Obsah článku

  • 1 Obecná doporučení na vaření
  • 2 marinádu na vepřové
  • 3 pečená kýta v multivarka Panasonic
  • 4 pečená kýta v multivarka Polaris
  • 5 pečená kýta vmultivarka Redmond
  • 6 Video recepty vepřové maso v multivarka

zkušenost napovídá, slovo "šunka", většina lidí myslí jakési impozantní vepřová šunka přímo z pece.Ve skutečnosti, "moderní" ovar může být vařené v multivarka - neztrácí svou chuť, a možná dokonce bude šťavnatější.Miska může být připraven z jakéhokoliv masa: vepřové, hovězí, jehněčí, kuřecí, ne méně chutné pečené krůty přicházejí v multivarka.To vše záleží na zručnosti kuchaře a některé nuance.

Obecná doporučení na vaření

Jak jsme již řekli, vepřového masa se vejde žádné maso, ale budeme připravovat klasické vařené vepřové vepřové maso v multivarka.Proč?Vzhledem k tomu, vepřové pro mnoho let tradičně používán v tomto misky a jen vepřového masa na konci se ukázalo velmi měkké vepřové maso.Mimochodem, to je nejlepší zvolit větší kus (šunka, rameno, panenka,

nebo jakoukoli jinou část) - pak skončil pokrm bude obzvláště šťavnaté.Pečená šunka se připravuje bez kostí, takže není na škodu ještě před nákupem bude požádán, aby odstranit kosti a kůži, pokud náhle se vám nelíbí ostrý.

Čisté maso ze všech přebytek, ale neodstraňujte tukové vrstvy úplně - to bude dát šťavnatost.Nyní je naším lahůdka je připravena být nakládané.Pokud jste ve spěchu spíše sváteční zmatek slouží na stole, bude minimální maso bylo poměrně málo hodin bylin a koření.Ale když máte čas, že by bylo lepší držet vepřové marinované v den nebo dva, možná i tři.Jak se vaří ovar v multivarka a udělat dobrý marinády - to dál.

marináda na vepřové

omáček a marinád - zde hostitelka nikdy nedojde ke konsensu.Někdo má rád pikantní, některé pikantní a kyselé, ostatní - sladké.Budeme se snažit, aby zůstali na nejoblíbenějších receptů, marinády na vepřové maso, ale můžete si zaexperimentovat s přísadami a vytvořit exkluzivní chuť.Jak udělat ovar ve multivarka zvláště pikantní?Takže budete potřebovat:

  • červené víno, Kvas nebo sójovou omáčku;
  • několik hlav česneku;
  • 1-2 ks.cibule;
  • bobkový list;
  • černý pepř;
  • koření dle vlastního výběru (hřebíček, kmín, jalovec, hořčice, paprika, koriandr, rozmarýn).

O tom, jak kvalitní bude první, on je hlavní složkou, bude záviset na úspěchu marinády.Pokud s vinnou omáčkou a vše je jasné, že kvas je lepší být obzvláště opatrní - samozřejmě, plastové lahve s barevnými štítky je nepravděpodobné, že obsahují uvnitř kvalitní výrobek.Recept je velmi jednoduchý - smíchejte všechny ingredience a klesnout do našeho vepřového masa, pre-balené s česnekem a černým pepřem.Nakonec, když vepřové je docela přeplněné džusy a ready-to-kuchař, můžete položit na multivarku.

pečená kýta v multivarka Panasonic

recepty, které dáváme víc, stejně dobré pro všechny multivarok.Nicméně, tam jsou některé funkce.Pečená šunka v multivarka Panasonic je nepravděpodobné, že mají ostrý, protože v čísle modelu zařízení bez stropní vytápění - s masem před vařením je nejlepší odstranit kůži.Ale je to skvělý důvod vařit ovar v multivarka ve fólii - to bude mít všechny šťávy a výsledkem je neuvěřitelně měkká.Chcete-li toto:

  1. malému smažit maso připravené v režimu smažení - tak to se stane velmi "kůra";
  2. vybrat kus fólie tak, že těsně balí celý kus masa;
  3. zajistit, aby ve fólii neměl díry, a vaříme maso v režimu pražení.

malé tajemství: po vepřové je kompletně připraven, aby ji ponechat ve fólii po dobu dalších 10-15 minut - takže maso nakonec "přijde."To je ono - brzy pokrm je připraven k servírování.Tradičně, ovar sloužila chladný, ale "hot verze" je také jisti, že mají chuť každého.

pečená kýta v multivarka Polaris

Hlavní předností značky - schopnost zachránit maximální počet díky zařízení na vitamin struktury.Také nové modely jsou dodávány s 3D vytápění, který dělá maso obzvláště šťavnaté.Pečená šunka v multivarka Polaris - tajemství a malé triky.

  • Pokud budete vařit maso bez pomoci rukávu nebo fólie, položte ji na tuku stranou nahoru - takže šťávy bude živit ji v průběhu celého procesu vaření.
  • Pečená šunka v objímce dává velmi měkký, ale objímky musí být dlouhá na každé straně 15-20 cm - to mu umožní, aby praskla při pečení.
  • čas od času k vytvoření lahodné kůra zalévání zbytky marináda na maso.

vařené maso nakrájíme na plátky a uspořádat na talíři a ozdobíme greeny.

pečená kýta v multivarka Redmond

Majitelé populární výrobce zařízení vědět, jak chutné pokrmy vyrobené v multivarka Redmond.A vepřového masa v multivarka Redmond - není výjimkou.Do misky bylo zvláště štěstí stačí znát pár tajemství vaření.

  • jen pár minut, dokud vařené maso, střih rukávu, a pak mít čas zhnědlou vepřové maso.
  • nacpat maso mohou nejen koření, ale také zelenina - česnek, mrkev, a další kombinace.Jako obvykle misky pokaždé, když bude mít na nové chuti.
  • Cold ovar nakrájíme na tenké plátky přijatých, ale tato metoda není vhodná pro teplých pokrmů - maso se bude rozpadat pod nůž, a tak jsem cut "od srdce".

To je všechny nuance vaření tradiční ruské kuchyně.Vyberte si recept na vepřové ve multivarka chuti, experiment s kořením a užít si výsledky!

Video recepty vepřové maso v multivarka