Obsah článku

  • 1 Tipy pro vaření
  • 2 s brambory (brambory a houbami)
    • 2.1 V kastrolu
    • 2.2 V multivarka
    • 2,3 v mikrovlnné troubě
  • 3 se sýrem
  • 4 s zelí
  • 5 s třešňovou

Tipy pro vaření

Před studiem na otázku, jak vařit knedlíky, takže nemají vařit, je třeba vzít v úvahusoubor pravidel, které pomohou při přípravě těsta výrobků s jakoukoliv náplň:

  • vždy lepší mít širokou pánev nízká, než vysoká a úzká - to se vaří voda rychleji;
  • voda na pánvi musí být hodně - o 2/3 potu;
  • není okamžitě mnoho kusů v pánvi - je žádoucí, aby každý z nich má prostor po vynoření v jedné vrstvě, takže vaření je nejlépe rozdělen do dvou fází;
  • i když mají sladkou náplň, to je ještě alespoň trochu soli do vody - sůl dodat chuť a zabránit ulpívání výrobků;
  • při vaření ve vodě může přidat trochu rostlinného oleje, aby se zabránilo lepení;
  • pokud vaříte-store polotovarů lis (bez prýmky) nebo slepené pomocí Pelmennica, sledujte pečlivě společném státě - v případě, že přeexponovat jsou vloženy;
  • klesnout těsto do vroucí vody pouze, nebo mohou raskisnut;
  • k urychlení vody se vaří házet sůl na začátku, dokud se voda je studená;
  • v případě, že náplň je již ukončen (například vařené brambory), vaření vyžaduje minimum času - stačí vařit těsto.

s brambory (brambory a houbami)

Jak vařit knedlíky s bramborami, závisí na tom, co je obsaženo v náplni kromě brambor, z velikostí výrobků.Čím větší jsou, tím déle musí být vaření.Také záleží, jaký druh výrobku hodláte vařit - čerstvě uvařené nebo zmrazené.

V kastrolu

Příprava

  1. Dejte osolené vody v hrnci na sporáku.
  2. Po varu, drop správné množství výrobku s brambory a okamžitě míchat, takže nemají držet pohromadě.
  3. Míchá se jim občas, dokud se vařit.
  4. Cook knedlíky a brambory po převaření by měla být asi 3 až 5 minut.Knedlíky s bramborem a houbami může být vařené ve stejné výši, za předpokladu, že předvařené houby (vařené nebo smažené).Jsou-li přítomny (například sádlo, cibule, syrových brambor)
  5. nádivka suroviny, pak kuchař nesmí být menší než 7 minut.
Jak se vaří knedlíky a brambory po výstupu závisí na tom, zda jsou zmrazené nebo svezheslepleny.Pokud jste si koupili v obchodě mražený výrobek malých rozměrů a tvářecí stroje, což je dost pro 4-5 minut po vynoření nebo 2-3 minut po varu.

V multivarka

kuchaře knedlíky v multivarka možné jako pár, a rovnou do vody.

Příprava

  1. S cílem připravit se na pár, do mísy, zalijeme vařící vodou vychladnout na asi do poloviny.
  2. umístěte nádobu s polotovary, zavřete víko a nastavte režim "pro pár."
  3. Svezhesleplennye články připraven asi 10 minut vařit zmrazené knedlíky potřebovat asi 15 minut.
  4. vařit vodu, jen nalít je v horké vodě, nalil do misky Multivarki.
  5. Jen naleplennye produkty dusíme 3-5 minut po převaření, zmrazené - 5-7 minut.

Mikrovlnný

Jak vařit knedlíky s bramborami, je-li v domě nebyl jeden volný pánve?Zcela neprávem, používáme pouze mikrovlnnou troubu k ohřevu potravin, a protože je připraven nám pomoci při přípravě mnoha pokrmů.

Příprava

  1. Dejte malou část článků a kryt s vodou o cca 2/3, to znamená, aniž by zcela jejich pokrytí.
  2. Kryt s víkem nebo speciální plastové misky, menší v průměru.
  3. První vařit 1 minuta (nebo dokud se vaří) při výkonu 1000 W a snížit výkon do 700 W a vaříme asi 7 minut.
  4. bez otevření dvířek mikrovlnky, nechte je tam "dostat" více minut 5.
  5. , kolik času na vaření knedlíků s bramborem v mikrovlnné troubě, rovněž závisí na jeho schopnosti.Pokud to funguje po dobu maximálně 800 wattů, pak dusíme může potřebovat trochu víc času.

se sýrem

Jak vařit knedlíky se sýrem, závisí na tom, jak přesně máte v úmyslu použít metodu.

