Obsah článku

  • 1 recept s pomeranči
  • 2 Charlotte s pomeranče a jablka
  • 3 Vaření v multivarka

receptu s pomeranči

Orange Charlotte se připravují takhlestejně jako tradiční jablko, ale zde je třeba poznamenat, že pomeranče v koláč může být příliš kyselé, takže výplň je rovněž lepší chuti cukr.I když někdo může kyselý jablečný koláč líbí.

Budete potřebovat:

  • pšeničná mouka - 1,5 šálky;
  • velké pomeranče - 2-3 ks;
  • slepičí vejce - 3 kusy;
  • cukru - 1 šálek;
  • sodově ½ lžičky (nebo dvakrát tolik jako prášek do pečiva);
  • ocet 9% (uhasit soda) - 1 lžička;
  • Sůl - špetka;
  • vanilka - na špičku nože;
  • skořice (volitelně) - 1 lžička.

Příprava

  1. Připravte pomeranče: omyjte je, čistý slupkou, odstraňte maximální bílé žíly (jsou velmi užitečné, ale to může dát hořkou chuť, když někdo mírná hořkost chtít), odstraňte semínka, střih každý plátek2-3 díly.Zalijeme je s cukrem k neutralizaci kyseliny přebytek.Míchá trochu skořice (skořice, ačkoli mnoho fanoušků se tak nestane).
  2. rozšleháme vejce v samostatné misce se solí a cukrem do nadýchané pěny.
  3. Vmíchejte biti vajec a mouky prosetému hašeného sodou a promíchejte se lžící, jak se zbavit hrudek.
  4. přidejte vanilkový těsto a pomeranče.Míchá.Citrus nelze míchat těsto a vyložit vrstvu (vrstvu pomerančů mezi dvěma vrstvami těsta).Džus kapal-off z plodů když jsou čištěny, také vypustit do těsta.
  5. tuhnutí hmoty ve formě pre-tukem s máslem nebo rostlinného oleje (to je možné, a margarín).
  6. oranžové Charlotte pečeme v troubě 35-40 minut při teplotě 180 stupňů.
  7. Dekorace podle svých preferencí s moučkovým cukrem, plátky pomeranče čerstvých (nebo konzervované), nalijeme sirup nebo džem.
Pokud chcete ochutnat živější Charlotte, než budete čistit pomeranče, rošt na jemném struhadle několik lžiček kůry, a pak zamíchat ho do těsta.Za pikantní poznámky mohou být přidány citronovou kůru.

Jednou z možností citrus recept Charlotte - mandarinky.Příprava ji stejně jako s pomeranči, ale nemohou cukr promíchat, mandarinky od sebe dostatečně sladké.

Charlotte s pomeranče a jablka

klasické náplně v Charlotte jablek byly vždy považovány, ale nikdo se neobtěžuje diverzifikovat své jiné ovoce.Tradiční jablko v Charlotte, můžete přidat, banány, pomeranče, mandarinky, ořechy, a dokonce i ananas.

nabídnout krok za krokem receptu Charlotte s jablek a hrušek, na jehož základě si můžete udělat už docela žádnou možnost na vaší chuti.

Budete potřebovat:

  • pšeničná mouka - 1 šálek;
  • cukru - 1 šálek;
  • vejce - 4-5 ks;
  • sladká jablka - 2 ks;
  • pomeranče - 1 ks;
  • vanilka - na špičku nože (nebo 1 porce vanilkového cukru).

Příprava

  1. Připravte zeleninu: omyjte je, odstraňte semínka a tuhé prvky (kůže, žíly), nakrájíme na plátky.Zalijeme je s cukrem.
  2. Rozdělte chlazených vajec do mísy a porazit je s mixér nebo mixéru, dokud nadýchané pěny.
  3. pomalu nalít cukr a pokračovat bití s ​​mixérem, dokud konzistenci vzduchu a cukr nerozpustí.
  4. tříbil mouky (nejlépe dvakrát na dortu bylo velkolepější) a jemně posypeme v něm ve vejcích, přidejte vanilku.Jemně promíchejte velkou lžíci, až se dostanete hladkou konzistenci.
  5. ovoce nebo jednoduše zamíchat do těsta, která je rozložena do vrstev v namazat máslem (nebo margarín) formě: těsto, jablka, pečivo, pomeranče, těsto.
  6. Předehřejte troubu na 180 stupňů, nastavte tvořit přibližně 40 minut (připraven kontrolovat dřevěné špíz nebo párátka).

Charlotte s mandarinky a jablka se připravují na stejném principu, pouze mandarinky nelze vyjmout a dát rovné řezy.Ale pečlivě zkoumat plátky přítomnost kostí, nebo to jen drobnost, bude kazit celý dojem z koláče.

Vaření v multivarka

Charlotte s pomeranči v multivarka připravují přibližně stejná u všech modelů.Vezměme si oranžovou charlotte recept, který se hodí tři nejoblíbenější značek - Panasonic, Redmond a Polaris.

Budete potřebovat:

  • pšeničná mouka - 2 multistakana (320 g);
  • cukru - 2 multistakana (320 g);
  • pomeranče - 3 kusy (střední);
  • slepičí vejce - 5 ks;
  • vanilka - na špičku nože.

Příprava

  1. metla v hluboké misce, cukru a vajec až do nadýchané pěny (šlehání budete potřebovat alespoň 7 minut).
  2. Zadejte mouku, pre-prosátou, a jemně promíchejte se lžící nebo ručním šlehačem.
  3. Oloupejte pomeranče a nakrájíme na plátky.
  4. Jemně míchejte do těsta plátky, aby se zabránilo průchodu jim kaši.
  5. Multivarki Grease šálku másla nebo margarínu (rostlinný olej a může být), nalijeme těsto.Pokud máte strach, že plod může mírně hořet, zalijeme trochou testu první, a pak vyložit všechno ostatní s plátky citrusů.
  6. Orange Charlotte v multivarka připravují do režimu "pečení" po dobu 65 minut.Na konci cyklu, zkontrolujte připravenost koláče - probodne ji s dřevěnou tyčí.Pokud se jedná o těsto, dát na režimu "pečení" po dobu dalších 15-20 minut (v závislosti na mokrý).
  7. Před vytáhnout dort z poháru, počkejte pět minut, kdy to bude zaostávat za zdí.

Charlotte s jablka a pomeranče multivarka připravuje stejným způsobem, ale místo toho se hlavní citrusové sladké jablečný (nebo jablečný džem).

Orange Charlotte najdete neuvěřitelné chuť po dokončení dort zalijeme rozpuštěným hořkou, bílou nebo mléčnou čokoládu.

Charlotte recept s pomeranči je ideální pro milovníky citrusů a jen pro mlsné jazýčky.Bright tropická vůně zvedne náladu, dát přísun vitaminů a koláče, jistě bude hit ve vaší kuchyni.