Obsah článku

  • 1 Nuance používají
    • 1,1 kalorií a nutriční hodnoty
  • 2 výběr a skladování
  • 3 recept

V Chruščova, se stala"královna polí", přemísťovat úrodu žita a prosa.Kukuřice byla kultivována násilím, ale uložení typického amerického obilovin nebyla nepřiměřená.Kaše z něj užitečné a výživné, bohatá paleta hodnotných vitamínů.Je ideální pro dietu, protože jeho kalorické hodnoty, vařené s vodou, je minimální.

Nuance používat

hřiště, opatrný využití kukuřice kaše v naší stravě kvůli jeho "prishlost".Ruská kuchyně není používán až do dvacátého století, kdy tam byl, nebylo tradici a jeho použití nebo běžných receptů.

Ale to bylo okamžitě rozpoznán výživu produktu jednomyslnou odpověď na otázku, zda se kukuřičné kaši užitečné.Ano, užitečné a lidé všech věkových kategorií!

  • Děti .Může být zahrnuty do vábení prvního roku života, jako cenný dodavatel vlákniny a minerálních látek.Jako součást kukuřice žádný lepek, bílkoviny obilovin, nebezpečný pro děti.Stimuluje potravinové alerg
    ie, porušení trávení.Reakce jednotlivce, ale kvůli riziku závažných následků glyutensoderzhaschie výrobky kojenecké výživy nejsou používány.A kukuřice v mezi nimi není.
  • Starší .Užitečné vlastnosti obilovin vzhledem k vysokým obsahem draslíku.Tento stopový prvek nezbytný pro správnou funkci srdce, nabízí čisté a cévní tonus.Jíst kaše doporučuje pro porušování tlak, arytmie.
  • nadváhou .Použití kukuřičné kaše je ideální pro snížení tělesné hmotnosti, obezity.Výrobek má nízkokalorická, ale velmi uspokojující.Možná, že ji použít v malých množstvích, aniž by obdržel přebytečné kalorie a necítí hlad.Tato dávka se poskytuje obsahem pravé straně, "mnoho" sacharidů.Postupně degradován vzhledem k pocitu sytosti, která trvá několik hodin.

přítomnost vlákniny v produktu pracuje na principu "kartáč" pro střevech.Není prokázáno, že odstraňuje toxiny, ale odpad více než efektivní.V tomto ohledu je otázka kukuřičné kaše zabezpečuje nebo slabý, lze odpovědět takto: zlepšuje vypouštění strusky z tělesné hmotnosti.Intenzita "efekt" a v závislosti na objemu a ve střevě určeny.

Další výhodou výrobku - v obsahu vitamínu C. Použití jetele zlepšuje trvanlivost imunity na sezónní onemocnění.Vysoká hladina retinolu pomáhá zachovat zrakové ostrosti, takže použití kukuřičné kaše je nepopiratelná pro studenty a seniory.

otázka kontraindikace lékařů souhlasí s tím, že použití přípravku v potravě u onemocnění trávicího traktu vyžaduje opatrnost.Negativní procesy mohou způsobit kukuřičný vřed, zánět slinivky břišní, ale když je použití to ve formě kaše povoleno.

kalorií a nutriční hodnota

zboží kalorií Proteiny Tuky Sacharidy glykemický index

polentou voda 86 kcal 8,3 g 1,2 g 71 g
polenta s mlékem 120 kcal 3,4 g 4,7 g 16,1 g

pro výběr a skladování

na první pohled, kukuřičné krupice se prodává přesně to samé.Ale to není tento případ.Předběžný produktová školení skutečně podobné.Při výrobě obilných zrn leštěné odstranit vrchní skořepinu a razdrablivayut.Částice zem k uniformitě, hebkost.Prodej je dodáván v 5 "kalibru", od hrubé až jemné broušení, který určuje výběr kukuřičné krupice.

  • hrubé .Nejúčinnější léčba střeva, ale obilovin vaří déle než jiné druhy.Podobný produkt byl používán již od starověku indiány amerických a středověku ve vaření Itálie, Moldávie.Je to proto, že je připravena klasická italská polenta.
  • Střední frézování .Vhodný pro každodenní použití, protože obsahuje nejcennější komponenty a jednoduché na přípravu.Čas, aby připravenost je 30 minut na mírném ohni.
  • jemně mletý .Používá se v obilovin rychlým občerstvením a dětské výživy.Poslední dušená dostatek vařící vody a vyluhovat po několik minut.Výrobek pro rychlé vaření vařit 15 minut na mírném ohni.

skladování je povoleno ve skleněné nádobě, těsně uzavřený.Je důležité, aby se zabránilo průniku světla, a na optimální teplotu v rozmezí -5 ... + 5 ° C,Vzhledem k tomu, dům je nemožné, aby v souladu s těmito podmínkami, není žádoucí koupit ječmen pro budoucnost.Po zakoupení Nalijte ji z obalu ve sklenici, vyjměte skříňku.Tak to může být uložen do jednoho měsíce bez ztráty chuti a vůně.

Recept

Vám nabídnout recept na kukuřičné kaše pro miminko.Je vhodná pro děti od 6 měsíců.Když se na drobky zestárne, můžete použít mléko místo vody.S 8 měsíců dovoleno kaše vaření s mlékem bez ředění vodou.

budete potřebovat:

  • kukuřičné krupice - 4 lžičky ;.
  • voda - 250 ml;
  • máslo - 5 g;
  • cukr - špetka.

Příprava

  1. Crush obilovin na mouku pomocí mlýnku.
  2. nalijte vodu do hrnce, vařit.
  3. Pour krupice, cukr a míchejte.
  4. Tomita na mírném ohni po dobu 15 minut.
  5. Přidejte máslo a míchejte.

Místo cukru recept na dítě může zahrnovat strouhaný jablko nebo banán.Přidejte tyto produkty v případě, že drobeček již obeznámeni s nimi.Pro zlepšení chuti a vnímání těla produktu dítěte umožní přidání mateřského mléka nebo vzorec.

ve starším věku může být snadno saturovat kaše další chutné a zdravé stravy.Med a rozinky, sušené meruňky a broskve, kandované ovoce a bobuloviny (čerstvé i mražené), vynaloží veškeré snídaně neobvyklé a velmi vítané.Sledovat reakce dítěte na každou novou komponentu a vložte jej opatrně.

Stejně jako u ostatních výrobků pro kukuřičné kaše přínosů a škod jsou určeny jednotlivými reakcemi organismu.Ale dobré to je určitě mnohem více potenciálních nebezpečí.Takže směle jíst sebe a nabídnout dětem!