Obsah článku

  • 1 jablečný koláč s plody v troubě
    • 1,1 borůvka
    • 1,2 s brusinkami
    • 1,3 brusinkový
    • 1,4 s hrozny
    • 1.5 s černého rybízu a hrušky
    • 1,6 s třešněmi a bílou čokoládou
    • 1,7 kefír
  • 2 Berry Charlotte v multivarka

nikdo ruší přítomnost jablek v oblíbeném dortu, Charlotte stáleto může být jablko, ale novost vjemů a příjemné letní nálady může být velmi užitečný přístup přísada ve formě brusinek, rybízu, višní, borůvek a jiných lesních plodů.Charlotte s jablky a plodů je bohatá a svěží chuť, je snadné připravit a sezóna, a mražené pomocí darů přírody.

jablečný koláč s plody v troubě

borůvka

Na rozdíl od klasického koláč jablečný koláč s jablky a borůvkami má jen mírné kyselosti, ale i ohromující barevné sušenku.Hraji trochu s přísadami a hnětení těsta, můžete vytvořit skutečný mistrovské dílo.

Budete potřebovat:

  • borůvky - 200 g;
  • jablka - 2 plodu;
  • cukr - 250 g;
  • krém 20% - 250 ml;
  • vejce - 2 ks;
  • mouky - 250 g;
  • soda - půl lžičky;
  • vanilkový cukr - bag;
  • skořice - dle chuti;
  • máslo - 20 gramů na mazání;
  • krupice - lžíce pro utírání prachu.

Příprava

  1. Pokud používáte mražené borůvky, obleva a nechte přebytečnou vodu vypustit.
  2. Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
  3. Před zvýšením hmotnost cukru a porazit 2 vejce.
  4. Přidejte oba druhy cukru a zakysanou smetanou a promíchejte.
  5. 3x Mouku a jedlou sodu a přidáme zakysanou smetanou a vejce.
  6. Mix, dokud těsto masové uniformity.
  7. Přidejte borůvky, jemně promíchejte.
  8. pekáče a posypeme promazhte krupice, dát na dno jablka.
  9. nalijeme na vrcholu těsta a odeslat ji v troubě.
  10. Charlotte vařit po dobu 40 minut, bude o 180 stupňů stačit.
Díky bobule dort nepotřebuje impregnaci nebo omáčku, ale to může být nalil tekutý med a obloha s čerstvými plody, lístky máty, takže Charlotte recept s borůvkami stane ještě zajímavější, pokud si budete přát.

s brusinkami

někteří řemeslníci řídit trouby jablečný koláč v troubě z extrémně extravagantní přísady používané nejen chléb, ale i tvaroh, brambory, sušenky a lilek.Přesto přehánět s originalita není nutné.Ale na povýšit chuť brusinky dort pikantní - skvělý nápad!Charlotte recept s brusinkami je nejvhodnější pro zimní setkání s přáteli nad šálkem kořeněná čajové Vánoc.

Budete potřebovat:

  • zakysanou smetanou - 200 ml;
  • brusinky - 200 g;
  • kyselá jablka - 3 plody;
  • cukr - 200 g;
  • vejce - 3 kusy;
  • prášek do pečiva - jeden a půl lžičky;
  • mouky - 300 g;
  • strouhanka na utírání prachu.

Příprava

  1. procházet a umýt brusinek, necháme na cedníku.
  2. Když přebytečnou vodu do kanalizace, posypeme cukrem bobule.
  3. Oloupeme jablka a nakrájíme na plátky.
  4. rozdělit na bílé a žloutky jedno vejce, dal protein.
  5. žloutek směs se zbytkem vajec.
  6. Přidejte cukr a rozšleháme.
  7. přidejte dvě polévkové lžíce zakysané smetany Po rozpuštění cukru v krvi.
  8. Mouku a pomalu nalít ji do vajíčka.
  9. Udržujte těsto byla trochu silnější, než je obvyklé při přípravě Charlotte, ale neměla by být hrudky.
  10. Oil nárazníky a dolní formy, posypeme strouhankou.
  11. Nechte nějaké bobule pro dekoraci, zbytek smíchán s jablky.
  12. těsto vyplnit formulář, dát na vrcholu ovoce.
  13. Zbytky zakysané smetany smíchané s třemi lžícemi cukru.
  14. vybičovat proteinové pěny a smícháme s sladké smetany.
  15. Nalijte směs přes ovoce, obloha s brusinkami koláč.
  16. půl hodiny při 180 stupních pečeme jablečný koláč.

