Obsah článku

  • 1 5 tajemství vaření
  • 2 recept na dort se zelím
  • 3 Recepty se zelím a jiné výplně
    • 3,1 s masem
    • 3,2 s houbami

koláče se zelím tradičně peče v Rusku během prázdnin, takže pro náš stůl je pokrm, který není ani tradiční.Ale žijeme v době technologického pokroku, takže je hřích nevyužít svého oblíbeného kuchařského pomocníka pro přípravu lahodné koláče.To nemůže být považován za pokrm k oslavě, jako je například kuře s jablky.Ale jako rodinný víkend polední zelí koláč multivarka Redmond (nebo jakýkoli jiný) a bude vynikající alternativu k jiným hotových jídel.

5 vaření tajemství

  1. Use mladé zelí, pak nádivka vyhladí, delikátní. Pokud to nelze nalézt, a starý přístup.Ale pak to bude třeba předem vařit na nějakou dobu v pánvi.
  2. více vydatné a různorodý make nádivka z zelí jiných složek, jako vařená vejce, mleté ​​maso nebo houby. nepřidávejte cibulovou nádivkou, pokud nemáte v úmyslu vystavit své předběžné zpracování, jak to bude tíseň.Také syrové cibule dát odpo
    rné chuti syrové kousky kuřete.
  3. nádivkou pro plnění může být uveden surový - tato mísa je vhodná i pro lidi, kteří dodržovat dietu ze zdravotních důvodů.
  4. Pro test můžete použít tvaroh, zakysanou smetanu, majonézu nebo připravena v multivarka koláč se zelím na kefíru. pouze důležité sledovat soudržnost testu: to s mírou hustý jako zakysanou smetanou.
  5. Během pečení dortu bude muset obrátit na to propeksya rovnoměrně. je vhodné použít parník koš, na které se vám líbí na stánku budou se moci obrátit na jídlo.

recept zelí koláč

Tento koláč recept se zelím v multivarka rozhodně ne nepříjemné.Zkuste ji vařit ve své původní podobě, a poté experimentovat s náplněmi (může být i maso a ryby).

budete potřebovat:

  • zelí - 450 g;
  • pšeničná mouka - sklo;
  • cukr a sůl - 0,5 lžičky těsta a náplněmi dle chuti ;.
  • másla - 100 g;
  • prášek do pečiva - 2/3 lžičky ;.
  • zakysanou smetanou - 250 g (vhodné minimálně 10% obsah tuku);
  • Vejce - 3 ks.

Příprava

  1. Chop a rozemelou se slanou zelí.Hmota je připraven!
  2. vejce smícháme se zakysanou smetanou (můžete nahradit jogurt), přidáme změklé máslo a promícháme.
  3. dát sůl a cukr do těsta.Smíchejte mouku s práškem do pečiva a za stálého míchání do pažby.
  4. Pan Multivarki kartáč s máslem.Nalít poloviny těsta.
  5. vylisované šťávy z zelí a vložte jej do formy.Pour těsto.
  6. Režim "pečení", vařte 60 minut.Když program skončí, zapněte jej po dobu 20 minut.A pak otevřete kryt.Vyjměte dort z formy připravené horké.

Recepty se zelím a jiné výplně

Vám nabídnout některé možnosti, jak vařit zelí koláč v multivarka.S masem, bude zdravější a houby - kompletně vegetariánský.

s masem

Koláč se zelím a produkce masa v multivarka klademe nádivku syrového těsta, tak to dopadá výběrové řízení, chuť připomínající dušené nebo vařeného masa.Ale pokud vaše rodina přednost hovězí pečeně, můžete předem vařit v misce s cibulí.Ale nepřinášejí to až do plné pohotovosti, protože nádivka suchá.
Takže používat produkty:

  • zelí - 500 g;
  • mletého - 350 gramů nikomu podle svého uvážení;
  • cibule - 1 hlavy;
  • vajíčko - 3 kusy;.
  • mouky - 6 lžic.lžíce;
  • prášek do pečiva - lžička;
  • krém -100 g

Příprava

  1. zelí chop a mírně primnogo ruce.
  2. kladivo do mísy vejce, smícháme se solí ráfku.Přidejte zakysanou smetanou a mouku, předem smíchány s práškem do pečiva.
  3. Promazhte máslo pohár, nalít polovinu objemu testu.Na něm ležela zelí s mletým masem (pokud nejsou smažené, dát cibuli).Pour těsto.
  4. patří režim "pečení" za 40 minut.Otočit a vaříme dalších 20 minut.

Houba

koláč se zelím a houbami v lahodné multivarka a horka, a když vychladne.pro vycpávky houby zvolit libovolnou, a řada z nich, stejně jako zelí, určuje podle vlastního uvážení. Chcete-li náplň měl hodně použití:

  • zelí - 500 g;
  • houby - 500 g;
  • Vejce - 3 kusy;.sýr
  • (měkké) a majonéza - pět Art.lžíce;
  • jogurt (pokud je to nutné, v případě, že těsto bude mít tloušťku);
  • mouky - 250 g;
  • prášek do pečiva - 2 lžičky ;.
  • bramborový škrob - 2 polévkové lžíce.lžíce;
  • špetku soli.

Příprava

  1. pro plnění fritovací zelím a houbami.Když se voda odpaří, náplň je připravena.
  2. tvaroh, metla majonézu, jestliže hmotnost hustá, přidáme jogurt a bil do homogenity mixéru.
  3. Přidejte vejce a míchejte, přidáme mouku s práškem do pečiva.Uhněteme těsto.
  4. Spread másla na pánvi Multivarki, nalijeme část testu, které jsou rozloženy nádivku na ni znovu naplnit test.
  5. Režim "pečení", vařte 60 minut.Vypnout, otočte dort, vaříme 20 minut.

To je snadné vařit zelí koláč v multivarka.Recepty s fotografiemi z naší recenzi vás vyzve k akci, krok za krokem.Krmný jídlo může být i samostatně a se salátem z čerstvé zeleniny.Zkuste to!