Obsah článku

  • 1 knedlíky dušené se sladkou náplní
    • 1,1 Classic s višňovou
    • 1,2 s malinami a rybízu v multivarka
    • 1,3 Lazy s meruňkami ve dvoulůžkovém kotle
  • 2 Pikantní recepty
    • 2,1 s brambor a cibule
    • 2,2 s zelí

Vaření v páře je ideální pro knedlíky s bobule náplní.Tato tepelná úprava je jemný, nepoškozuje vrstvu těsta a doba plnění na přípravu.

knedlíky dušené se sladkou náplní

Classic s cherry

knedlíky s bobule vyplněním chutný pouze v případě úspěšného testu.Hodně šťavnaté jídlo dopadne, pokud používáte zkušební recept na séra nebo kefír.To může být vrácena tlustší v přípravě to bude vzduch a svěží.

musíte testu:

  • Serum - 300 ml;
  • mouky - 400 g;
  • soda - 0,5 lžičky,..
  • Salt - 0,5 lžičky ..

Na náplň:

  • třešeň - 400 g;
  • cukru - 1 polévková lžíce.

Příprava

  1. bobule zdarma z kostí.
  2. sérum bylo smícháno s sody, posypeme solí.
  3. přidáme mouku a uhněteme těsto sérum.Je měkké a lepkavé dost, takže ji a odejít.
  4. Posypeme mouku na stůl a tvoří množství s
    alámu.Každý nakrájíme na kousky, ze kterých válet kruhy.
  5. na tortilly dát pár třešní a lžičku cukru, koutkem připojit pigtail.
  6. -li ruka není zvláštní parní vložka, použít metodu vaření na gázou.K tomu, nalít vodu do pánve jednu třetinu, a vytáhněte vrchní vrstvu gázy.Ujistěte se, že konce jsou daleko ode dna pánve, mohou vznítit.
  7. Když se vaří voda, přidejte knedlíky na gáza není těsný.Obalový design obráceného hluboké misky.Cook knedlíky pět minut.

Lush páře knedlíky s třešní Podávejte se zakysanou smetanou.Navíc je můžete posypat prášku.

Jak vařit páře knedlíky, pokud nemáte Multivarki se speciální vložkou nebo dvojité kotle?Použijte cedník přes pánev s vodou.Pouze pre-ji namažte olejem, aby se zabránilo lepení knedlíky.

s malinami a rybízu v multivarka

sladké knedlíky, aby se vešly žádný strom nebo do zahrady bobule.Je možné, jako v tomto případě, nepoužívá jeden druh ovoce, a kombinace dvou nebo více.Ideální možností by bylo testovat množství kefíru.To umožní, aby jídlo jemnější chuť.

musíte testu:

  • jogurt - 1 polévková lžíce;.
  • mouky - 3 lžíce;.
  • vejce - 1 ks;.
  • soda - 1 čajová lžička,..
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.l.;
  • Salt - 0,5 lžičky ..

Na náplň:

  • maliny - 200 g;
  • černý rybíz - 200 g;
  • cukru - 4 lžíce.l.;
  • škrob - 1 lžička ..

Příprava

  1. Beat vejce do mísy, přidáme sůl k němu.
  2. Mix vejce s jogurtem.
  3. Přidejte sodu a mouku, hnětení těsta.
  4. Pour ve hmotě oleje.Perník by měla být měkká a poddajná.
  5. Bobule jsou jasné ocasů.
  6. Cukr spojit se škrobem.Z
  7. skončil blížící se hmota špetka off hrudky a cpou je do tortily.
  8. Ve středu každého Dej nějaké bobule a lžíci směsi škrobu a cukru.
  9. Zajistěte hrany.
  10. Multivarki V mísy, zalijeme tři šálky vody.
  11. parní box máslem.Dát knedlíky parní koši, tak, aby se vzájemně nedotýkají.
  12. Select multivarka vaření režim páře.Po varu, vařit potřebovat asi 6 minut.
  13. Pour jahodové knedlíky s máslem a podáváme.

Tento recept vám řekne, jak udělat knedlíky dušená s jinými bobule náplněmi, protože můžete použít různé kombinace bobulí, které jsou jako váš domov.

Lazy s meruňkami ve dvoulůžkovém kotle

Pokud vás zajímá, jak vařit knedlíky na pár dětí, "líný" recept s meruňkami a sýrem se perfektně hodí.Potíží s nimi minimálně, protože nemají vyřezávat.Výsledkem může pochlubit vitamíny a vynikající chuť.

