Obsah článku

  • 1 Books
  • 2 Zapečené těstoviny s vejcem v troubě
    • 2,1 klasický recept
    • 2,2 se šunkou, rajčaty a sýrem
    • 2,3 kastrol, koláče mouka na bázi
    • 2,4 třešeň a mléko
  • 3 recept s houbami v multivarka

kastrol byl vynalezen ve Francii, a její Ruska připraveny nudlí a volal "lapshevnik",Zapečené těstoviny s vajíčkem je tradiční pokrm a testovány po mnoho let.

Books

kastrol Chcete-li uspět, by se měly řídit některé funkce vaření.

  • Pasta nemůže strávit. je oddělit, po varu zalijeme studenou vodou, přidá olej nebo máslo.Typ
  • těstovin. lze použít špagety, lasagne, nudle, ale měli bychom si uvědomit, že doba vaření pro každý typ těstovin je jiný.Záleží na tom, z pšenice, ze kterého jsou vyrobeny.pouze
  • čerstvá vejce.Pokud snížen do studené vody, vejce se objeví - není vhodné ke spotřebě.
Pekáče univerzální vaření.Můžete použít troubu, multivarku, mikrovlnná trouba.Konečným výsledkem bude mírně lišit, ale nebude to mít vliv na způsob vaření chuť jídla.

Zapečené těstoviny s vejcem v troubě

tradiční receptury kastrol nudle s vajíčkem je k dispozici pro každý rozpočet.Pečeme v troubě může být pec a multivarka.Základní recept kastrol těstoviny s vejcem lze zlepšit přidáním obvyklých přísad, zeleniny, ryb, masa, slaniny, mléčné výrobky, greeny.

klasický recept

Budete potřebovat:

  • makarony, špagety - 500 g;
  • Vejce - 5 ks;.
  • cibule - 1 ks;.
  • zelená pro utírání prachu;
  • cukru - 1 šálek;
  • sůl, pepř - špetka.

Příprava

  1. uvaříme těstoviny až do poloviny.
  2. nakrájíme cibuli a osmahněte na oleji.Smíchejte s těstovinami.
  3. Pre-naolejovaný forma na pečení dejte směs.Dochutíme solí a pepřem, pokud jde o chuťových preferencí.
  4. metla vejce s cukrem v samostatné misce a nalije do formy.V některých receptech můžete najít možnost rendlíky makarony s mlékem a vejci.
  5. Předehřejte troubu misky a pečeme 25 minut při 200 stupních.Po uvaření můžete posypat sýrem na vrcholu nebo zelené.

se šunkou, rajčaty a sýrem

Pečený makarony se sýrem a vejci lze kombinovat s masem, zeleninou, rybami.

Budete potřebovat:

  • těstoviny jakéhokoliv druhu, může být rohy - 500 g;
  • těžký krém - 500 ml;
  • vařené klobása nebo šunka - 500 g;
  • rajčata - 2 ks;.
  • vejce - 2 ks;.
  • strouhaný sýr - 100 g;
  • sůl - podle chuti.

Příprava

  1. vajíčka a smetana, zamíchat, beat s mixérem do pěny.V této hmotě přidat Julienne salám a sýr.Několik kusů volna na zdobení pokrmů.
  2. Rajčata nakrájíme na plátky a plůdku.Promíchejte s klobásou, smetanové hmoty.
  3. rohy vařit, dokud polovina vařené, přidejte nádivku v nich rovnoměrně na formuláři.
  4. sezóny s kořením, pokud je to žádoucí, protože všechny z výše uvedených složek může být pre-sůl a pepř.
  5. jídlo Pečeme při 180 stupních po dobu půl hodiny.
  6. zbývající sýrem a šunkou ležel na vrchol jako dekorace.

kastrol, koláče mouka na bázi

Některé ženy v domácnosti mouku na těstoviny obrobku.Že složený zeleniny nebo zálivky na nádobí, které jsou rozloženy v horní části těstovin.To se podobá kastrol koláč.

Budete potřebovat:

  • máslo nebo margarín - 250 g;
  • mouky - 2 lžíce;.
  • mléko - půl šálku;
  • vejce - 2 ks;.
  • koření;
  • strouhaný sýr - 100 g;
  • těstoviny - 450

Na náplň (nepovinné):

  • houby - 300 g;
  • šunka - 300 g;
  • míchaná zelenina - 300 g

Příprava

  1. Ve velkém hrnci rozpustíme máslo nebo margarín na mírném ohni.Pak postupně přidáme mouku, zamícháme a nenechte vzhled hrudky v těstě.Porazit všechny složky s mixéru nebo míchat s lžící do hladka.
  2. Nalijte do mléka, zamíchejte neustále.Položte těsto na mírném ohni a přiveďte k varu.
  3. Po varu směsi přidat koření podle chuti: kmín, muškátový oříšek, pepř a strouhaným sýrem.Nechte před použitím vychladnout.Mouka na bázi připraven.
  4. Připravte si nádivku.Houby a zelenina pre-potěr, šunku nakrájejte na proužky.
  5. kolínka vařit, dokud polovinu.
  6. Kombinovat ingredience pro polevy (houby, zeleniny nebo HAM) ve slepém s vařenými těstovinami, mít formu otevřeného koláče, zalijeme rozšlehanými vejci.Pečeme v troubě při teplotě 200 stupňů po dobu 40 minut.

Třešeň a mléko

Děti si mohou dopřát dezert zapékané s třešní a mléka, která se připravuje nezávisle na ročním období.Na náplň se vejde jakýkoliv Cherry: Fresh, v konzervách, džemy, zmrazené.Pouze postavil.

Budete potřebovat:

  • rohy - 500 g;
  • třešeň - 250 g;
  • mléko - 5 lžic;
  • Vejce - 3 kusy;.
  • cukru - 1 šálek.

Příprava

  1. uvaříme těstoviny a smícháme s višňovou náplní.Míchá se ve směsi cukru a míchejte, aby rovnoměrně distribuovat ho.
  2. rozšleháme vejce se důkladně mixéru s mlékem.To by mělo tvořit pěnu.Pour touto omáčkou rohy.
  3. Pečeme při 200 stupních po dobu 20 minut.
Jako výsledek, dostanete něco jako tradiční ukrajinské knedlíky s višněmi, ale vařit rendlíky několikrát rychlejší a jednodušší.Povinné stav - nestráví těstoviny a dobrou šlehání výplň.

recept s houbami v multivarka

Houby se vešly všechny - hlívy ústřičné, liškami nebo houby.Namísto houby mohou mít lilek.

Budete potřebovat:

  • těstoviny - 500 gramů;
  • houby - 250 g;
  • vejce - 2 ks;.
  • sýr - 100 g;
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce;
  • koření - špetka.

Příprava

  1. vařit těstoviny, přidejte máslo a koření.Dát všechny Multivarki mísu.
  2. Hřiby pre-vařit až na polovinu.Chop a smažit.Smíchejte s těstovinami.
  3. Porazil vejce v samostatné misce s mixérem, přidáme sůl.Nalijte vaječné hmoty v misce.Posypeme sýrem vrstvu.
  4. Vyberte režim "Bake", nastavit časovač na 20 minut.Po skončení programu, nechte 5 minut v vytápění.

kolínka rendlík s vejci - praktická a uspokojující jídlo, který je vhodný jako hlavní nebo dezert.Těstoviny dobře s hráškem, olivy, vařená mrkev, sýr, slanina, červené ryby.V roli možností dekorace dezert může jednat marmelády, čokoládu, práškový cukr, ovoce.Jen buďte odvážní - nebojte se experimentovat a zkusit něco nového!