Obsah článku

  • 1 Charlotte mléčný zkouška
  • 2 recept multivarka
  • 3 kyselé mléko
  • varianta 4 Rozpočet

Charlotte mléčný testu

Charlotte recept s mlékem obsahuje konvenční produkty, které si můžete koupit v místním obchodě.

Budete potřebovat:

  • mléka - 1 šálek (200 ml);
  • vejce - 1 ks;
  • mouky - 3 šálky;
  • cukru - 1 šálek;
  • jedlé sody - 1 čajová lžička;
  • ocet 9% - uhasit soda;
  • jablka - 3 kusy.

Příprava

  1. Připravte jablka: omyjte pod tekoucí vodou, pokud je to žádoucí, můžete odstranit slupku (ale vzpomenout, co to obsahuje všechny nejužitečnější), odstraňte jádra a nakrájíme na plátky nebo kostky.Čím větší kusy, tím lepší jablka pocítí dortu, ale také příliš velké, než aby do nich taky, to nestojí, jinak riskují, že ne propechsya.
  2. Metla v hluboké misce, vejce a cukr (vejce vzít rovnou z lednice - tak, aby lépe dát pěnu), pak zalijeme mlékem směsi a metla znovu.
  3. Postupně přidáme prosátou mouku a nadále míchat, přidejte sodu, hašené s octem.
  4. nalijeme těsto plátky jablek a za
    stálého míchání.Volitelně můžete přidat další ovoce, bobule, ořechy, rozinky.
  5. Namažte formu rostlinným olejem nebo máslem a nalijeme těsto.
  6. Zapněte troubu na 180 stupňů.I když to bude vytápěn, těsto prostě infuze (cca 10 minut) a všechny složky mají čas "jít pryč."
  7. Charlotte Put mléko v troubě po dobu 40 minut nebo dozlatova.Ochota ke kontrole dřevěné špejle nebo párátka.
Chcete-li získat vyšší a složitější dort, můžete si vzít více vajíček.Ale nepřehánějte to, pokud nechcete namísto Charlotte s mlékem, aby si omeletu s jablky.

recept multivarka

Charlotte mléka při přípravě multivarka ještě snadnější, než v troubě, kromě toho, že nelepí a je užitečné pro zdraví.

Budete potřebovat:

  • mléko - 200 ml (1 šálek);
  • cukru - 1 šálek;
  • soda - 0,5 lžičky;
  • 9% ocet - soda uhasit;
  • mouky - 250 gramů (asi 1,5 tváří sklo);
  • jablka - 4 středně velké kusy.

Příprava

  1. Connect mléko a vejce a porazil s mixéru nebo ručním šlehačem.
  2. pokračujícího míchání postupně přidáme cukr.Když je rozpuštěn, jak je postupně přidáme prosátou mouku.
  3. Po rozpuštění uhasit soda.
  4. zrušil těsto stranou a zapojit jablka: omyjte je, odstraňte slupku, vystřihnout semena, a deska.Nakrájejte na plátky nebo kostky, míchejte do těsta.
  5. Grease pan Multivarki máslo nebo margarín, nalít směs.
  6. nahradit režimu "pečení" po dobu 60 minut.Pokud jste multivarka-tlakový hrnec pod krycím zamčené (tj tlaku) mohou péct asi 40 minut (v každém případě, to vše závisí na modelu, je to váš asistent).

kyselé mléko

Kdo z nás není kyselá mléko v ledničce?Nezapomeňte, - alespoň jednou v životě vám přinese mléko z obchodu již kysaného.Kam s ním?Samozřejmě, že v koláč!Charlotte na kyselého mléka produktu pomáhá šetřit a chutné uživili své domácnosti.

Budete potřebovat:

  • kyselé mléko - 1 šálek (GO a jogurt);
  • cukru - 1 šálek;
  • vejce - 2 ks;
  • mouky - 2 šálky (bez skluzavky);
  • jedlé sody - 1 čajová lžička;
  • ocet 9% - uhasit soda;
  • vanilka - na špičku nože (nebo sáčku vanilkového cukru);
  • jablka - cca 5 ks média.

Příprava

  1. Porazil s mixérem na nejvyšším rychlostním chlazených vejce a cukr, dokud se pěna stojanu.Přidejte jedlá soda, ocet, hašené.
  2. Nalijte do směsi teplého kyselého mléka rozšleháme znovu.
  3. promíchejte mouku, pre-sypaly a míchejte všechno v pořádku, že to tam bylo žádné hrudky.Těsto by měla být konzistence homogenní a dostatečně tekutý.
  4. Namažte formu rostlinného oleje nebo másla a místo na spodní straně krájených jablek.Jablečný koláč se zakysanou mléka mohou být připraveny nejen s jablky, ale také s jinými druhy ovoce a bobule.
  5. Fill jablka testu, předehřejte troubu na 180 stupňů a dal ho do dortu za 35-40 minut.

-li koláč je hotový, nechte 10 minut před podáváním ozdobíme moučkovým cukrem nebo něco jiného chutného odležet.

Předehřejte troubu po dobu minimálně 15 minut - je nutné dezert propeksya dovnitř a ne vyhořel.V žádném případě neotevírejte troubu prvních 30 minut pečení Charlotte, jinak dort musí slábnout i nadále stoupat.Možnost

Rozpočet

každý z nás existují situace, kdy budete mít úsporná opatření a sladké všechny stejné, že by bylo žádoucí.V tomto případě ušetříte charlotte recept bez mléka, cukru a může být dokonce bez vajec.

Budete potřebovat:

  • jablečný džem (nebo jakýkoli jiný) - 1 šálek;
  • rostlinný olej - 100 ml (půl šálku);
  • vejce - 1 ks (nepovinné);
  • mouky (může být univerzální) - 1,5 šálky;
  • soda - 0,5 lžičky;
  • ocet 9% - o zrušení;
  • voda strmé varu - 0,25 poháry.

Příprava

  1. Zapněte troubu na 180 stupňů a začne hnětení těsta.
  2. promíchejte prosetou mouku, rostlinný olej a vejce do hladka.
  3. Hasit soda s octem, přidáme džem.Pokud si myslíte, že jam není dost sladké, můžete přidat Sakharkov.
  4. Když je trouba zahřeje na správnou teplotu, nalijeme těsto na chladném (!) Vařící voda, zamíchejte a ihned vložíme do trouby.
  5. pec toto dílo ekonomického potřebovat asi 30 minut.Podávejte mírně ochladí a zdobí se vším, co našel ve svých zásobnících.Místo toho, džemu, samozřejmě můžete použít jakékoliv jiné ovoce a bobule.

Charlotte recept s mlékem a jablky je velmi jednoduchá a není příliš neliší od tradičních.Ale přidáním jen malé množství mléka vám umožní překvapit své blízké novou jemnou chuť klasického dezert!