Obsah článku

  • 1 Klasické recepty knedlíky se zelím
    • 1,1 s kyselým zelím na kefír zkouška
    • 1,2 s čerstvého zelí dušené
  • 2 originálních receptur
    • 2,1 s bramborem a zelím
    • 2,2 uzené slaniny
    • 2,3 houba
  • 3 Lazy zelí knedlík

těsto na knedlíky se zelím je možné vařit jakýmkoliv vhodným receptu knedlík,Může se jednat o klasické verzi bez vajec, pouze mouky, vody a soli, nebo populární a snadno pracovat vaření.Je vhodný také knedlíky se zelím recept na kefíru.Těsto se otočí měkké a vzdušné.

Klasické recepty s zelí knedlík

se zelím na kefír zkušebním

Na knedlíky se zelím recept je zahrnuta v testovacím jogurtu.Díky tomu je možné dosáhnout zajímavou kombinaci šťavnaté nádivka s kyselostí a svěží shell plná ústa.Vyválíme hmotnost kefíru pohodlné, to nevyžaduje téměř žádnou mouku v práci.

musíte testu:

  • jogurt - 1 polévková lžíce;.
  • mouka - článek 4.5;.
  • Salt - 0,5 lžičky,..
  • soda - 0,5 lžičky ..

Na náplň:

  • zelí - 400 g;
  • cibule - 3 kusy;.
  • rostlinný olej - 3 lžíce.l.;
  • pepř - 0,5 lžičky ..

Příprava

  1. Ohřátá jogurtu rozpustit sůl a jedlá soda.
  2. pomalu zaplní mouku do jogurtu a uhněteme těsto.
  3. Dva ze tří žárovek a rozpadat potěr.
  4. zelí spojit s nakrájenou cibuli a osmažte třetí odděleně.
  5. posypeme pepřem nádivkou, nechte vychladnout.
  6. z hotových válců těsta dlouhých uzenin.Nakrájejte na kousky.
  7. Každý paušální upéct dort střední velikosti.
  8. na tortily dejte lžíci smažené zelí, knedlíky tvaru, přilepte okraje.
  9. uvaříme v horké vodě po dobu 5 minut.
  10. Chcete-li odeslat nalít smažené knedlíčky z luku.

Tento recept knedlíky se zelím může být změněn v jeho vlastním způsobem.Gurmáni posytnee může dát do vycpávky nebo cibulovou omáčkou škvarky.Můžete také těsto na knedlíky se zelím vodou.Tam bude muset nahradit stejné množství jogurtu vody v receptu.Pokud je to žádoucí, může se hmota řídit ve vejci.Mass bude hustší, můžete mít trochu déle vařit.Ale chuť je zcela odlišný.

s čerstvým zelím dušenou

parní knedlíky s čerstvou zelí může být vařené v multivarka pomocí speciálního koše nebo ve dvoulůžkovém kotle.Náplně do knedlíků s čerstvého zelí je vařené s přídavkem mrkve a cibule.Recept používá zelí.Ale pokud dáváte přednost bohatší chuť, můžete smažit zeleninu.Všimněte si, že pak knedlíky s nárůstem zelí kalorií.Pro ty, kteří sledují svou váhu, nejvhodnější volba parní potravin bez smažení.

musíte testu:

  • sérum - 1 st;.
  • mouka - článek 4.5;.
  • soda - 0,5 lžičky,..
  • soli - 1 čajová lžička ..

Na náplň:

  • mrkve - 1 medium;
  • zelí - polovina průměrné mužský;
  • žárovka - 2 ks;.
  • rajčatový protlak - 1 polévková lžíce.l.;
  • rostlinný olej - třetiny skla;
  • soli - 1 čajová lžička ..

Na omáčku:

  • máslo - 50 g;
  • žárovka - 2 ks;.
  • slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.l.

Příprava

  1. Nakrájejte cibuli a zelí, mrkev a vetřete.
  2. ve velkém pánvi promíchejte zeleninu a vařit s olejem.
  3. Když je náplň je jemná, osolíme a položila rajský protlak.
  4. Během chladných zeleninu, smíchejte těsto s moukou a práškem do pečiva a sůl.
  5. Sérum nalít v mouce, hníst spoustu rukou.
  6. perník uhnízdit balíček a držet v lednici po dobu 15 minut.
  7. chlazené Bun slepé po klobás a rozdělit je na malé kousky.
  8. Plátky roll dort na začátku a tvoří knedlíky.
  9. Pokud vaření v multivarka, olej parní box a umístit jej do zelí knedlíky nejsou blízko.Pokud používáte parník, namažte gril a položit knedlíky k nim.
  10. V multivarku nebo spodní část dvojité kotle, nalít několik sklenic vody.
  11. zvolte režim pečení vaření v páře.Pro parníky stačí jen zapnout časovač na 20 minut.
  12. Ready knedlíky ležel v hluboké nádoby a potřeme olejem, takže nemají držet pohromadě.Můžete jej zavřít s víkem a trochu chvění.
  13. Pour zazharki cibule a oleje.
Podáváme páře knedlíky se zelím pro cibulovou omáčkou a lžíce husté smetany.Dobře hodí i čerstvé bylinky.

originálních receptů

s bramborem a zelím

recept knedlíky s bramborem a se zelím je známá již velmi dlouhou dobu.Tak jsme se připravit tento pokrm i naše babičky.Zvláštní obliba to užil v poště, když jídlo nelišily rozmanitost.A až teď, knedlíky se zelím a brambory jsou ideální pro štíhlé menu.Tento pokrm dostane opravdu uspokojující a úžasnou chuť.Pouze tehdy, pokud jste připraveni na příspěvek na těsta knedlíky s bramborem a zelím neobejde bez vajec.

musíte testu:

  • voda - 200 ml;
  • Salt - 0,5 lžičky,..
  • vejce - 1 ks;.
  • mouky - 3 lžíce.

