Obsah článku

  • 1 vybírat výrobky
  • 2 klasický recept
  • 3 Dva lahodné recept
    • 3,1 Připravte si rukáv
    • 3.2 s brambory a jablka

hlavní kouzlo kuře plněné jablky v troubě - všestrannost.Položil na talíř, se zlatým krustou, vypadá to velmi působivé.kvalitní chuť jídla vždy na vrcholu, ale poznámky lze změnit vytvořením sladkou nebo kořeněnou chuť s vynikající chutí.Zároveň vařit jídlo mnohem jednodušší než například, zelí koláč.Celková doba přípravy produkt nepřesáhne 15 minut.

Vyberte si produkty jsou vybrané

  • hlavní složkou v závislosti na účelu potravin. za vydatné oběd nebo setkání se skupinou přátel, používat kuře o hmotnosti 2 kg.Ale mějte na paměti, že tito ptáci jsou velmi mastné, takže jídlo dopadne výživné, vysoce kalorické.Vzhledem k tuku, masa lze úspěšně kombinovat se zeleninou, jako jsou brambory stejné.Při plánování romantickou večeři, otočit receptu kuře s jablky v troubě není dospělý pták a kuřecí váží asi 1 kg.On propechetsya rychleji, prosím, jemné maso.
  • Používat kyselé sladká jablka. Při pečení, které poskytují bohatou paletu chutí a úžasné chuti.Jablka by měla být pevná, ne ostrý, a to zejména pokud máte v plánu, aby jim sloužit jako přílohu.Pokud vaše představa spočívá v použití jablečnou omáčkou ke krmení, můžete si vybrat ovoce měkkým jádrem a skřípání je s kůrou - v procesu pečení, prostě rozpustit, ale šťáva zůstane.
  • Nezapomeňte na nálev. Správné řešení je péct kuře v troubě s jablky, bude pre-marinování kostra.Díky tomu jej marináda se stává mnohem měkčí, jemnější, svěžím.dost držet v marinádě v chladničce asi 2 hodiny kuře, spousta kuře uchovávají po dobu nejméně 4 hodiny.

klasický recept

nabídnout jednoduchý, ale přesto elegantní řešení, jak vařit kuře v troubě celých jablek.Vrcholem receptu je jemná kombinace plnění jablek a švestek, stejně jako velkolepé chuť marinády.

budete potřebovat:

  • kuřecí kostru - cca 1 kg;
  • jablka - 3 velký plod;
  • švestky - ¼ šálku vypeckovaných;
  • Česnek - 2 stroužky;
  • whisky (bourbon) - 2 polévkové lžíce.lžíce;
  • pepř a sůl;
  • medu a citronové kůry - 2 polévkové lžíce.lžíce;
  • rozmarýn a tymián. - O ¼ lžičky.

Příprava

  1. Na náplň smíchejte nakrájené na plátky jablek nakrájených sušených švestek a česnekem.Vyplnit whisky, ať to vařit.
  2. V této době se připravuje kuřecí kostru - potřeme solí uvnitř dát nádivku.
  3. Mix medu s aromatických bylin, kůry, pepř, sůl.V případě, že výsledná směs příliš hustá, pár lžíce olivového oleje mohou být přidány k tomu.
  4. Rub kuře s touto směsí, dát do tvaru.Šířit zbývající jablka se kolem sebe.Dal po dobu 45 minut v troubě.Teplota by měla být 200 °.
Pokud nechcete vařit kuře a kuře, zvýšení doby zdržení těl v troubě, ale za 45 minut, snižte teplotu na 180 stupňů.Slepičí 2 kg bude peče po dobu nejméně půl hodiny.

Dva lahodné recept

Nabízíme vám vařit kuře v rukávu a brambory.První recept se vám bude líbit nebude chutnat jen sladká, ale také nedostatek špinavé pánve po vaření, zatímco druhá bude skvělým řešením pro vydatné rodinu jídlo.

Připravte si rukáv

pro kuře s jablky v troubě v rukávu budete potřebovat:

  • kuře - do 2 kg;
  • jablka - 7 pevné ovoce;
  • své oblíbené koření (vhodné majoránka, koriandr, paprika, kurkuma);
  • černý pepř, sůl.

Příprava

  1. Troubu - budete mít čas dělat všechny přípravné práce, dokud se zahřeje na 220 ° C.
  2. opláchněte a osušte mršinu, potřeme solí, kořením.
  3. z jablek odstraňte v půli cesty, nakrájíme na plátky.Těsně položit je na kuřata v celku.
  4. Dejte ji v pouzdru, těsnění na obou stranách, prorazit několik děr s párátkem.
  5. Cook 25 minut, snižte teplotu na 200 stupňů a držel kostru po dobu dalších 20 minut.

s brambory a jablka

pro kuře v troubě s bramborami a jablky budete potřebovat:

  • kuře - váží méně než 1,5 kg;
  • brambor - 800 g;
  • jablka - 3 ovocné;
  • majonéza - 3 lžíce.lžíce;
  • citron - šťáva z plodů 1;
  • sůl, černý pepř a oregano;
  • Česnek - 2 stroužky;
  • olivový olej - 2 polévkové lžíce.lžíce;
  • strouhanka - 2 lžíce.lžíce.

Příprava

  1. Pro marinády smíchejte citronovou šťávu, česnek, olivový olej, oregano.Marinovat dobře očistit kostru, aby alespoň 3 hodiny.
  2. oloupeme a nakrájíme na plátky jablka.
  3. sezóna kuře se solí a pepřem, dát do jablka.
  4. Brambory oloupeme a osolíme, smícháme s majonézou.
  5. tvar Položte kuřecí mrtvolu, kolem vyložit brambory, jablka.Pečeme po dobu 1,5 hodiny v troubě (předehřejte ho na 200 stupňů).

kuře, pečené v troubě s jablky, otočí vždy mimo lišit v závislosti na tom, jaké další ingredience, které používáte.Vypadá skvěle v zapékací misky, lemované ovoce nebo brambor.Proto přinést ke stolu, může být právě naopak.