Член Съдържание

  • 1 Как да изберем стафиди
  • 2 Класически рецепти
    • 2.1 на фурна
    • 2.2 В multivarka
    • 2.3 От извара маса
    • 2.4 Чийзкейк със стафиди

готвене със стафиди, извара - много вкусна и богата на витамини.Стафиди съдържание на хранителни вещества (витамини С, В1, В2, В5, В6, А, калций, фосфор, хлорид, магнезий, бор, желязо) е десет пъти повече от грозде.Сушени плодове разглеждат като антиоксидант, успокоително, както и продукт, който повишава нивото на хемоглобина.Стафиди се препоръчва да се засили имунната система, така че това ястие е особено привлекателен в детската диета - и благодарение на суши сиренето плодове и извара са богати на калций.

Колко калории в сирене готвене със стафиди?198 ккал / 100 гр калория сирене готвене със стафиди и грис, който се готви ястие често е 209 ккал.Всички въглехидрати, които се съдържат в сушени плодове (0,09 г / 1 супена лъжица ..) - "Fast" и смилаем, така че ястието не може да се нарече диета, но той е отличен спътник диета на кърмещ

и жени, бременни жени и деца.

Как да изберем стафиди

  • купи "грозна" продукт. униформа златист цвят, блясък и мекота на сухи плодове дава серниста анхидрид.Стафиди естествено сушене набръчкана, месести и има матово тъмно кафяв цвят.
  • Вземете стафиди с стъбло. В този случай, заедно с целостта на плода е запазена и неговите ползи за организма.
  • вкус. качествени стафиди има сладък вкус - но не кисел, и в никакъв случай не горят, че е знак за обработка на сушени плодове "течен пушек", съдържащи канцерогенни вещества.
  • Хвърли Бери нагоре. Добър сушени плодове през есента на земята излъчва тупване, като малко камъче.Лошо качество - ще падне леко и почти безшумно.
  • Маш пръсти. качествен продукт все още няма признаци на гниене, плесени, насекоми и ларви на живо.

Класически рецепти

фурна

готвене рецепта за сирене със стафиди - класически, богат и много здравословна закуска за децата.За по-добро използване на домашно изпечени сорт стафиди "стафиди" - това е сладък, мек и все още няма кости.Разнообразие от светли и тъмни сортове от сушени плодове ще даде ястието апетитен външен вид и оригиналния вкус.

Вие ще трябва:

  • стафиди - 100 г;
  • грис - 2 супени лъжици.л.
  • извара - една лира;
  • заквасена сметана - 3 супени лъжици.л.
  • Salt - 0.5 ч.л.;..
  • яйце - 1 бр;
  • масло - 3 супени лъжици.л.
  • захар - 2 супени лъжици.л.

Приготвяне:

  1. На четвърт час се накисва в топла вода suhfrukt.
  2. Донеси сирене, докато гладка.
  3. Уиск яйцето със захарта.
  4. сол, грис, стафиди, масло и разбитото яйце, разбърква се с крема сирене.
  5. в плитка форма на снасяне намазва със заквасена сметана маса.Печете ястието във фурната за около половин час на умерена температура - 180-200 ° C.

Mistress не се препоръчва да се добави в извара готвене рецепта със стафиди и грис пепел във фурната - издига тесто, но когато се пече ще повехне и да е неприятно на вкус.Смята се, че в грис готвене с успех замества и сода, и брашното: благодарение на нея ястие се превръща буйни, без течност и притежава формата си добре.

Въпреки очевидните предимства, стафиди имат противопоказания за употребата на затлъстяване, ентероколит, язва на стомаха, туберкулоза и диабет.

В multivarka

сирене готвене рецепта със стафиди в multivarka проста и бърза.Ястието се превръща буйни, нежна и полезно.За готвене е добри propeklas не намаляват или увеличават броя на порции твърде тънък слой от храната се пече в автоматичен режим, може да изгори малко, дебело - да остане влажна.

