Obsah článku

  • 1 5 kuchařské tipy
  • 2 základní recept makaróny hrnec s kuřetem do trouby
    • 2,1 smetanovou omáčkou "jíškou»
  • 3 originálních receptur rendlíky
    • 3,1 s rajčaty, paprikou, česnekem a bylinkami
    • 3,2 s houbami a mozzarellou

Pečený těstoviny s kuřecím masem - jednoduchý a vydatné jídlo, které by měly být k obědu nebo večeři.Tradičně sestává z jemně nakrájených výrobků a pojiva - vajec.Vychutnat dávat omáčky a koření.

5 kuchařské tipy

  1. nahradit kuřecí maso. s ním méně zmatků - stačí smažit na pánvi s cibulí.
  2. Use "silikonový papír" pekáč, aby se zabránilo lepení rendlíky. to spolehlivě chrání olej, odolný vůči teplotě a přispívá k jednotnějšímu tepelného vlivu na misce.
  3. vařit těstoviny o něco méně, než je obvyklé, tjmísto 7 minut 5. Ideální by bylo, kdyby se po vaření, jádro zůstává pevná látka.
  4. přidat zeleninu. Díky tomuto pokrmu se dobře brokolici a cukety, protože to je další příležitost, jak připravit děti na užitečnou a často nepopulární produktu.
  5. Use těstoviny z tvrdé pšenice. Jsou málo kalorií a nebude kazit tvar.

základní recept makaróny hrnec s kuřetem do trouby

kastrolu s kuřecím masem a těstovinami v troubě připravené rychle, trvá více školicích komponentů času.Pro tento recept vhodný pro různé omáčky, a pepř a sůl vzrušení nebude zbytečná.

Budete potřebovat:

  • kuřecí - 200 g;
  • těstoviny - 200 gramů;
  • vejce - 2 ks;
  • mléko - 100 ml;
  • tvrdý sýr - 50 g

Příprava

  1. vařit kuřecí maso a necháme vychladnout.Plátek co nejjemněji.
  2. uvaříme těstoviny, nezapomeňte přidat sůl.Od sebe oddělit, a za stálého míchání neustále, i když jsou připraveni - opláchněte pod studenou tekoucí vodou.
  3. Porazil dvě vejce s mixéru a přidejte studeného mléka, dobře promíchejte.
  4. plech na pečení nebo nádoba na pečení tuk s rostlinným olejem nebo umístit na něj speciální papír, že budoucnost není spálené hrnec.
  5. může dát do misky půl vrstev těstovin, kuřecího a zbývající těstovin.Snažte se udržet vrstvy byly jednotné.
  6. Pour veškerou směs mléka a vajec, posypeme strouhaným sýrem na vrcholu.Před nalitím směsi je opět mísí, protože to může být trochu oloupat.
  7. Vložíme do předehřáté 180 stupeň troubě a nechte působit 40 minut.
  8. Odstraňte opatrně, a to zejména v případě, vařené v mělkém formě, jako kastrol není vždy dobrá "slepeny" a mohla rozpadnout.Pokud používáte papír na pečení, pak tento problém nevznikne.

vystavoval u stolu horké, nejlépe při jídle, nebylo nutné, aby se zahřál.Pokud předem připravena, nechte v troubě - takže to není vychladnout.

ještě rychleji si můžete uvařit v kastrolu multivarka, i když některé komponenty mají stále připravovat odděleně.Kuřecí doporučuje, aby pre-smažit na pánev a vaříme těstoviny.Pak můžete snadno připojit a sdílet je v multivarku.Pro vaření je nutné použít režim "pečení".

smetanovou omáčkou "jíškou»

kolínka hrnec s kuřetem jsou často podávány ve smetanové omáčce, která je vyrobena ze surovin, které jsou tam na každé kuchyni.

Budete potřebovat:

  • máslo - 20 g;
  • mléko - 200 ml;
  • krém - 20 ml;
  • mouky - 3 lžíce;
  • muškátový oříšek - půl lžičky;
  • sůl a pepř - podle chuti.

Příprava

  1. Melt máslo v kovové mísy.
  2. Do mouky a míchat tak, že žádné hrudky zůstanou.
  3. držet při výrobě tepla po dobu 3-4 minut, dokud lehkou karamelovou barvu, vyjměte z tepla.
  4. Zahřejte mléko a smetanu, přidáme do směsi.Nalít tenký proud a s velkou opatrností, neboť může syčet a stříkající vodě.
  5. Smíchejte omáčka s mixérem dohladka perfektní.
  6. Dejte omáčku vařit na požadovanou tloušťku.
  7. Přidejte koření.
jako další koření jsou vhodné italské bylinky a kari - dávají Misku pikantní příchuť.

originálních receptur rendlíky

s rajčaty, paprikou, česnekem a bylinkami

Budete potřebovat:

  • těstoviny - 200 gramů;
  • kuřecí prsa - 150 g;
  • rajče - 1 ks;.
  • pepř - 1 ks;.
  • česnek - 1 hlavy;
  • luk - čtvrtina žárovky;
  • kečup - 2 polévkové lžíce;
  • petržel, kopr - 1-2 větvičky.

Příprava

  1. zeleninu nakrájíme na malé čtverečky, cibuli - polokroužky.Rajčata pre-spařit a odstraňte slupku.Přeskočit česnek přes chesnokodavku.
  2. rozžhavený pánev s olejem, vložte jej do paprikou a cibulí po dobu 1-2 min., Pak přidáme rajčata, česnek a dusíme na mírném ohni po dobu 5 minut.Přidáme kečup a necháme dalších 10 minut.
  3. vařit kuřecí maso a jemně nasekáme.
  4. Cook těstoviny v mírně osolené vodě, opláchnout.
  5. Pak se pekáč, potřete olejem a umístěte těstoviny, kuřecí prsa.
  6. Top s pastou a pečeme při 200 stupních po dobu alespoň 20 minut.Při servírování - zdobíme čerstvými bylinkami.

s houbami a mozzarellou

kastrol recept těstoviny s kuřecím masem a houbami, jako je základní, ale to obvykle nedělá kabáty, a všechny složky jsou smíšené.Aby byly pikantní poznámky mozzarelou je nahrazen nebo mramor.

Budete potřebovat:

  • těstoviny - 200 gramů;
  • kuřecí - 200 g;
  • houby (žampiony) - 100 g;
  • mozzarella - 100 g;
  • smetany - 2 lžíce;
  • vejce - 2 ks;.
  • cibule - 1 ks;.
  • sůl a pepř.

Příprava

  1. Cook těstoviny.
  2. Cut střední cibule, houby - plátky, orestujeme na pánvi na mírném ohni.
  3. Vařit kuřecí prsa, sekané.
  4. nádobí pro pečení potřeme olejem, všechny výše uvedené směsi a místo v něm.
  5. Přidejte smetanu a šlehač mixér.Přidat do kastrolu.
  6. Top s mozzarellou.
  7. Pečeme v troubě při 200 stupních dozlatova (asi hodinu).

Kuchařka je vždy stojí za to udržet alespoň jeden takový recept, který je jistě stane zachránce při příjezdu hosté nebo v případě neplánované sváteční večeři.