Na náplň:

  • brambory - 5 ks;.
  • cukr - 1,5 lžičky,..
  • zelí - článek 1.5;.
  • cibule - 1 ks;.
  • zakysanou smetanou - 0,5 st.l.;
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.l.

Na omáčku:

  • žárovka - 2 ks;.
  • slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.l.

Příprava

  1. oloupeme, nakrájíme a vaříme brambory.
  2. strop ve své husté husté pyré.
  3. máchání zelí a smažit s cibulí a cukrové lžíci.Přidejte zakysanou smetanu ke konci.
  4. pyré předloženo k restovanou zeleninou.
  5. hněte těsto jako knedlíky.Loose vejce se solí a vodou.
  6. Nalijte směs do mouky a vaříme těsto.
  7. Ready Koloboks nechat stát.
  8. Roll dort a vystřihnout tvar kruhu.
  9. Rozdejte do každé náplně a slepé hrany.
  10. Jak vařit knedlíky se zelím, záleží na testu.V tomto případě, protože varu dostatečně držet je v pánvi po dobu 5 minut.
  11. Na omáčku nakrájíme dvě cibuli a smažit.
  12. slouží k vyplnění cibulovou omáčkou.

uzené slaniny

knedlíky se zelím a slaninou v tomto receptu jsou vylisovány rychle, protože náplň nevyžaduje dlouhou tepelnou úpravu.A hnětení hodně času nezabere.

musíte testu:

  • voda - 150 ml;
  • mouky - 350 g;
  • vejce - 1 ks;.
  • soli - 1 čajová lžička ..

Na náplň:

  • uzenou slaninou - 70 g;
  • zelí - 400 g

Příprava

  1. Connect mouku a sůl ve velkém hrnci.
  2. porazit ve vajíčku, nalít směs vody.Připravte si těsto volně.
  3. Odstraňte studenou buchtu.
  4. Press zelí přebytečnou tekutinu a dát ji jemně nakrájenou slaninu.
  5. Roll out a vystřihnout tvar masových společnostech.
  6. dát je na lžičku náplně a slepé hrany.
  7. vaří knedlíky připravené na 6 minut.
  8. Podáváme misku s kysanou smetanou může, nebo rajskou omáčkou.

Houba

Houby vždy přidat jedinečnou chuť hotového pokrmu.Jdou perfektně s jakýmikoli zeleninou.Knedlíky se zelím a houbami vhodné jako dieta nebo hladovění.Recept používá houby, ale můžete si vzít jakýkoliv.Sušené houby předběžný namočit do mléka.

musíte testu:

  • mouky - 500 g;
  • voda - 1 polévková lžíce;.
  • sůl - špetka.

Na náplň:

  • zelí - 800 g;
  • žárovka - 2 ks;.
  • houby - 300 g;
  • rajčatový protlak - 2 polévkové lžíce.l.;
  • mrkev - 1 média;
  • cukru - 1 lžička,..
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.l.;
  • kopr nebo petržel - 1 svazek;
  • soli - 1 čajová lžička ..

Příprava

  1. Z těchto ingrediencí, aby těsto.
  2. Nakrájejte houby, zeleninu a místo v pánvi.
  3. Přidejte olej, koření a rajský protlak, dusíme zeleninovou směsí po dobu 20 minut.
  4. Po ochlazení přidat zeleninu nakrájenou greeny.
  5. Roll out těsto a dělat kruhy prohlubeň.
  6. Spread plnicí a válet knedlíky, zaschipyvaya hraně.
  7. vařit po dobu 5 minut.Ochucený krém při aplikaci.

Lazy zelí knedlík

Lazy knedlíky se zelím se liší od líné dortu.Náplň je v tomto případě není smísí s těsta a připravuje odděleně.

musíte testu:

  • mouky - 500 g;
  • voda - 200 ml;
  • vejce - 1 ks;.
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.l.;
  • sůl - špetka.

Na náplň:

  • žárovka - 2 ks;.
  • zelí - polovina vidlice;
  • máslo - 4 lžíce.l.;
  • sůl, koření - podle chuti.

Příprava

  1. nakrájíme zeleninu a orestujeme na oleji doměkka.
  2. Připravte si těsto jako knedlíky a vrátit ho do zásobníku.
  3. Cut koláč do čtverců a vyhrnuli luky.
  4. Cook luky v horké vodě.
  5. Smíchejte je se zeleninou a podáváme.

Tato možnost potěšit rušné domácnosti, jako povyk je mnohem menší než u klasické pokrm.Pokud absolutně žádný čas, můžete vařit těsta čtverce, aniž by se otočil obrazně.Nejvíce se místo na vařené těstoviny těsta.

Vyberte knedlíky se zelím recept na vaší chuti a zacházet s rodinou a přáteli vynikající domácí jídla.