysokým obsahem kalorií a nasycených na dlouhou
    dobu, sloužící příčinu tělesného tuku.
  4. bílá mouka obsahuje lepek - bílkovinu zakázanou v celiakie (nemoci spojené s poruchami trávení).
  5. použití přídatných látek. k bělení mouky použité chemické složky: stabilizátory, kypřící látky, emulgátory, a zvýšit jeho trvanlivost - konzervační látky a antibiotika.
bílá mouka na pečení, můžete nahradit celozrnný nebo pomocí recepty bez mouky, nahrazovat to s pozemními ořechy, ovesné vločky, otruby, krupice, kukuřice a bramborový škrob.

sýr kastrol recepty bez mouky v troubě

Classic

recept je ideální dietní jídlo: jídlo dopadá světlo a nízkokalorické jídlo.Péct tvaroh kastrol bez mouky s krupicí, snížení počtu vajíček až tři a zadejte recept ve 125 ml smetany a 40 g krupice.pro sladkou počet zubů cukru lze zdvojnásobit.

Budete potřebovat:

  • cukru - 50 g;
  • tvaroh - libra;
  • vejce - 4 ks;.
  • soda - špetka.

Příprava

  1. s cukrem rozšleháme bílků.
  2. žloutky spojit se strouhaným sýrem.proteiny
  3. Navázat spojení s tvarohem.Použijte jedlou sodu a míchejte.
  4. Cook v vymaštěné nádoby při teplotě 190 ° C po dobu půl hodiny.

Air kastrol bez mouky a krupice pochází z tepaného vaječných bílků - udržet svoji pórovitost, zadejte je velmi opatrně, snažil se "skóre" těsto.Pokud to uděláte správně, tvaroh kastrol bez mouky a krupice bude nabídkové řízení, a aby bylo užitečnější, přidejte těsto Zhmenya nasekané sušené meruňky nebo rozinky.

na množství sody je třeba pečlivě: to dá Misku přebytek špatné chuti, ale produkt sám o sobě - ​​tma.Neutralizovat sodou, přidáme citrónovou šťávu do těsta, nebo kyseliny.Tyto testy nejsou vhodné pro delší dobu interferovat: rychle stává hustá a není vhodný.

s ovocem a jogurtem

sýr kastrol recept bez mouky a krupice jako dobrá strava, zejména nízkotučný tvaroh přijmout.Konzistence pokrmu dopadá světlo na žaludek, a přítomnost ovoce dělat to více relevantní a v dětském jídelníčku.

Budete potřebovat:

  • tvaroh - 250 g;
  • jogurt - 30 ml;
  • vejce - 1 ks;.
  • banán - 1 ks;.
  • hruška - 1 ks;.
  • cukr - '25

Příprava

  1. Crush banana pyré.
  2. Připojte jej s jogurtovým, vejcem a sýrem.
  3. Hruška nakrájíme na malé kostičky a přidejte do tvarohem.
  4. Cook v troubě silikonové formy při teplotě 180 ° C po dobu 40 minut.

tvaroh kastrol bez mouky a krupice a škrobu změní jídelníček, zvláště pokud jste odstranit cukr z receptu - to je možné díky sladké ovoce.Miska může být vařené v mikrovlnné troubě - při 100% výkonu po dobu asi 8 minut, přičemž víko na čtvrt hodiny až vychladne.

tvaroh kastrol bez mouky a krupice bude méně high-kalorie, pokud je krém v receptu nahradit jogurt nebo jogurt a cukr - javorový sirup nebo med.Místo toho vymaštěný kapacita je lepší použít silikonové formy.

kastrol v multivarka

Curd kastrolu bez mouky multivarka změní měkčí než s krupicí.Pokud používáte multivarka s 5-litrový mísy, když zdvojnásobit množství přísad nemůže propechsya kastrol.

Budete potřebovat:

  • mléko - 250 ml;
  • vejce - 2 ks;.
  • cukr - 100 g;
  • máslo - 50 g;
  • škrob - 50 g;
  • kandované ovoce, rozinky, ořechy - 150 g;
  • tvaroh - 600 g;
  • vanilkový cukr - polpaketika.

Příprava

  1. Oddělte bílky od žloutků, porazit v pevné pěny.
  2. tvaroh smíchané s mlékem, cukrem, žloutky, vanilkový cukr, škrob.
  3. přidat do směsi drceného sušené ovoce, ořechy a kandované ovoce.
  4. Zadejte těsta proteiny.
  5. do vymaštěné nádoby Multivarki umístěte těsto a vaříme v režimu "pečení" nebo "dortu" 50 minut.

tvaroh kastrol bez mouky a krupice v multivarka dopadá velmi vzdušně a delikátní.Chcete-li připravit soufflé pokrm, sýr nakrájíme mixéru.Při absenci režimu "pečení", použijte "polévku" a vaříme v tlakovém hrnci multivarka otevření ventilu 60-70 minut.

Tvarohový koláč bez mouky

Tvarohový koláč bez mouky - jednoduchý, delikátní jídlo s minimem kalorií, ideální pro dietu.Omezením tuků a sacharidů sýr, můžete použít nízkokalorické a náhražka cukru sorbitol nebo stevia.Také jídla jsou připraveni vstoupit do tkáně.

Budete potřebovat:

  • cukru - 75 g;
  • tvaroh - 250 g;
  • vejce - 2 ks;.
  • kukuřičný škrob - 40 g;
  • citrusové kůry - podle chuti;
  • vanilka - pinch.

Příprava

  1. Porazil vejce do pěny (tlusté) s cukrem.
  2. se škrobem a kůrou, smíchejte tvaroh.
  3. Nalijte do vaječné směsi Výsledná hmota a promíchejte.
  4. Cook v vymaštěné formy při teplotě 180 ° C po dobu 50 minut.

Konzistence připomíná dort košíček.Před pečením těsto v troubě je dobře sypané čerstvým ovocem nebo sekaných ovoce.Za účelem méně vysoce kalorické koláče, vejce může být vyměněna nebo křepelčí vejce prášek.Také, jedno vejce v receptu odpovídají polévkovou lžíci lnu nebo kaše s banány polovinu.

sýr kastrol recept bez mouky je dobré používat ve stravě dětí, diabetiků a lidí, kteří sledovali jejich váhu.Dobrou chuť!