Член Съдържание

  • 1 5 тайни на вкусни ястия
  • 2 Classic рецепти сирене готвене във фурната
    • 2.1 със заквасена сметана и грис
    • 2.2 С мляко
  • 3Оригинални рецепти
    • 3.1 със сушени кайсии и датира
    • 3.2 с картофи

готвене гювечи сирене на фурна - прост процес.Тя е изобретил френски готвене, смесване на извара, яйца, захар и се оставя за половин час във фурната.И днес, за да научите тайната на вкусни печива готвене не е трудно - достатъчно, за да знам в какъв ред да се смесват съставките и как да ги пекат във фурната.След като овладял класическата рецепта, можете да го промените по ваш вкус чрез въвеждане на определени храни: плодове, сушени плодове, зеленчуци (тиква, моркови).

На каква температура да се пекат извара готвене във фурната?Оптималното време тавичка 40-50 минути, температурата - 180-200 ° C. По принцип желанието за по-добро определяне на земната кора, ако тя придобива златист цвят, десерт е готов.Калории - 217 калории.За да направите извара готвене във фурната за х

ранителен прием, да вземе добър ниско съдържание на мазнини извара, захар заместител мед, сметана - кисело мляко, и влиза в триците храна.

5 тайни на вкусни ястия

Как да се пекат готвене извара във фурната, така че се оказа вкусна, нежна и вкусна?Ето няколко полезни съвети.

  1. Изварата трябва да бъде нито прекалено влажна или прекалено суха. В първия случай ястието може raspolztis, във втория - да се разпадне върху плаката.Консистенцията на тестото трябва да приличат на вила покупка сирене.За да се отървете от излишните течности крем, препоръчва тя преса през тензух или добавете нишесте или грис тесто.
  2. готвене оказа буйни, използвайте ниско съдържание на мазнини извара , които по време на топлинна обработка става по-мека.Ако използвате примамка, сместа е най-добре остави в хладилника за една нощ - толкова по-добре круп набъбва, и ястието ще запази формата по-добре.
  3. Разбийте белтъка отделно от жълтъците.Така извара ще бъде излъчен и готвене - висока.За да ястие не е опал, не отваряйте вратата на фурната веднага след готвене, като десерт да се охлади.Също така, ястието не е уреден, не се препоръчва да се добави сода паста.
  4. Брашно прави печива и по-плътни калории. за да получите по-вкусни и по-безопасни за здравето, на мястото на част от подути грис на брашно (1: 1).
  5. преди добавяне на сирене и пресни плодове врят в тиган с масло. В противен случай, подготовката на десерт плодов сок а се освобождава, като готвене водниста и вкус.

Classic рецепти сирене готвене във фурната

със заквасена сметана и грис

Тази рецепта е вкусна извара готвене във фурната може да се нарече "класика в жанра."За да се даде въздушност се препоръчва да добавите към рецепта бакпулвера и разбийте белтъците отделно и се добавят в края на смесване.Ако е необходимо, в тенджерата може да влезе в плодове, ядки, стафиди, сушени сини сливи, захаросани плодове и сладко.Мунк в рецептата, можете да замените подобна сума от овесено брашно - като извара готвене във фурната ще бъде по-нежна.

Вие ще трябва:

  • извара - 400 г;
  • грис - 40 д;
  • Egg - 2 бр.
  • заквасена сметана - 50 мл;
  • ванилия - щипка;
  • захар - '75

Подготовка

  1. яйца, ванилия, сирене, захар, грис микс.
  2. Изсипете сместа във форма, поръсва грис, ниво и смазване на заквасена сметана.
  3. Cook в сушилня при температура 200 ° С в продължение на 40 минути.

добавяне на заквасена сметана, гювечи може да се смазват повърхността смесен с мляко яйчен жълтък.В допълнение, заквасена сметана в рецептата може да се въведе, когато смесване извара маса.Десерт е по-добре да се готви с сладка смес извара, но ако не се вземат на гранулиран изварата, предварително котлет блендер си.Силиконовите форми не трябва да се справи преди печене.

