Obsah článku

  • 1 Jemnosti sýr volby pro rendlíky
  • 2 gratinovanými bramborami se sýrem v troubě
    • 2,1 Houba
    • 2,2 Alu Gauránga
    • 2,3 s cibulí
  • 3 recept s rajčaty v multivarka

sýrem - užitečný produkt, který obsahuje nejen tuky, bílkoviny, aminokyseliny a vitamíny, ale.Obsahuje mikro a makroprvků draslík, zinek, hořčík, fosfor, atd.Doporučuje se používat starší lidi a těhotné ženy, ale také jako preventivní u pacientů s onemocněním pohybového aparátu, stejně jako v produktu bohaté na vápník.

Ujistěte se, dejte dětem v období růstu.100-120 gramů plně uspokojit denní potřebu vápníku pro dítě, a 150 g - pro těhotné ženy.Pro sýry, nejsou tam žádné kontraindikace.Ale nadměrná spotřeba by se měla zdržet lidi plné, protože v mnoha tuku produktu.

Jemnosti výběr sýrů pro rendlíky

  • užití sýra různými způsoby. pevná látka je vhodná pro posypání nebo rendlíky dekorace, ale také jako vrstva nejen.
  • Cheese pyré jako základní rendlíky. připraveni odpustit: dosud ochlazen do bramborové k
    aše, přidejte jemně strouhaným sýrem.
  • je důležitá odrůda.-li sýr je samostatná vrstva, nevyberete pikantní chuť.
  • Krásná sýr kůra. Sýr, který se používá jako pokropení, je třeba jej chránit před spálením - zavřít formulář s fólií nebo speciální papír.
  • několik druhů sýra. Pečené brambory se sýrem mohou zahrnovat parmazán, mozzarella a dokonce i konvenční tavených sýrů.Nebojte se experimentovat.

gratinovanými bramborami se sýrem v troubě

Houba

brambor Kastrol s houbami a sýrem, je žádoucí, aby vařit v troubě.Většina složek původně smažená na pánvi, tak jeden multivarka obtížně manipuluje, protože se bude muset neustále přesouvat složky v jiném mísy a umyvadla.

Budete potřebovat:

  • brambory - 0,5 kg;
  • vejce - 1 ks;
  • krém - 150 ml;
  • Česnek - 2 stroužky;
  • cibule - 1 ks;
  • parmezán - 100 g;
  • mozzarella - 200 g;
  • houby - 200 g;
  • sůl, rozmarýn, chili olej.

Příprava

  1. nakrájíme chilli a česnekem, hodit do předem vyhřáté pánvi.Míchá.
  2. Po 2 minutách přidáme nakrájenou cibuli a rozmarýn.
  3. Chop houby a orestujeme na pánvi do měkka.Dochutíme solí.
  4. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme.
  5. Cut svých kruhů.sýr
  6. rošt.
  7. mixéru rozšleháme vejce smícháme se smetanou a sýrem.Zanechat trochu sýra na začátek rendlíky.
  8. V zapékací misky, umístěte houby.
  9. plátek mozzarelly a místo na vrcholu.
  10. Nejnovější dát vrstvu brambor, pak se celý kastrol nalít vaječnou směs.
  11. posypeme sýrem.
  12. vařit v troubě po dobu 30 minut při teplotě 180 stupňů.

Alu Gauránga

Tento kastrol ze syrových brambor se sýrem je pokrm z indické kuchyně.Speciální aroma propůjčuje ločidlo čertovo lejno, který nahrazuje cibule nebo česnek.Ve své čisté formě je nutné smažit, pro odstranění štiplavý zápach a nepříjemnou chuť.Častěji je prodáván ve formě prášku (koření smíchané s rýžovou moukou), kvůli problémům s jeho používáním by měl nastat.

Budete potřebovat:

  • brambory - 0,5 kg;
  • Adygei sýr - 200 g;
  • tvrdý sýr - 50 g;
  • zakysanou smetanou - 200 ml;
  • máslo - 30 g;
  • sušené mléko - 2 polévkové lžíce;.
  • pepř, koriandr, kurkuma, petržel, ločidlo čertovo lejno - špetka;
  • sůl - podle chuti.

Příprava

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme malé kroužky tloušťky.
  2. Mix kysané smetany, másla a kurkuma do hladka.
  3. podmíněně rozdělit všechny složky s výjimkou tvrdého sýra, na tři části.
  4. spodní pečení potřeme máslem.Umístit část brambor, posypeme třetí část koření a sýra Adygei rozpadly.Zalijeme smetanovou omáčkou.
  5. Opakovat 2 vícekrát od roku.
  6. Top posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.
    kastrol, krycí fólií, vaříme v troubě při teplotě 200 ° C po dobu půl hodiny.
získat zlatou kůrku - Sejměte fólii a necháme několik minut v troubě.

s cibulí

gratinovanými bramborami se sýrem v troubě půjde dobře s čerstvými a smaženou cibulkou ve velkých i malých množstvích.Cibule se přidají k základu nebo výplně, ale někdy to natolik, že se považuje za samostatnou vrstvu.

Budete potřebovat:

  • brambory - 0,5 kg;
  • tvrdý sýr - 250 g;
  • cibule - 1 ks;
  • vejce - 4 ks;
  • krém - 40 ml;
  • sůl - špetka.

Příprava

  1. kartáčované Vařte brambory a kaše z ní.Přidejte 1 vejce pro plastické hmoty a důkladně promíchejte.
  2. Blender porazit vejce se smetanou, osolíme.
  3. Nakrájejte cibuli na kostičky a potřeme třetinou sýru.
  4. Všechny ingredience smíchejte s bramborovou kaší.
  5. používají velké struhadlo pro zbývající sýr.
  6. lžíce bramborové směsi do vymaštěné misky na pečení.
  7. posypeme sýrem a vložte do trouby, nastavte teplotu na 200 ° C a pečte po dobu 40 minut až do zhnědnutí vrchní vrstvy.

recept s rajčaty v multivarka

gratinovanými bramborami s rajčaty a sýrem také volal gratinovanými bramborami.To se děje rychle, ne déle než obyčejné hranolky, ale i pro vaření namísto trouby používá multivarku, mikrovlnné troubě nebo aerogrill.

Budete potřebovat:

  • brambory - 0,6 kg;
  • rajčata - 3 kusy;
  • vejce - 1 ks;
  • zakysané smetany - 3-4 lžíce.l.;
  • sýr "Gouda" - 100 g;
  • sůl a koření.

Příprava

  1. Peel a umýt brambory.Řez kruhy s jednotnou tloušťkou.
  2. to Vložíme do vymaštěného mísy Multivarki.Je vhodné, aby okraj naplnit rovnoměrně.
  3. Mycí rajčata a nakrájíme na kruzích.Pro rendlíky potřebují poměrně pevné a masité rajčata, s minimem semen uvnitř.Vložte další vrstvu.
  4. Pro vyplnění rošt sýr v hluboké mísy, přidáme rozšlehaná vejce, zakysanou smetanou a špetku soli.Důkladně promíchejte.Zalijeme omáčka brambory.
  5. Cook v "pečení" 40 minut.

gratinovanými bramborami se sýrem v multivarka ocení jemnou chuť a minimální úsilí při přípravě.Pokud se po večeři odešel pár kousků rendlíky, jen předehřát do mísy snídani.Chuť to nestane horší.

gratinovanými bramborami surového brambor je připraven pro děti i dospělé, zejména pokud se jedná o užitečné prvky v jeho obsahu, jako sýr, rajčata a jiné zeleniny.