  • V kastrolu. vařit vodu ve velkém hrnci a trochu podsolite (4 litry vody dát asi 1 polévkovou lžíci soli).Hodit polotovary ve vroucí vodě.Jakmile se vynoří - zkuste jeden, a je-li připraven, pak okamžitě odstraňte je s děrovanou lžící.Pokud jste líní vařit knedlíky se sýrem (tedy ty, u kterých je tvaroh zasáhl přímo do těsta), pak je odstranit ihned po vaření!
  • v mikrovlnné troubě. Jak vařit knedlíky se sýrem v mikrovlnné troubě?Snadnější nikde!Vložte je do mělké mísy, zakryjte vodou o cca 2/3, pokrývají.Vařit při plném výkonu po dobu 5-6 minut.Lazy knedlíky stačí rozprostře na rovné desce pod kapotou, ale také vařit po dobu 5-6 minut.
  • V multivarka. Pro vaření v páře, nalijeme do mísy Multivarki 2-3 sklenice vody (pokud možno horká voda najednou), umístěte nádobu s výrobky a režimu instalace "za pár" po dobu 10-15 minut (tloušťka těsta, čím déle budete muset vařit).Nebo si můžete jednoduše nalít vařící vodu do misky (nezapomeňte soli s) a nižší je do vody.Čerstvé domácí knedlíky s tvarohem bude stačit 3-4 minuty a zmrazené trvat asi 5-7 minut.

se zelím

knedlíky se zelím - jedno z nejoblíbenějších jídel po celou dobu, ale to může být připraven jakýmkoliv běžným způsobem pro vás.

  • V kastrolu. vařit vodu a podsolite.Házet předměty se zelím a vaříme je k varu.Kolik minut vařit knedlíky se zelím poté, co kapalina začala vřít záleží na připravenosti nejvíce náplně.Pokud je to čerstvé, pak vaříme asi 7 minut (pravidelně zkoušet), a je-li zelí je připravena, stačí 3-4 minuty.
  • v mikrovlnné troubě.Dát polotovary na mělkou misku a zakryjte vodou, ale ne úplně - i když jsou trochu nahlédnout.Na výkonu 1000 W vaříme asi 5-6 minut, o něco delší než 800 wattů - asi 7 minut.
  • V multivarka. Jak udělat knedlíky se zelím multivarka, závisí také na tom, zda tepelně ošetřeného zelí.Pokud je pre-vařené, bude to stačit na pár 8-10 minut, a je-li náplň je vlhký, vaření může trvat asi 15 minut, ale budete muset pravidelně kontrolovat na dostupnosti.Pokud vaříte multivarka rovnou do vody, s ready-made nádivkou vaříme asi 4-5 minut (surová, respektive déle - taky zkusit).

s cherry

knedlíky s cherry - chutnou a zdravou dezert, který potěší děti i dospělé.Doba vaření knedlíků s višňovou minimálně zachovat čerstvou chuť plodů a všechny vitamíny v něm.

  • V kastrolu. vařit vodu, lehce ji solené ve velké nádobě.Hodit obrobku budoucí dobroty.Jakmile se vařit, počkej chvíli vyzkoušet.Pokud je vařené těsto (kuchař není nutná nádivka), poté ihned odstraňte je děrovanou lžící nebo cedníku.Čím rychleji se jejich odstranění z vařící vody, tím lépe konzervované třešně svěžest.
  • V multivarka. knedlíky dušená v multivarka měla vaříme asi 10 minut (opět zkusit).A v případě, že kalich samotné (tj., Voda), je dostačující na 3-4 minut po varu.
  • v mikrovlnné troubě. Jak vařit knedlíky s višněmi v mikrovlnné troubě, takže se stále chuť náplně?Vložte je do speciální skleněné nádobě s víkem (nebo jen mělký talíř), prvním místě při maximálním výkonu, a přiveďte k varu.Pak snížit svou sílu až o 600-700 wattů a vaříme asi 4 minuty.

Jak se vaří knedlíky s určitou náplní, nemůžeme říci, určitě.Doba přípravy závisí na tom, jaký druh náplně (hotového nebo surového), velikost položky sám, podle způsobu přípravy, z tloušťky těsta a konečně z chuťových preferencí těch, kteří mají v úmyslu jíst.Proto, aby se připravit tento jednoduchý pokrm, musíte připojit nejen kulinářský zážitek, ale také talent - a pak všichni musí vyjít.