Budete potřebovat:

  • meruňky - 200 g;
  • tvaroh - 400 g;
  • mouky - 2 lžíce.l.;
  • cukru - 3 lžíce.l.;
  • vejce - 1 ks;.
  • krupice - 2 polévkové lžíce.l.;
  • vanilin - 0,5 lžičky ..

Příprava

  1. Wash ovoce, oddělené od kosti a nakrájíme na kostičky.
  2. Sýr mix s vejci a meruněk.
  3. Vmíchejte krupice hmotnosti, cukru a mouky vmíchejte vanilky.
  4. Z hmoty se držet hotové koule.
  5. nižší parníky prostoru nalít vodu a olej mříži.
  6. Dejte koule na připravené grilu a zapněte zařízení.
  7. líní Cook knedlíky v parníku po dobu 10 minut.
  8. Podávejte se zakysanou smetanou nebo bobule omáčkou.

Pikantní recepty

s bramborami a cibulí

věřil, že v zájmu vařit skutečné ukrajinské svěží knedlíky dušená, je nutné postupovat podle starých receptů.Zejména tradiční chutných náplní oblíbené smažené brambory s cibulkou.Těsto může být provedeno v kvasinkách.

Budete potřebovat:

  • brambory - 6 ks;.
  • cibule - 3 kusy;.
  • rostlinný olej - 3 lžíce.l.;
  • soli - 1 čajová lžička,..
  • teplá voda - 200 ml;
  • cukru - 1 lžička,..
  • kvasnice - půl balení vyschnout;
  • mouky - 3 lžíce.

Příprava

  1. Oloupejte cibuli, umýt, kotleta a smažit na másle.
  2. z brambor připravte hustou kaši.
  3. Salt pyré a přidáme třetí část smaženou cibulkou.
  4. Mix kvasinky mouky, cukru a soli.
  5. Pour směs vody a hnětení těsta.
  6. Z odpočatí a přistoupil test, vytvořit klobásu, nakrájejte na kousky, aby tortilly.
  7. v každém koláči dát lžičku náplně a okraje držet pohromadě.
  8. na pánvi úsek gázu, dříve nalije do vody o třetinu.Je důležité, aby šířit knedlíky pouze tehdy, když gázou namočenou páry a vlhký.
  9. Několik stuff připravené knedlíky kladen na gázou.Pokrýt svou hlubokou převrácenou mísu.
  10. Jak vařit páře knedlíky závisí na testu, v tomto případě poměrně 6 minut.
  11. Uspořádat knedlíky v hluboké mísy a zalijeme cibuli smažené, takže nemají držet pohromadě.Výhodné formy jejich části, v množství, které se vejde na gázou.

se zelím

knedlíky dušené zelí jsou velmi svěží.V rámci přípravy budou vždy zůstat beze změny, při zachování vynikající zálivky uvnitř.

musíte testu:

  • jogurt - 1 polévková lžíce;.
  • mouka - článek 4.5;.
  • soda - 1 čajová lžička,..
  • Salt - 0,5 lžičky ..

Na náplň:

  • zelí - polovina průměrného hlavy zelí;
  • žárovka - 2 ks;.
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.l.;
  • koření, sůl - podle chuti.

Příprava

  1. zelí, jemně nakrájíme cibuli a vaříme v hluboké pánvi s olejem.
  2. Připravte si náplň, posypeme solí a kořením podle vašich představ.
  3. kyselý posypeme jedlou sodu a sůl.
  4. přidávání mouky připravte těsto.
  5. Roll hmotnost v koláči a zhotovit kruhy.Položil lžíci zelí s cibulí a uzavřete přes okraj.
  6. V hrnci nalít vodu na třetinu objemu a napětí přes vrstvu gázy.Počkat, až varu a umístit knedlíky na gázou.Zakryjte misku vzhůru nohama po dobu 6 minut a pak položit připravené knedlíky na talíři.

Ukrajinci - skuteční znalci knedlíků - věří, že tyto knedlíky jsou přesně ty, které jsou vařené pro pár.A všechno ostatní je jokingly odkazoval se na jako zelenina knedlíků.

Nyní knedlíky recept na páru a je vám k dispozici, zbývá ověřit, budou sladký nebo slaný a pokračovat.