Obsah článku

  • 1 kuřecí + švestky: představuje kombinaci
  • 2 dušené kuřecí
  • 3 recepty pečené kuře
    • 3,1 se sušenými švestkami a rýže
    • 3,2 Chicken,plněná jablky a švestkami

švestek klade důraz na jemnou chuť kuřecího masa, a on sám má mírně kyselou chuť, která mu umožňuje získat chutné a voňavé omáčky.Pokrmy z kuřecího masa a sušených švestek mohou být pečené nebo dušené.Můžete použít kuřecí celek nebo rozdělit na porce kousky, můžete si vzít nejvíce dietní část - prsa a pečeme v troubě.Obecně platí, že volby je mnoho, ale je důležité vzít v úvahu pravidla, která jsou stále v platnosti.

švestky Chicken +: představuje kombinace

  • Vyberte si čerstvého masa , pokud chcete, aby si to měkké a jemné po uvaření.Zmrazené kuřecí stehna a křídla poněkud zklamán výsledkem.
  • Use postavil sušené švestky - takže budete moci splnit recept, a vy nemusíte trávit čas čištění ovoce.
  • Vždy namočit sušené švestky před vařením - musíte dát ji do horké vody po dobu 30 minut, poté opláchněte po
    d vodou.Takže jste se zbavit nečistot a dělat ovoce s měkkou, šťavnaté.
  • diverzifikovat misky s kořením. S těmito produkty dokonale kombinovat oregano, majoránka, Provence bylinky, bazalka, rozmarýn.Ale přidat jemně, pomalu.

dušené kuřecí

recept kuřecí, dušená se sušenými švestkami, mohou být implementovány v hluboké pánvi nebo kotlíku.Sloužil a la carte kusů, v mírném a nasycených s omáčkou, takže to může být doplněn s jakýmkoli oblohou podle chuti. K pečení kuře se švestkami na pánvi, vzít:

  • velké kuře - 1 kostru;
  • švestky - 20 ovoce;
  • krém - sklenice;
  • cibuli a mrkev - 1 hlavy;
  • rostlinný olej - 30 g;
  • sůl a pepř;
  • koření: kmín a muškátový oříšek - 1 špetka, bobkový list - 2 list, nové koření - 7 hrách.

Příprava

  1. mytí kostra a střih.To by mělo být provedeno není velký, porcované plátky.Oni osolíme, přidáme pepř.
  2. Čisté mrkev, cibule.Poslední řez kroužky, mrkev - rošt.
  3. V hlubokých kotel smažit zeleniny v oleji, dusit je po dobu 3 minut.
  4. V pánvi osmažte kuřecí kousky na pár minut, aby jim posunout do kotlíku, k zelenině.Přidejte sušené švestky kotlík.
  5. Mix šálek zakysané smetany se 3 šálky vody, vařit, osolíme a zalijeme kuře.
  6. Přidejte koření a dusíme, na které se vztahuje po dobu 40 minut.

recepty pečené kuře

ještě luxusnější pokrm lze připravit, péct kuře v troubě.Na rozdíl od vaření v pánvi nebo vaření kuře se švestkami v multivarka receptů na pečení trouba nepředpokládejte, tedy na konci dostanete jemný a kalorický pokrm.Ovládání sám kalorií může být také volba kostry: dobře fed brojlerů obsahuje mnohem více tuku než kuřecí.

se sušenými švestkami a rýží

u kuřat s švestek a rýží v trouby budete potřebovat:

  • kuře - do 2 kg;
  • citronová šťáva - z půlky citronu;
  • suchý majoránka, oregáno a bazalka, koření na kuře;
  • rýže - 1 hrnek;
  • cibule - 1 hlavy;
  • houby - dělají jídlo ještě více slavnostní.Postačí, když 10 ks;
  • švestky - ovoce a 10;
  • Jablka - 1 kg, s výhodou kyselé sladké odrůdy;
  • voda - 2 šálky;
  • Česnek - 2 stroužky.

Příprava

  1. kostra máchání, Pat ručníky a třít koření a sůl.Zatímco dělá náplň, bude to mít čas marinovat.
  2. Fry nakrájenou cibuli a houby když začnou až šťávu, přidejte všechny bylinky a česnek, protomai 5 minut.Pak dal do pánve promývá rýže a sušené švestky, teplé, kryt s vodou.Prisolit a dusíme na mírném ohni.Když je rýže nezměkne, odstranit z tepla.
  3. Ochladí nádivka a nafarshiruyte její kostra.Břicho zavřít párátka.Dát na plech a opatrně jej utáhněte fólií.V případě, že celá náplň umístěn uvnitř kuřete, dát další.Pečeme kostra by měla být 1:00, nastavení teploty 180 ° C a potom po dobu dalších 30 minut, kterým se kolem kuřecí plátky jablek.

Kuře plněné jablky a švestkami

vynikajících jídel, jako jsou děti, ale i kuře se švestkami a jablky v troubě není tak vysoký obsah kalorií jako plněné rýží.

Využití:

  • kuře kostra - 1 ks;.
  • švestky a mandle - 150 g;
  • jablka - 4 velké ovoce;
  • česnek - 4 stroužky;
  • olivový olej, sůl a pepř.

Příprava

  1. Proveďte čistý řez na břiše, potřebný pro plnění oblíbené.
  2. Jablka čištění semen z (opustit slupku) a nakrájíme na kostičky.Dodávají, mandle a sušené švestky, naplňte směsí kuřecích těl.Odštěpení díru s párátkem.
  3. Mix drcený česnek s olejem, solí a pepřem, štětka kuřete.Položte ho na plech a pečeme břicha 1:00 v sušárně (nastavte teplotu na 220 ° C).

náplně pokrmy mohou být různé.Snažte se vařit kuře s sušených meruněk a švestek v troubě, aby si jídlo s vynikající sladkou chuť.Nebo s kukuřicí a olivami, s cílem dosáhnout ještě originálních kombinacích.Kuřecí maso, díky neutrální chuti umožňuje provádět neuvěřitelné kulinářských experimentů!