много необичайна и вкусна комбинация от сирене гювечи с горски и градински плодове (малини, черно, червено френско грозде, боровинки, къпини) и настърган шоколад.

С мляко

рецепта сирене готвене във фурната с добро мляко в детските, спорт и съхраняващи диета.Особено вкусни десерт, варени в разтопено мляко.Ако сте готвене на извара готвене във фурната, без мляко, да вземе подобно количество кисело мляко, сметана или заквасена сметана.

Вие ще трябва:

  • масло - 100 г;
  • захар - 100 г;
  • Яйца - 4 бр.
  • извара - 450 г;
  • грис - 100 г;
  • мляко - една трета от чашата;
  • Salt - щипка.

Подготовка

  1. Мунк излее мляко не студена.
  2. масло (разтопено), разбърква се с яйца, захар и сол.
  3. Сместа влиза грис и извара.Разбърква се.
  4. Cook смазана или се поръсва с галета форма при 180 ° С в продължение на 45 минути.

за по-светло вкус извара готвене във фурната и влезе в пудра захар, ванилия, канела.В допълнение, не крем рецепта може да се приготви с настърган безсолно сирене.Когато едно ястие е добре със сирене се поръсва със ситно нарязан Зелените.

оригинални рецепти

със сушени кайсии и датира

Как да си направим извара готвене във фурната с ядки и сушени плодове?Бебешка храна Сухи храни трябва да се смляни или на маса, но при възрастните те могат дори да настоява в коняк.

Вие ще трябва:

  • Egg - 2 бр.
  • извара - 500 г;
  • захар - 50 г;
  • сметана - 100 мл;
  • грис - 25 д;
  • датира - 50 г;
  • сушени кайсии - 50 г;
  • бадеми - 50 г;
  • бакпулвер - половин пакет.

Приготвяне:

  1. със сметана, размахване яйцата и захарта.
  2. Получената маса се свърже със сирене, бакпулвер, грис.Добави счукани орехи, нарязани на парчета от сушени кайсии и дати.
  3. Cook при 180 ° С в продължение на 40 минути.

Тази рецепта е вкусна готвене на сирене във фурната е добре за празничната трапеза: това е вкусна, а също и много полезна.Сред другите сушени плодове в чиния, можете да използвате пресни или сушени плодове, конфитюр и дори кондензирано мляко, намаляване на броя на предварително захар в рецептата.

преди да добавите стафиди в чиния по-добре го напълни с горещ чай, като го предварително да престои една нощ.Така тя се превръща в сочно грозде, които дават на оригиналния аромат готвене.

с картофи

Тази рецепта за готвене на сирене във фурната за пестеливи домакини, които искат да се моля техните домакинства нещо по-просто и сърдечен.Картофи с извара - комбинация от необичайно, но вкусна, идеален за вегетарианци.Готвене могат да бъдат получени не само за десерт, но също така се използва като основно ястие.За да стане възможно, използвайте безсолно извара и кисело.

Вие ще трябва:

  • картофи - 4 бр.
  • извара - 250 г;
  • Яйца - 4 бр.
  • масло - 50 г;
  • лимонова кора;
  • захар - 100 г

Подготовка

  1. Сварете картофите в кожата си.
  2. сирене минава през сито, обелки от картофи и каша.Всички микс.
  3. смесете жълтъците със захарта и разтопеното масло.Влез в извара и картофи смес и се разбърква.
  4. Добави лимонови кори и протеини.Довежда се до хомогенност.
  5. Cook в намазана контейнер при 200 ° С в продължение на 60 минути.

Как фурна извара готвене с картофи, зависи от характеристиките на фурната.Средното време за гасене в диапазона от 50-70 минути.Ако използвате една рецепта за първи път, да гледате внимателно за ястие, проверка на неговата готовност дървен шиш.

Как да направите вкусна готвене на сирене във фурната?Вземете пресни яйца, извара, сезонни плодове или плодове, и се използва прост стъпка по стъпка рецепти.Всичко трябва да излезе!