Obsah článku

  • 1 jablka, k plnění
  • 2 jablečný koláč bez mouky v troubě
    • 2,1 základní recept s jablky
    • 2,2 S krupice a tvaroh
    • 2,3 diabetickáotruby
    • 2,4 suchý chléb
  • 3 s krupicí a dýně multivarka

klasický jablečný koláč bez mouky - tohoto starého receptu, který je jedním z odrůd anglického pudinku s přídavkem chleba nebo sušenek,stejně jako různých druhů ovoce.Takový dietní pečení hubený fit a ti, kteří se snaží jíst správně.

jablka, k plnění

  • Čím více jablek, tím lépe.Tam fair parafrázovat slavný výrok o celém nepořádek, není poznamenána olejem: "Charlotte jablko nebude kazit!"
  • zimní odrůdy. Jsou tvrdší a dát sladký kyselý dezert.
  • správné řezání.Jablka lepší nakrájíme na tenké plátky, pak lepší propekutsya.

jablečný koláč bez mouky v troubě

základní recept s jablky

na bázi receptu Charlotte s jablky bez mouky je často součástí krupice, neboť nahrazuje konvenční mouky, protože jeho konzistenci a adhezní vlastnosti.

budete potřebovat:

  • jablka - 4 média, nejlépe zelená;
  • krupice - 1 šálek;
  • jogurt - 1 hrnek nebo 250 ml;
  • slepičí vejce - 1 ks;.
  • cukru - 3 lžíce.

Příprava

  1. v jogurtu namočit krupici a necháme nabobtnat po dobu 1 hodiny.
  2. Hotová směs krupice a jogurt, přidejte jedno vejce, pre-práškový s cukrem.
  3. ve formě na pečení nakrájíme na úhledné malé plátky zelené jablko, a na vrcholu zateyte výsledné těsto.Pečeme 40 minut při teplotě 195 stupňů.Podáváme teplé.
Charlotte krupice s jablky je přidat čerstvé bobule, které nejen zdobí sladký pokrm, ale také zvyšují jeho blahodárné vlastnosti.

S krupice a tvaroh

sýrem - produkt, který je jistě užitečná, ale pouze v případě, že je čerstvé a vysoce kvalitní.Tvaroh je tuk (asi 15 až 18%), průměrný obsah tuku (9-10%) a s nízkým obsahem tuku (3-5%).Pro tento recept vhodného nízkotučného tvarohu, vedle ní dokonale nahrazují mouku.

budete potřebovat:

  • jablka - 4 média;
  • slepičí vejce - 1 ks;.
  • cukru - 1 šálek;
  • krupice - 1 šálek;
  • másla - 100 g;
  • měkký nízkotučný tvaroh - 200 g;
  • skořice - nepovinné.

Příprava

  1. Zatímco se trouba ohřívá, umýt, vyčistit a broušené zelené jablko plátky nebo na kostičky, zalijeme je s cukrem.
  2. Melt máslo ve speciálním hrnci na mírném ohni, pak nalít do krupice a jet v jednom vejci.
  3. Mix vzniklá směs se sýrem a pak připravené jablek.
  4. Charlotte s krupicí a jablky bez mouky z pálené formě, namazat máslem nebo olejem, 30 minut při teplotě 190 stupňů.
Charlotte recept na krupice skořice je možné přidat během vaření nebo nádobí sypané dezert, slouží již tak desek.

dietní otruby

Bran - produkt, který je "shell", který zůstane po mlynářství, a skládá se z vláken, prospěšné pro lidské tělo stimulovat střeva o 95%.

budete potřebovat:

  • velkých jablek - 4 ks;.
  • jogurt - 1 šálek;
  • slepičí vejce - 3 kusy;.
  • pšeničné otruby - 2 šálky;
  • máslo - 2 čajové lžičky;
  • cukr - 6 lžic;
  • prášek do pečiva - 1 paket;
  • skořice a vanilka - podle chuti.

Příprava

  1. Zapněte troubu tak, aby se zahřeje na 190 stupňů.
  2. prášek do pečiva se rozpustí ve sklenici kefíru.
  3. důkladně rozšleháme vejce s mixérem, smícháme s cukrem, pak smícháme s jogurtem směsi.
  4. Přidejte otruby homogenní, skořici a vanilku podle chuti.Těsto z otrub je připraven.
  5. Cut čištění jablka na malé kousky a umístit je do těsta.
  6. Formulář pro pečení mastnoty důkladně s máslem, nalít těsto do něj a pečeme po dobu 1 hodiny při teplotě 190 stupňů.

suchý chléb

recept Charlotte suchý chleba může být považován za klasický staré anglické a německé kuchyně.Bochník chleba lze vyměnit.

budete potřebovat: jablka

  • - 5 ks;.
  • bochník, vyschly - 1 ks;.
  • slepičí vejce - 2 ks;.
  • máslo - 3 lžíce;
  • krém - 100 ml;
  • moučkového cukru - 70 g.;
  • skořice, muškátový oříšek - podle chuti.

Příprava

  1. Wash, oloupeme a jemně nasekáme pevných výhodou zimní jablka stejné kousky.Posypeme vrstvou moučkovým cukrem a necháme na chvíli.
  2. Vezměte suchý bílý chléb nebo pečivo a nakrájíme na silnější plátky a poté se ponořit do směsi vyrobené ze smetany a vajec.
  3. Vezměte vysoké pekáče, namažte ji s máslem, dát na dně jablek v cukru.jablka na vrcholu, umístěte vrstvu tyče, máčené v vejci a smetanou, bohatě posypeme muškátovým oříškem, skořicí a vložte vrstvu jablek znovu, a tak dále až do konce formě není vyplněn.Vrchní vrstva by měla být jablko, posypeme moučkovým cukrem.
  4. Pečeme v troubě 40 minut při teplotě 200 stupňů.Připraven je testována v horní vrstvě jablek a příjemnou hnědé barvy, která poskytne prášek.

jablečný koláč bez mouky a krupice suchém bochníku získat zajímavé, ne-li vařit v obvyklé formě na pečení a v hliněné nádobě, pak chuť misky bude intenzivnější.

S krupice a dýně multivarka

dýně - užitečné zeleniny pro tělo: kalorie pouze 22 kalorií na 100 gramů, je bohatý na vitamíny a pektinu.V potravinářském průmyslu obvykle používá drť a slupka a semena mohou být použity jako léčivo.

budete potřebovat:

  • dřeň dýně - 300 g;
  • jablka - 2 média;
  • krupice - 1 šálek;
  • cukr - půl šálku nebo 125 g;
  • slepičí vejce - 3 kusy;.
  • máslo - 5 lžic;
  • prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
  • skořice, muškátový oříšek - podle chuti.

Příprava

  1. Wash, oloupeme a nastrouháme dýně a jablka, posypeme cukrem.
  2. V samostatné misce, beat vejce s cukrem a krupice, přidáme prášek do pečiva, skořici a muškátový oříšek.
  3. V multivarku, tukem, přidáme jablka a dýně, posypeme vrstvu krupice a cukru a opět vrstvu ovoce a zeleniny.Pour rozpuštěného másla vše, zvolte režim "pečení" po dobu 60 minut.

Charlotte recept s krupicí a dýní pod silou ani začátek, ale pokud těsto propeklos ve stanovené době, přidejte dalších 20 minut pečení.

jablečný koláč - tradiční jablečný dezert, který můžete přinést ke stolu a to jak ve všední dny ao svátcích.A co jste si vybrali charlotte recept bez mouky, to určitě potěší vás svou ovocnou chutí!