Zkuste přidat trochu těsta připravených müsli, toto neobvyklé řešení jablečný koláč s jablky a brusinkami naladit s novými barvami.

brusinkový

Voňavé, vzduch, vonící vanilky, s mírně kyselou chuť - to vše jedinečný jablečný koláč s jablky a brusinkami.Zdá se, že tyto složky jsou vytvořeny být spolu.Oni se navzájem doplňují a naplňte dort s vitaminem C, což je jemný a zacházet s více zdravá jídla.

Budete potřebovat:

  • cukr - 200 g;
  • vejce - 5 ks;
  • mouky - 200 g;
  • sladkokyselou jablka - 1 kg;
  • brusinky - 150 g;
  • prášek do pečiva - bag;
  • směs vanilky a skořice.

Příprava

  1. 15 minut Beat vejce do firmy a hustou pěnou, postupně přidávat cukr.
  2. Přidejte vanilku, prášek do pečiva, prosátou mouku.
  3. Metla opět celá hmota.
  4. V vymazaný vrstvách forma vyložit z jablek a brusinek.
  5. nalije na vrcholu 70% testu, znovu pokrytí ovoce, přidejte zbytky testu.
  6. Cook Charlotte půl hodiny při 180 stupních.

Ověřit dostupnost, lepení nůž do dortu, to by nemělo zůstat test.Charlotte recept s brusinkami zpočátku zahrnuje koláč se zakysanou, ale pokud cukr je přerušeno veškeré kouzlo kombinace jablek a lesních plodů, by bylo vhodné, aby posypeme koláč s brusinkovým džemem nebo podat jej brusinkového džusu.

s hrozny

Pokud jsou některé bobule může být obtížné najít v obchodě nebo na trhu není v sezóně, není nutné, aby se pokusili najít hrozny.Samozřejmě, kulinářské speciality vhodnější grade "Sultana" postavil jablečný koláč s jablky a hrozny - není výjimkou.

Budete potřebovat:

  • jablka - 2 z plodu;
  • hrozny - kartáč;
  • cukr - 200 g;
  • mouky - 200 g;
  • vejce - 4 ks;
  • polovina citrónovou šťávou.

Příprava

  1. oloupeme a nakrájíme jablka, posypeme citrusové šťávy.
  2. Porazil vejce do zhoustnutí stavu.
  3. Pomalu přidáme cukr rozšleháme bez zastavení.
  4. tříbil na směs mouky, neustále zasahoval do shora dolů.
  5. Spread formu máslem, posypeme moukou.
  6. Vrstvy vyložit těsto, jablka, hroznové víno vyprané těsto znovu.
  7. při 180 stupních koláč se vaří po dobu 40 minut.

V žádném případě nejsou před objevením se zlatou kůrku otevřít troubu, jinak dort bude slábnout.Překvapivě jemné a chutné výsledek přinese tento recept charlotte s hrozny, a pokud jej předložit spolu s kopečkem vanilkové zmrzliny, hosté spolkl jazyk.

s černého rybízu a hrušky

Jsou-li rybíz keře začínají zlomit, a veškerá práce je již hotovo, je čas se připravit bobulového ovoce dort.Jablečný koláč s černého rybízu a mléko, hruškou a vanilkou, aby každý den jasnější a šťastnější.

Budete potřebovat:

  • mléko - 3 lžíce;
  • sušeného droždí - 2 lžíce;
  • cukru - 50 g;
  • vejce - 2 ks;
  • vanilka nebo vanilkový cukr - jeden a půl lžičky;
  • mouky - 200 g;
  • sůl - ¾ lžička;
  • máslo - 90 g;
  • citronová šťáva - čajová lžička;
  • rybíz - 200g;
  • hrušky - 2 plodu;
  • hnědého cukru - 3 lžíce;
  • ovocný likér - podle chuti.

Příprava

  1. Rozpusťte droždí v sušeném mléku.
  2. Přidejte vejce a oba druhy cukru.
  3. Mix, Mouku do hmoty, přidáme sůl a zamícháme.
  4. Přidejte plátky nakrájené máslo a promícháme.
  5. Zavřete těsta film pro dvě hodiny.
  6. hrušky, oloupané, nakrájíme na plátky, posypeme citronovou šťávou.
  7. Pak se dělenou formu, Střely na ni papír, nalít těsto.
  8. Align, ležel na vrcholu hrušek, stiskněte je a posypeme plodů.
  9. Posypeme hnědý cukr, nalít likér (například amaretto).
  10. zanechat film pro další půlhodinu.
  11. při 180 stupních Celsia vařit pokrm po dobu 40 minut.

hrušky lépe šíří jako vějíř, ponechte mezi nimi a příruby tvoří jeden centimetr.

