Obsah článku

  • 1 svěží jablečný koláč v troubě
    • 1,1 Klasická
    • 1,2 na mléko
    • 1,3 kefír
    • 1,4 se zakysanou smetanou
    • 1,5 Cškrob
  • 2 recept multivarka

Easy recept upozorňuje na ženy v domácnosti jablečný koláč.Pouze jedna otázka často zůstává otevřená - jak se dělá jablečný koláč svěží?Těsto není strmý růst usadí po přípravě zůstává mokrý a nemá nic společného se slovem "vzduch".A to je v tomto nenáročný sadě složek.Ale je třeba poznamenat, že i když jen málo lidí bude vařit recept na jablkový koláč o jednu, každým, bude to v jeho vlastním způsobem.

věc je, že svěží těsto Charlotte má několik tajemství.A to není v produktech nebo jejich proporce nejsou v kulinářské dovednosti, ale pouze v triky, které přicházejí se zkušenostmi a speciálních receptur.

svěží jablečný koláč v troubě

Klasická

Velmi zvláštní a velmi svěží jablečný koláč rovnou z dětství, a mé babičky kuchyně dopadá všechny stejné nekomplikované ingredience.Nikdo zakazuje použití jablka místo hrušky, baná

ny a švestky z této zkoušky nebudou ovlivněny a zůstanou vzduch.Je na čase se naučit, jak udělat nádherné Charlotte.

Budete potřebovat:

  • cukr - 200 g;
  • vejce - 3 kusy;
  • mouky - 200 g;
  • prášek do pečiva nebo hašené soda - 1 lžička;
  • škrob - 2 čajové lžičky;
  • jablka - 700 g;
  • skořice - dle chuti.

Příprava

  1. 2 minuty rozšleháme vejce.
  2. Přidejte cukr, bil do nadýchané bílé pěny, a 5 minut.
  3. Míchá škrob a prášek do pečiva do mouky, prosít.
  4. pokračovat šlehání vaječné směsi, přidáním ostré přísad.
  5. Namažte formu, naplňte ji testovací část, dát oloupané jablka, zalijeme zbytky těsta.
  6. Pečeme dort při 175 stupních po dobu 25 minut.

Skořice může být použita pro zlepšení chuti jablka, posypeme ovocem uvedeným ve formě, nebo k dekoraci, posypeme hotový jablečný koláč.Máte-li dělat vše, co na lékařský předpis, ale stále přemýšlel, proč Charlotte nezvýší v troubě, pamatujte jedno jednoduché pravidlo - koláč není vyprázdněna v žádném případě neotevírejte dvířka trouby.

na mléko

Nezoufejte, pokud jste ještě nenašli recept svěží charlotte s jablky, přišel do mléka podpory.Charlotte se mohou dokonce dostat těsně nebo naschlý, ale ne v tomto případě.

Budete potřebovat:

  • vejce - 4 ks;
  • cukr - 200 g;
  • mléko - 100 ml;
  • mouky - 250 g;
  • jablka - 500 g

Příprava

  1. rozšleháme vejce s cukrem do husté pěny.
  2. Přidejte mléko, a zároveň pokračovat v mést.
  3. bil do přidávání mouku až do konzistence husté smetany.
  4. Peel a kotleta středních jablka.
  5. mazány tvaru margarín posypeme moukou.
  6. Pour polovinu těsta do pánve, dát ovoce, vyplnit druhou část testu.
  7. Předehřejte troubu na 170 stupňů, koláč bude připravena po 45 minutách.

právo uzavřít trouby zůstává v platnosti a Charlotte mléka, a to zejména v první půlhodině pečení.

Jako experiment, můžete nahradit pomeranče jablka, posypeme skořicí.Tento Charlotte připomenout východní dezert.Po uvaření nalijte sirup koláč z hrnku cukru, sklenice vody a šťávy z půlky citronu, to bude absorbována a dát sušenku neuvěřitelné aroma.

kefír

mléko - není jediným produktem, který může zlepšit Charlotte.Recept vzduch Charlotte s jablky může zahrnovat použití mléčných výrobků k radosti milovníků jogurtu.Domácí nebo koupené, je schopen provést jablečný koláč ještě užitečnější.

Budete potřebovat:

  • jogurt - půl litru;
  • blok jam - 200 g;
  • vejce - 2 ks;
  • cukr - 200 g;
  • hrušky - 2 ks;
  • rostlinný olej - 50 g;
  • soda - 5

přípravy

  1. Nakrájejte hrušky na malé kousky.
  2. nalijeme do mísy s jogurtem, přidáme sodu, ovoce, džem, máslo, vejce, cukr.Důkladně promíchejte.
  3. Grease formu, posypeme cukrem.
  4. Pour těsto do formy.
  5. pečeme při 180 stupních 35 minut Charlotte.

