Obsah článku

  • 1 Secrets šťavnaté mletého hovězího masa
  • 2 kolínka Kastrol s mletým masem v troubě
    • 2,1 klasický recept
    • 2,2 s rýží a kuřetem pro dětské stravě
    • 2,3 s rajčaty a květák
  • 3 receptu v multivarka

«líní» lasagne - tak nazývají tento pokrm.Pasta je vždy k dispozici na polici, mleté ​​hovězí maso si můžete koupit, nebo vytvořit svůj vlastní, a další složky - sýr nebo houby - bude přidávat koření.Těstoviny rendlík s mletým masem v troubě je ideální pro oběd nebo večeři.

Secrets šťavnaté mletého hovězího masa

  • Čerstvé maso - Je žádoucí, aby hovězí a vepřové maso v poměru 1: 1.
  • Scroll opakovaně - více šťavnaté hovězí maso může odrazit.
  • Koření - sůl, pepř, bylinky bude dávat zvláštní chuť a chuť pravdu.
  • krému nebo zbit vaječný bílek - nutná, pokud nádivka nestačí šťavnatost.
  • Baton, namočené ve vodě nebo mléko - v případě, že hovězí maso Ukázalo kapaliny.
  • vysoká teplota fritování - aby nedošlo k míza tekla.
počet kalorií, může být snížen pomocí pr
avého masa.Nejnižší kalorií má ryby a kuře, Most - hovězí a jehněčí maso.

kolínka Kastrol s mletým masem v troubě

klasický recept

kastrol s těstovinami a maso vařené za méně než hodinu troubu a nechte jej ochutnat i gurmáni líbí.

Budete potřebovat:

  • těstoviny - 200 gramů;
  • mleté ​​kuřecí maso nebo maso - 200 g;
  • cibule - 100 g;
  • olej - 40 g;
  • voda nebo vývar - 200 ml;
  • greeny - 1 svazek;
  • vajíčko - 3 kusy;.
  • mléko - 200 ml;
  • koření.

Příprava

  1. uvaříme těstoviny do měkka, opláchněte studenou vodou.
  2. Udělat nádivkou nebo se připraven.Pokud je to nutné, upraví s dalšími složkami.
  3. Cibule jemně řezané, nejlépe na kostičky.Orestujeme na másle do slabě nahnědlé barvy.
  4. Přidejte hovězí maso a vaříme, dokud svěží stavu, solí a pepřem.
  5. nalijeme vývar, přikryjeme pokličkou a vaříme na nějakou dobu všech 15 minut.
  6. jemně nasekáme bylinky, přidáme k masu a promíchejte.
  7. V míse umístit vejce, nalijeme mléko, sůl a pečlivě se promíchá všechno.Nalít do připravené makaróny do mixu.
  8. Polovina Výsledná hmota ležel v pre-vymazaný plech hluboký.Další vrstva dal guláš s hovězím vývaru, horní Vložte zbývající těstoviny.Vše přikryjte fólií.
  9. Umístit přetisk v troubě, vařit na 200 stupňů po dobu půl hodiny.

Tento recept kastrol těstoviny s mletým masem v troubě připravit bez sýra, ale i pro krásné a voňavé kůry, můžete jej použít.

s rýží a kuřetem pro dětské stravy

měkké jako ve školce, chuť budou mít prospěch z mísy batole, i ty vybíravý.

Budete potřebovat:

  • těstoviny - 150 gramů;
  • mleté ​​kuřecí - 200 g;
  • vařená rýže - 100 g;
  • cibule - 1 ks;.
  • mrkev - 1 ks;.
  • zakysanou smetanou - 1 polévková lžíce.l.;
  • vejce - 1 ks.
  • koření.

Příprava

  1. Cook těstoviny a rýže odděleně.
  2. Cut cibuli na kostičky, rošt mrkev na struhadle, míchat, smažit na pánvi.
  3. ruční mixér nebo ušlehejte zakysanou smetanu s vejci, posypeme solí a pepřem.
  4. Všechny ingredience, dobře promíchejte.
  5. Grease plech s máslem, dal výsledné směsi a místo v předehřáté troubě.Pečeme při 180 stupních po dobu půl hodiny.

s rajčaty a květák

Jak vařit kastrol makaronů s mletým masem a zeleninou v troubě?Existují tři kulinářské tajemství.

  1. zelenina by měly být připraveny odděleně od sebe navzájem.
  2. nádivkou je vyrobeno více hustý, protože i od vařená zelenina může být hodně šťávy, což je důvod, proč kastrol se může zhroutit.Přidejte do něj trochu chleba nebo strouhané syrové brambory.
  3. Zelenina žádoucí mít samostatnou vrstvu nádivky.

Budete potřebovat:

  • těstoviny - 100 gramů;
  • maso - 150 g;
  • rajčata - 2 ks;.
  • květák - 5-6 květenství;
  • cibule - 1 ks;.
  • sýr - 50 g;
  • vejce - 1 ks;.
  • krém - 50 ml;
  • rostlinný olej - 1 polévková lžíce.l.;
  • koření.

Příprava

  1. kolínka vařit až do poloviny 5 minut, opláchněte vodou, přidáme olej je od sebe oddělit.
  2. plátek cibule půl kroužky a osmažte na pánvi s mletým masem.
  3. Květák zacházet s vroucí vodou.
  4. spařit rajčata, odstraňte kůži a nakrájíme na kruzích.
  5. Mix vejce, smetana, sůl a pepř.
  6. V nádobím pro pečení, místo másla, půl těstoviny, maso, vrstvu rajčat a květáku na vrcholu - zbývající těstoviny a posypeme strouhaným sýrem.
  7. Cook v troubě po dobu 50 minut při teplotě 160 stupňů.

Tento recept kastrol těstoviny s mletým masem v troubě je složitější, ale výsledky jsou určitě potěší.Miska může být připraven pro slavnostní tabuli.

recept multivarka

Budete potřebovat:

  • těstoviny - 200 gramů;
  • mleté ​​maso - 150 g;
  • houby - 150 g;
  • mléko - 100 ml;
  • vejce - 2 ks;.
  • sýr - 50 g;
  • cibule - 1 ks.

Příprava

  1. uvaříme těstoviny.
  2. plátek cibule, houby a dát dohromady s kusem masa a máslo v misce Multivarki slovem "smažení" režimu.Po ukončení programu, posypat hotové směsi soli a pepře, přesunout do jiné nádoby.
  3. Mix vejce, čtvrtina lžičku soli a mléka do hladka.
  4. Na dně misky dát polovinu Multivarki těstoviny, naplnit je poloviční náplně, dobře promíchejte.Rovnoměrně rozprostřený mleté ​​maso a druhou polovinu těstovin, zalijeme ještě půl vejce mléko směs.Top - vrstva sýra.
  5. Vyberte režim "Pečeme" po dobu 20 minut.Získat kastrol miska Multivarki pohodlně používat mřížku pro vaření v páře.

Kastrol s mletým masem a těstovinami v troubě nebo multivarka má mnoho variant v závislosti na dalších složek.Si můžete vyzvednout recept dietu pro snížení hmotnosti, vhodné pro děti, bohatý muž a něco speciálního na svátky.Se znalostí základního receptu bude experimentovat jen v potěšení a radosti v rodině.