Obsah článku

  • 1 kastrol s bramborami a klobásou v troubě
    • 1,1 klasický recept
    • 1,2 se slaninou a zelím
    • 1,3 šunkou a nakládanými houbami
    • 1,4 s rajčaty
  • 2 receptury s klobásou a sýrem v multivarka

Plain vařenými bramborami a plátky salámu - je to jednoduché a samozřejmostí.Ale bramborový hrnec s párkem - krásné, voňavé a chutné jídlo ze stejných produktů.A to pěkný, níže uvedené recepty jsou zvláště důležité pro ty, kteří nejsou dobří v pečení, připravuje vše tak, jak jednoduchá a nevyžaduje žádné speciální kulinářské znalosti.

kastrol s bramborami a klobásou v troubě

klasický recept


Budete potřebovat:

  • vařené brambory - 6-7 ks;
  • vařené klobása - 150 g;
  • šunka - 150 g;
  • cibule - polovina průměru;
  • vajíčko - 5 ks;
  • mléko - 100 ml;
  • Česnek - 2 zubu;
  • máslo - 30 g;
  • sůl, koření - podle chuti.

Příprava

  1. Řez klobásy a šunku na malé kostičky.Hodit do předehřáté pánvi s rostlinným olejem.
  2. Chop nadrobno cibuli a česnek.Přidejte klobásu a šunku, papriku a vařte
    dalších 5-7 minut.
  3. Vařené brambory nakrájíme na střední kostky.není nutné, aby řez příliš jemně - brambory zase do pyré.Orestujeme na másle.Přidejte sůl.
  4. Metla vejce rozšleháme nebo elektrický mixér.Dochutíme solí a zalijeme mlékem.Opět se protřepe.
  5. Form kartáč s máslem.Dejte brambory.Top zploštit klobásové výrobky s cibulí a česnekem.vaječnou směs zalijeme.
  6. Put pečené v předehřáté troubě 180 stupňů po dobu 10-15 minut.

kastrol s párkem a brambory budou více pikantní, pokud se vejce s mlékem omáčkou přidáme sójovou omáčku.Na 1 vejce 1 polévková lžíce omáčka lžíce na bázi.Chuť vás příjemně překvapí.

se slaninou a zelím

Budete potřebovat:

  • vařený brambor - 6 ks;
  • zelí - 200 g;
  • slanina - 100 g;
  • bílého vína - 100 ml (lze nahradit jablečný džus);
  • krém - 100 ml;
  • zakysanou smetanou - 100 ml;
  • vejce - 1 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • olivový olej pro mazání;
  • muškátový oříšek - špetka;
  • máslo;
  • sůl, mletý černý pepř - podle chuti.

Příprava

  1. Cibule čisté, jemně nasekáme a orestujeme na olivovém oleji.
  2. Zelí šťáva z tisku a přidejte k cibuli.Dusíme asi 5 minut.
  3. Přidejte sůl, pepř, muškátový oříšek a víno.Uhasit víko o 15 minut.
  4. Vařené brambory nakrájíme na plátky a dejte do předem vymaštěné formy.Na vrcholu solí a pepřem.
  5. vedle postele ležela dušené zelí.Na její pásku rovnoměrně rozprostřeny slaninu.
  6. Připravte náplň: V oddělené misce smíchejte vejce, zakysanou smetanou a smetana.Přidejte trochu soli a pepře.Směsí se třepe.
  7. Pour omáčku ve formě hmoty.Dát pečené v troubě při 180 ° po dobu asi 25-30 minut.
gratinovanými bramborami se slaninou je připravena nejen v troubě, ale v multivarka.Jednotlivé složky zůstávají stejné.Změna pouze varný režim: zapnutí režimu "pečení" po dobu 40 minut nebo "Multipovar" 120 stupňů.

Ham a nakládané houby

recept s houbami a šunkou originální a neobvyklé chuti.Přidejte případné marinované houby: houby, lišky, hlívy.Ale to se nejlépe hodí houby.V troubě se stane vyslovoval jejich aroma a chuť.

Budete potřebovat:

  • brambory - 5 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • šunka - 100 g;
  • vejce - 4 ks;
  • nakládané houby - 250 g;
  • mléka - 1 šálek;
  • sůl, koření - nepovinné.