Tato neobvyklá recept Charlotte s rozinkami dokonalé místo dortu pro každou oslavu.Pro ještě větší krásu Podáváme koláč se šlehačkou.

třešně a bílé čokolády

pro gurmány a vynálezců v kuchyni bobule Charlotte může proměnit v duetu bílé čokolády, maliny a pomeranče.A to i přesto, že recept na ruské ženy v domácnosti není spojena s Charlotte, prostě taková možnost byla vytvořena francouzským a označil to za slovo pro "jídlo se sladkým krémem."

Budete potřebovat:

  • cukroví Savoiardi - balení;
  • vanilin - bag;
  • pomerančová šťáva - 2 ovoce;
  • rum - 1 polévková lžíce;
  • mléko - 200 ml;
  • bílá čokoláda - 200 g;
  • želatina - 20 g;
  • šlehačkou - 200 g;
  • maliny - 200 g

Příprava

  1. Rozpusťte cukr s čokoládou a mlékem ve vodní lázni.
  2. Přidejte vanilku.
  3. nalijeme želatinu, necháme nabobtnat.
  4. Rozpusťte želatinu v mléce hmotě, v pohodě.
  5. Whip krém a smícháme se studeným mlékem želatinou.
  6. Orange šťávy smíchané s rumem.
  7. sušenky ponoření do šťávy a místo ve formuláři.
  8. Nejlépe s ovocem a naplnit hmotnosti.
  9. dát do lednice ztuhnout.

Tento koláč se právem nazývá královskou Charlotte, bohatou chuť a neobvyklou kombinaci ovoce bude pamatovat vás a vaše rodiny na dlouhou dobu.

kefír

Air sušenky splývá s mražené jahody, obzvláště dobré třešní, plné chuti, které může být zaměřeno na kapku rumu.Tento koláč vyžaduje dražší, ale výsledek stojí za to!

Budete potřebovat:

  • jogurt - 200 ml;
  • másla - 150 g;
  • pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce;
  • bramborové mouky - 250 g;
  • cukr - 250 g;
  • vejce - 5 ks;
  • mleté ​​mandle a kandované ovoce - 2 polévkové lžíce;
  • rum - 2 polévkové lžíce;
  • kandované třešně - libru;
  • soda - půl lžičky;
  • vanilkový cukr - lžička;
  • kůra z 1 citronu;
  • soli - 1/2 lžičky.

Příprava

  1. na vejce, přidat obvyklou a vanilkový cukr rozšleháme.
  2. měkčené máslo, bramborový mouku se solí, jogurt, citrónová kůra, jedlá soda, smícháme s vejci.
  3. Přidejte kandované ovoce a ořechy do těsta.
  4. třešně, střih, posypeme pšeničné mouky a posypeme s rumem.
  5. přidejte třešně k testu.
  6. Místo těsto do formy na pečení.
  7. Charlotte bude připravena za 40 minut při teplotě 180 stupňů.
Cherry Charlotte na jogurt s mandlemi a kandovaným ovocem je zarážející, ve své kráse a romantiky.Překvapení blízké osoby, předložením ji nádheře zimního studeného čaje ve večerních hodinách.

Berry Charlotte v multivarka

Pokud se nemůžete rozhodnout, jaký druh bobule používané při přípravě Charlotte, The multiyagodny koláč - to, co potřebujete.Čím více různých bobulí se bude podílet na tvorbě tohoto zázraku, tím lépe.

Budete potřebovat:

  • vejce - 4 ks;
  • cukr - 180 g;
  • škrob - 2 polévkové lžíce;
  • mouky - 200 g;
  • černý rybíz, angrešt, rybíz, maliny a další bobule - 300 g;
  • jablka - 2 plodu;
  • máslo - lžíce;
  • mouka na utírání prachu.

Příprava

  1. Mixer metla, aby se rozpustil cukr a vejce.
  2. Přidejte škrobu a mouky, interferující s nimi do vaječné hmoty.
  3. Jablka řez, přesunout bobule.
  4. Mix ovoce s těstem.
  5. těsto nalijeme do mísy Multivarki, zvolte režim "pečení" po dobu 60 minut.

aroma koláče nezabíjí, a to navzdory skutečnosti, že se chystá multivarka, bude kryt nebude schopen udržet vůni lesních plodů.

ohledu na to, jak těžké to může zdát recept charlotte s bobulí nakonec podlehnou jakéhokoli kulinářské moudrosti, měli byste prostě vyzkoušet a upřímně chtějí překvapit blízké!