Pro ještě větší počet nových chuťových vjemů nalít hotový dort s medem, posypeme ořechy a rozinkami.

Charlotte kefír získává velmi odlišné barvy, pokud není připravena s kousky jablek a džem s jabloní a hrušní plátky.Připravte neobvyklou pochoutku k snídani, bude rodina bude vděčný.

se zakysanou smetanou

Spolu se zbytkem zakysané mléčné výrobky mohou být také součástí jablka Charlotte.Apple Charlotte se šlehačkou nikdy nebude zdát suchá, je šťavnaté a zdálo se namočí krém koláč, což je obzvláště rád děti.

Budete potřebovat:

  • cukr - 200 g;
  • zakysanou smetanou - 200 g;
  • mouky - 200 g;
  • vejce - 1 ks;
  • jablka - 5 ks;
  • soda - půl lžičky.

Příprava

  1. vejce, přidáme zakysanou smetanu, cukr, jedlou sodu a mouku.
  2. Mix všechny složky.
  3. Peel a tence plátek jablka.
  4. V připravené nádoby dát polovinu z ovoce, zalijeme zkušební vzorek, uhnízdit zadní plocha jablka, přidejte těsto.
  5. pečeme koláče 40 minut při teplotě 180 stupňů.

Podáváme jablkový koláč se šlehačkou můžete s cukrem - jednoduché a chutné.

škrob

nemůže usnout na vavřínech, pokud je to žádoucí sušenku a neobdrželi.Classic tolerovat změnu, zkuste vařit jablkový koláč se škrobem, jen jednu novou složku, a těsto se stává jemnější a lépe propečený.

Budete potřebovat:

  • mouky - ¾ šálku;
  • jablka - 6 ks;
  • cukr - 200 g;
  • vejce - 3 kusy;
  • bramborový škrob - ¼ šálku.

Příprava

  1. oloupané jablka nakrájíme na malé kousky.
  2. Před lesku a světelných podmínek, beat cukr s vejci.
  3. Mouku společně se škrobem do vaječné směsi.
  4. Beat těsto co nejpřesněji.
  5. místo v podobě jablek, nalít těsto.
  6. Předehřejte troubu na 200 stupňů.Připravit dort po dobu 25 minut při této teplotě.

-li dortu bude mnohem růž, a uvnitř je vlhko, přikryjeme pečícím papírem, Charlotte, přitiskla malé špízy, aby nedošlo k sklouznout.

recept multivarka

Pokud stále nechápou, proč Charlotte usadí, je čas na vině trouby a pečte koláč v multivarka.Delikátní textura, šťavnatá jablka, vzdušné piškotový dort - za pomoci nejmodernějších technologií v bujné Charlotte multivarka prostě nemůže selhat.

Budete potřebovat:

  • mouky - 200 g;
  • vejce - 4 ks;
  • cukr - 200 g;
  • sůl - půl lžičky;
  • prášek do pečiva - lžička;
  • velká jablka - 3 plody;
  • máslo - 5 g;
  • práškový cukr - polévkovou lžíci.

Příprava

  1. v bujné pěny po dobu 10 minut, beat vejce a cukr.
  2. Mouku, přidáme skořici a prášek do pečiva.
  3. Mix vejce pěna s moukou, jemně promíchejte.
  4. oloupané jablka (nejlépe kyselé), nakrájíme na kostičky, nechte jedno jablko.
  5. Smíchejte těsto s ovocem.
  6. Multivarki dno mísa kartáč s máslem nebo pečícím papírem krytu.
  7. zbývající jablko a nakrájejte ho Kryt mísy.
  8. Pour všechny těsto na multivarku, zavřete jej a na 55 minut, zvolte režim "pečení".
  9. Charlotte Dát 5 minut vychladnout, posypeme cukrem.

Tento recept Charlotte s jablky poskytne své svěží zkoušku, pokud nechcete spěchat při šlehání vajec, ne obejít prosévání mouku, nebude namazat boky mísy Multivarki.Všichni ve svých rukou, nenechte se těsto spadnout!

Až se příště budete divit, proč Charlotte nebyl vzkříšen do trouby, nechte několik faktů.Máte dostatek vymazaný plech nebo formu, zda sypané strouhankou, mouka a sekanými ořechy povrchem.Po všech vlhkosti uvolněné z jablek, může zabránit koláč roste, je nutné, aby bylo možné odstranit.Když přistoupíme k přípravě, používat studenou vejce.Dříve čas, neotvírejte troubu, a když se vytáhnout koláče, koktejl tvaru sušenky příliš řízení zvládnout.Pokud to nepomůže, rozšleháme žloutky od bílků odděleně a poté jemně promíchejte masy ve směru hodinových ručiček.

Nyní jste odborník, vyznají v tom, jak udělat nádherné Charlotte, zbývá jen k nákupu produktů a ohromit všechny ty, kteří nevěřili ve své kulinářské dovednosti.