Obsah článku

  • 1 3 recept bramborový hrnec do trouby
    • 1,1 s houbami a zeleninou
    • 1,2 s kuřecím masem a houbami
    • 1,3 s houbami a rajčaty
  • 2 Bezmasá recept multivarka

gratinovanými bramborami s houbami - praktické a pohodlné jídlo.Mnohé z těchto produktů, a ne najít uplatnění, prostě zmizí v chladničce.Pečený v tomto plánu je prospěšné.

potřebují pro potravinářský pyré (čerstvě uvařené nebo vlevo) a vyplnění všechny houby - to je často vejce se smetanou nebo mlékem.Pro náplň se vešly všechny bylinky a zeleninu, jako je brokolice, květák, lilek, mrkev, pórek, stejně jako maso a mléčné výrobky - pevné nebo smetanový sýr, zakysaná smetana, jogurt.

důležitý bod - je třeba dodržovat správné proporce a využití interoperabilních produktů.Zde je několik možností pro bramborový kastrolu s houbami v multivarka a troubou.

3 recept bramborový hrnec do trouby

s houbami a zeleninou

Budete potřebovat:

  • Brambory - 1 kg;
  • vajíčko - 3 kusy;
  • houby - 350 g;
  • cibule - 2 střední cibule
    ;
  • zakysanou smetanou - 100 ml;
  • brokolice - 250 g;
  • květák - 250 g;
  • tvrdý sýr - 100 g;
  • krém - 300 ml;
  • máslo - 50 g;
  • sůl, koření - podle chuti.

Příprava

recept na houbovou kastrol s bramborami a zeleninou potřebovat žáruvzdorného tvar s víkem nebo fólií (není-li nasazena krytka).

  1. Jemně nakrájíme cibuli a osmahneme na másle.Odděleně, smažit houby.Potom připojte ingredience a dusíme dalších 2-3 minuty.
  2. brokolice a květák kvítky a demontovat za poklesem vařící vodou.Vaří se po dobu 5-10 minut.Dát mozků do cedníku.
  3. lehce porazit vejce.Přidejte smetanu a zakysanou smetanou.
  4. tloušťka bramborový plátek ne více než 0,5 cm.
  5. Struhadlo na sýr grind.
  6. Form promazhte máslo.Ram polovina brambor.Na něm - žampiony a cibuli, nalijeme zbytek brambor.Střídavě řádky nebo jakýmkoli způsobem Put květáku nebo brokolice.
  7. Pour omáčka produkty, lehce ji protřepejte, aby rovnoměrně.V horní části pokrmů, posypeme strouhaným sýrem.
  8. zakryjeme pokličkou nebo fólií formulář a poslat v předehřáté 190 stupeň troubě po dobu 40 minut.Po dobu 7-10 minut před koncem, odstranit víko nebo fólie a pečeme, dokud Ruddy.
receptu krok za krokem popsány v přípravě pokrmů dobu 40 minut.Tentokrát můžete urychlit misky a pečeme 20 minut ve všech.Za tímto účelem, zelenina (zelí), vařit, dokud vařené.Brambor zalijeme vařící vodou po dobu několika minut, a pak vypusťte vodu.Nebo mírně vařit.V tomto případě se miska může být pečené bez fólie.

s kuřecím masem a houbami

Budete potřebovat:

  • Brambory - 1 kg;
  • houby - 300 g;
  • kuřecí - 300 g;
  • cibule - 2 střední cibule;
  • krém - 500 ml;
  • greeny - podle uvážení;
  • tvrdý sýr - 150 g;
  • sůl a pepř - podle chuti.

