Obsah článku

  • 1 několik tajemství
  • 2 klasický recept
  • 3 Recepty další lahodné saláty
    • 3,1 salát z tresčích jater s okurkou
    • 3,2 salátemtresčích jater v tartlet
    • 3,3 salát z tresčích jater z listového
    • 3,4 salát "slunečnice" s tresčích jater
  • 4 játra salát konzervy tresčích: video recept

nejen chutné,ale také nereálné užitečné - jedná se o olej z tresčích jater.Obsahuje "set" užitečných látek, které se často vyskytují pouze v multivitaminové komplexy.Lví podíl těchto látek jako polynenasycené mastné kyseliny omega skupiny, to vše může naše tělo nedostane už nikde kromě rybího tuku nebo podobných produktů v kompozici.A jako použití rybího oleje, se nám nelíbí dítě, nejlépe několikrát za měsíc, aby dopřát i blízkým lahodný salát s tresčích jater, jeho recepty jsou obvykle jednoduché.Ale co je výsledkem ... Je to zázrak!

několik tajemství

  • důležité v otázce, jak připravit salát z oleje z tresčích jater, vybrat ten správný produkt.Ujistěte se, že nádoba je označena
    jako "přirozené" a třepání obsah nejsou probublávání.
    Tyto vlastnosti odlišit dobré, kvalitní produkt, vyrobený z velké kusy.Je důležité, aby značka byla uvedena a GOST, na němž byla provedena konzervativní.V kompozici samo o sobě byly identifikovány pouze rybí tuk, sůl a pepř.
  • cenný výrobek - docela mastný, takže se často používá v kombinaci s přísadami má v úmyslu "pull" specifickou chuť. Podle tohoto principu, aby se salát z tresčích jater s rýží nebo brambory.Nicméně, podle kuchaře, mnoho komponent třetích stran jen "ucpat" chuť hlavní složkou.Proto je lepší držet se pravidel - čím menší, tím lépe.A sloužit salát z konzerv olej z tresčích jater v mírně sušené chleba.

klasický recept

Zpočátku chceme říct, jak vařit klasický salát z oleje z tresčích jater.Recept s fotografií jako pro jeho slavnou sovětskou interpretaci s názvem "Sever", která byla použita v každém respektoval restauraci.Příprava salát z oleje z tresčích jater s vejcem a sloužil na toastu.

budete potřebovat:

  • konzervy olej z tresčích jater - 1 banku;
  • cibule - 1 malá hlava;
  • vařená vejce - 2 ks;.
  • pevné nízkotučný sýr - 70 g;
  • Majonéza - 2 polévkové lžíce;.
  • víno nebo obyčejný ocet - 1 lžička.;
  • černý pepř.

Příprava

  1. Vejce oloupeme a najemno nastrouháme.
  2. nastrouháme sýr a najemno.
  3. Cibule čistý, kotleta.Pour ocet a nechte působit 15 minut.
  4. Z konzerv odvodněné tuk, játra, kaše s vidličkou.
  5. Přísady promícháme s majonézou a černého pepře.

další chutné recepty saláty

kombinace hlavní složkou se součástmi, jako nakládaná zelenina, pikantní sýrem, červenou cibulí, odstraňuje pocit přebytečný tuk.A to dělá jídlo pikantní-expresivní.Takové výklady jsou dobré pro svátečního stolu.

salát z tresčích jater s nakládanou okurkou

budete potřebovat:

  • olej z tresčích jater - 1 banku;
  • nakládané okurky nebo solené - 200 g;
  • brambory a mrkev - 300 g;
  • Vařené vejce - 4 ks.;
  • majonéza, sůl.

Příprava

  1. vařit a uklízet zelenina, vejce.Rošt hrubě.
  2. okurky nakrájíme na jemné proužky.
  3. z konzerv, kanalizace, kaše s vidličkou.
  4. Přísady promícháme a ochutíme solí, majonézu.
  5. dát do lednice před podáváním.

salát z oleje z tresčích jater v tartlet

budete potřebovat:

  • pórek - kmenové;
  • přírodní treska (játra) - jar;
  • vařená mrkev - 1 ks;.
  • vařená vejce - 2 ks;.
  • ostrý tvrdý sýr - 100 g;
  • majonéza;
  • koláčky.

Příprava

  1. vejce a mrkev čistý, rošt jemně.
  2. Poshinkuyte cibule.
  3. Játra mozků, kaše.
  4. Přísady promícháme, dochutíme majonézou, sůl.
  5. Místo v tartlets před podáváním.

salát z tresčích jater listového

budete potřebovat:

  • játra konzervy z tresčích - 1 hrnec;
  • vařené brambory - 2 ks;.
  • červená cibule - 1 hlavy;
  • vařená vejce - 4 ks;.
  • nakládané okurky - 2 ks;.
  • citron.

Příprava

  1. Ze sklenic konzervy, odtok tuku.Squeeze to citronová šťáva, nechte 10 minut za účelem odstranění specifických pachy.Pak se kaše s vidlicovým produktu.
  2. Rub bílkoviny, vaječné žloutky, brambory.Okurky řezat.
  3. V porcované mísy položit brambory, nasekané cibulové kroužky, kartáč s majonézou.Pak dal jater, bílkovin a opět trochu promazhte majonézu.Nejlépe s okurkou, majonézou a posypeme opět žloutek.
  4. Chladem a podáváme.

Salát "Slunečnice" tresčích jater

budete potřebovat:

  • vařené ve slupce brambor - 3 ks;.
  • vařená vejce - 4 ks;.
  • jater konzervy olej z tresčích - jar;
  • greeny - peří cibuli a kopr;
  • nakládané okurky - 2 ks;.
  • oliv;
  • bramborové lupínky;
  • majonéza.

Příprava

  1. najemno nastrouháme brambory, uvádět na dně misky.
  2. Vypusťte tuk z konzervy, mash játra, dát na vrcholu.
  3. Oddělené proteiny, rošt, místo, kartáč s majonézou.
  4. Dále je třeba zaplnit vrstvu sekaných greeny.
  5. na kostičky nakrájené okurky, nasadil, chmýří s majonézou.
  6. Crumble žloutek.
  7. Vytvořte čistý pletivo majonézy na obou stranách hranice dala žetony do středu a dát polovinu olivy pro výzdobu.

Stejný princip může připravit salát "tresčích jater v kožichu," a to nejen plní svůj dekorace v podobě slunečnice.

Dopřejte si nové a chutné recept, který vypadá slušně na stůl, a přináší tělu jen těžit!

játra salát konzervy z tresčích: video recept