Вие ще трябва:

  • захар - 3 супени лъжици.л.
  • грис - 3 супени лъжици.л.
  • бакпулвер - 1 чаена лъжичка;..
  • Яйца - 3 бр.
  • стафиди - 1 multistakan.

Подготовка

  1. яйца и захар, размахване докато пенлива външен вид.
  2. задвижва Mix, докато гладка извара с масата на яйцата.
  3. Разбърква се в смес от грис и бакпулвер.Оставете го в продължение на петнадесет минути, за да се подуват.
  4. Разбърква се в сместа и се измива сушени стафиди.
  5. ястие Пече се в намазана купа, без мирис Multivarki в "печене" Режим на 35 минути.

Top гювечи готов да multivarka отпускани без златисто кафяво.За да се реши този проблем, това е достатъчно, за да се обърнат към момента на подаването или пекат на обратната страна в същото време една четвърт от един час.Готовият готвене оставете да се охлади в купа, а след това можете да получите с помощта на стойка пара и се нарязва на порции.

тестени извара със стафиди във фурната ще бъде по-вкусни и по-ароматно, сушени плодове, ако не се накисва във вода и ром, бренди, портвайн или вино (за употреба от възрастни).

От извара маса

за готвене гювечи на извара маса в чинията не е необходимо да се добавят захар и сметана.Предписание извара готвене със сушени кайсии е направена от подобна маса от извара и разлики в готвенето не изисква.

Вие ще трябва:

  • извара със стафиди - 400 г;
  • Egg - 2 бр.
  • грис - 4 супени лъжици.л.
  • сол - в края на нож.

Подготовка

  1. Смесете гриса, яйцата, извара и сол.Оставете сместа в продължение на половин час, за да се направи.
  2. Печете ястието в продължение на 30 минути в предварително загрята на 200 ° С фурна.

готвене извара със стафиди въздушни завои, нежна и сладка, което е особено популярен сред децата.Въпреки това, блюдото на извара в детска диета по-приемливо - той съдържа повече калций и по-малко подсладители и консерванти.

Съвета опитни готвачи: готвене се обърна към по-сложен, не добавяйте сирене готвене рецепта с грис и стафиди, мая или сода за хляб.Просто го дам да престои в продължение на половин час преди печене.

Чийзкейк със стафиди

разлика гювечи, чийз кейк и по-ронлива, поради наличието в него на големи количества брашно и захар - по-високо калорични (267 ккал / 100 г).За готови тортата беше по-лесно да се излезе от форма, на дъното на Shots пергамента.

Вие ще трябва:

  • захар - стъкло;
  • извара - 500 г;
  • Брашно - 1,5 чаши;
  • масло - 250 г;
  • яйца - 4 броя;
  • ванилин - чанта;
  • стафиди - на вкус;
  • бакпулвер - 1 ч.л ..

Подготовка

  1. смесете брашното с бакпулвера, една супена лъжица захар и настърган твърд масло, което прави маслени трохи ръце.
  2. Направи извара тесто, смесване на яйца, захар, извара, ванилия и сушени плодове (миксер).
  3. облицована с пергаментова хартия в тавичка Сложете 2/3 от трохите на петрола.На всичко отгоре на това се изсипва извара тесто и се поръсва останките.
  4. Печете 40 минути в предварително загрята фурна на 190 ° C.

Съвет: Ако тава не е достатъчно сирене, отстрани липсата на подобна сума на безсолни картофено пюре.Обратна връзка от готвачи, присъствието му в съда не се усеща.Готов чийзкейк със стафиди лесно да провери на дървена пръчка.Също сушени плодове в чиния, можете да добавите лимон жар средните, захаросани плодове, нарязани бадеми.

Как да се подготви извара пудинг със стафиди?Използвайте качествени продукти и доказани рецепти.Малко усилия - и имате вкусна, полезна и питателна храна.