Příprava

  1. libovolně Chop houby a dusíme, dokud polovina vařené na pánvi bez oleje.
  2. Kuřecí plátek nakrájíme na tenké proužky a smažit dobře po dobu asi 5 minut.Dochutíme solí.
  3. Cibule nakrájíme na půl kroužky a smíchejte s kuřecím masem.Vaří se po určitou dobu pod víkem pro 3-5 minut se solí a pepřem.
  4. brambor projít velkou struhadle, střídající se s česnekem.Přidejte nakrájenou zeleninu.Všechny soli, posypeme svého oblíbeného koření a dobře promíchejte.
  5. Vejce třást, smícháme s krémem.Sůl, koření, přidáme podle chuti.Tvrdý sýr nastrouháme nahrubo.
  6. V vymazaný zapadat do neprodyšně uzavřeny brambor.Smažené žampiony, brambory znovu, a pak je kuřecí s cibulkou.Finální vrstvu brambor zalijeme připravenou směs.
  7. Top Spread sýra hobliny.Vařit v troubě při 170 ° po dobu 50 minut.Ready kastrol s houbami a brambor v troubě, obraťte se nožem nebo dřevěnou tyčí.

s houbami a rajčaty

Přidáte-li do kastrolu rajčata, brambory dopadne šťavnaté a propechetsya rovnoměrně.

Budete potřebovat:

  • Brambory - 1 kg;
  • houby - 400 g;
  • cibule - 3 malé cibule;
  • rajčata - 4 ks;
  • greeny - volitelný;
  • majonéza - 200 ml;
  • tvrdý sýr - 100 g;
  • sůl, koření - podle chuti.

Příprava

  1. Nakrájejte brambory na tenké plátky.
  2. houby osmahneme na másle nebo rostlinného oleje.
  3. Cibule nakrájíme na půl kroužky a orestujeme na pánvi, dokud transparentní.
  4. Rajče nakrájíme na 4-5 kolech.
  5. výrobě sýra hobliny na hrubém struhadle.
  6. široký tvar betonová s papírem na pečení tuku nebo rostlinného oleje.
  7. Dejte vrstev všech produktů.Každá vrstva by měla být posypané solí a kořením podle chuti.Pro houby ideální přírodní koření sušeného bílé houby.
  8. Smooth polovina brambor.Na něm ležel máslo vločky.Na vrcholu cibulí, žampiony a zbývající brambory.V jedné řadě šíří plátky rajčat.Dělají hustou mřížku majonézy.
  9. posypeme bylinkami a strouhaným sýrem a zalijeme malé množství majonézy.
  10. Předehřejte troubu na 160 stupňů a pečeme misku po dobu 50 minut.
sýry mají přímý vliv na chuť celého kastrolu.Krémová - dát mléčnou krémovou chuť, ostrý - kořeněnou chuť s "pepře".

Bezmasá recept multivarka

Budete potřebovat:

  • brambor - 700 g;
  • houby - 500 g;
  • cibule - 3 středně velké cibule;
  • kukuřičný škrob nebo bramborový - 3 lžíce;
  • Česnek - 2 zubu;
  • sůl, koření, kopr - podle chuti.

Příprava

  1. houby nakrájíme nadrobno a místo na horké suché pánvi.Když vyniknout veškerou šťávu, zalijeme ji.Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a rostlinný olej, sůl a pepř.Fry, dokud vařené.
  2. jemně nasekáme koprem a protáhnout lis na česnek.Smíchejte s houbami a pak nechat v pánvi pod pokličkou po dobu 2-3 minut.
  3. nahrubo nastrouháme brambory a zalijeme vroucí vodě po dobu 4-5 minut.Pak složit do cedníku až do úplného vypuštění vody.
  4. Přidejte bramborového škrobu a koření.Promíchejte.
  5. Pan Multivarki promazhte olej.Dlážděná vrstvou brambor, tak, aby spodní nebude prosvítat.
  6. vrchní vrstvu hub.Pak brambory znovu, a tak dále, střídavé složky.Poslední vrstvu - brambory.Rovnoměrně distribuovat ho a posypeme top s olejem nebo tukem s kartáčem.
  7. multivarka otočit v režimu "pečení" za 55 minut.
  8. Ujistěte se, že nechat jídlo vychladnout a pak vytáhněte pouze s pomocí parního koše.

brambor kastrol s houbami v troubě bude krásné, pokud budete mít formu odnímatelným stran, že není zřícených při demontáži.Než dáte formu do trouby, zakryjeme fólií.Odstraňte by to mělo být 10 minut před koncem vaření.Tak, že bude zlatohnědá.Kastrol s brambory a houby připravuje 40 minut při 180 stupních.