Příprava:

  1. Cibule nakrájíme nadrobno a orestujeme na rostlinném oleji.Šunku nakrájíme na proužky a přidejte k cibuli.Fry 5 minut.
  2. Med houby, přidejte do pánve, přidáme zbytek potravy a vaříme dalších 10 minut.
  3. kladivo vejce v samostatné misce.Míchá.Přidejte sůl a mléko.Dobrý rytmus.
  4. uvaříme brambory ve slupce téměř doměkka.Oloupeme a nakrájíme na plátky.
  5. Vložit do formy, která tukem.Top rovnoměrně se šunkovou nádivkou a medem žampiony.vaječnou směs zalijeme.Volitelně můžete posypeme strouhaným sýrem.
  6. Vložte formu do trouby a vaří při 180 stupních po dobu 20 minut.

s rajčaty

Díky rajčata zapečené dobře nasáklé šťávou a rovnoměrně propečený.Uprostřed je měkká, a špička vzhledem k sýru - křupavé.Detailní krok za krokem receptu pomůže, aby se pokrm hned napoprvé.

Budete potřebovat:

  • brambory - 10 ks;
  • uzeniny (šunka) - 300 g;
  • Cibule - 2 média;
  • rajče - 3 kusy;
  • sýr - 150 g;
  • vajíčko - 3 kusy;
  • zakysanou smetanou - 150 ml;
  • Česnek - 3 zub;
  • bylin (kopr, petržel, zelené cibulky) - podle chuti;
  • sůl a pepř - podle chuti.

Příprava

  1. Syrové brambory poshinkuyte tenkou půlkruh.Přeložte Nádrž na sypký materiál.
  2. cibule plátek kroužky nebo polokroužků, dal v bramborách.Osolíme, přidáme pepř, koření, celý mix.
  3. salám nebo šunku nakrájíme na proužky a spasiruyte ve slunečnicovém oleji s česnekem.Přidat do brambor a promíchejte.
  4. Rajčata nakrájíme na kroužky, sýrů roštu, kotleta bylin.
  5. formulář nebo pečící plech s fólií dlážděná s jídlem.Kartáč s rostlinným olejem.
  6. Lay brambor klobása hmotnost.Hladká.
  7. Rajčata ležel hustou vrstvu.Vedle ležel drcené byliny.
  8. Porazil vejce, kombinovat zakysanou smetanou.Dochutíme solí a přivést do homogenity.
  9. Egg-zakysanou smetanou směs zalijeme poslední vrstvu.
  10. Rovnoměrně posypeme strouhaným sýrem.
  11. Zavřete horní část misky s fólií.
  12. dát do trouby na 190 stupňů a pečeme 50-60 minut.První půlhodina péct fólií.Pak vyjměte zbývající čas, a vaříme bez něj.

gratinovanými bramborami s klobásou a sýrem můžete přidat dotek koření suchým klobásou typu "salám".

recept s klobásou a sýrem v multivarka

kastrolu s párky mohou být překvapeni, jak členové rodiny a hosté.Pokud jde o koláč s párky se sýrem kabát vypadá krásné a neobvyklé.

Budete potřebovat:

  • brambor - 700 g;
  • párky - 7 jednotek;
  • tvrdý sýr - 200 g;
  • mouky - 3 lžíce;
  • vejce - 4 ks;
  • máslo na vymazání;
  • sůl, koření - podle chuti.

Příprava

  1. brambor oloupeme a mlít na hrubém struhadle.
  2. K tomu si připočtěte 2 vejce.Ochutíme solí a přidejte mletý černý pepř.Promíchejte mouku a dobře promícháme.
  3. sýr nastrouháme.
  4. zbývající 2 vejce v samostatné misce promíchejte.
  5. Mísa Multivarki tuk s tenkou vrstvou másla a místo polovinu brambor.
  6. Každá klobása obmoknite ve vaječné směsi a rolka v sýra hobliny.
  7. Zalijeme brambory.Zploštit zbývající sýr nad salámu, dal druhou část brambor.
  8. multivarka nastavit v režimu "pečení" po dobu 65 minut.
brambor Kastrol s párkem v troubě dopadá o nic horší než multivarka.Je dostatečně zahřát troubu na 180 stupňů a pečeme 40 minut.

brambor Kastrol s párky nebo jakékoliv klobásy - to je pohodlné, jednoduché a chutné.Přísné poměry je možné sledovat pouze pro plnění nebo omáčky, všechny ostatní výrobky mohou být umístěny na vůli.Jako vhodné vyplnění párky a salámy, suché a vařené klobásy, šunky a slaniny.Dojde-li k zelené, určitě ho použít pro chuť a dekorace v lednici.